ボカシ2015

ボカシづくり


元ちゃんファームの1年間の
野菜たちのご飯（肥）を、
米ぬか、菜種油かす、えごまかすを発酵させ
40日かけてつくるのだ！


そう、今年で、5度目！！
（1年に1度の挑戦）


ただいま奮闘中！2週間目っ☆



この時期になると、毎年思い出すのが、

実は、ボカシづくりのテーマ曲だったとのうわさがある（←ない）、

ゲータレードのCM『 綿織圭＆TBHR♪ 』
https://www.youtube.com/watch?v=G1gzz25GBiI


極上のボカシの完成の香りは、

神社の木漏れ日の香り　と言われている。

去年のボカシは、錦織形でなく完成形に近づけたと思う。

現在、奮闘中のボカシの山は、納豆の香り！

木漏れ日の香りまでの通過点！

これまでの4度の経験をいかして、

今年は成功させてやるぜっ！

今年の（ボカシの）山も、チャンスは一度きり！


木漏れ日よ！よーちゃんと香りをかぎにいくぜ！