ソースとジャム

　
買い置きは無いと確信して購入したはずのタマネギ。
全く同じことを思って、実は前日に買ってあったこと・・・帰宅して、現物を見てから気付くのです。
なんだかなぁ・・・。

ということで（苦笑）、タマネギのソースを作ってみました。
ニンニク・ショウガもたっぷり入った醤油味、スタミナ万能ソースです。



そのままドレッシングとして使うのもいいけど、お肉料理によく合います。
ハンバーグにのせれば、和風ハンバーグとしてさっぱりいただけます。

豚肉のソテーにもたっぷり。

おや、つまみ食い？


それから、こちらはリンゴジャム。
ことこと煮込んだだけですが。

凝縮されて嵩の減ったリンゴは、あっという間に無くなります。

息子は、相変わらず果物そのまま派なので、リンゴ煮もジャムも（ジャムは、リンゴ以外も同様）全く口にしませんけど。


＊関連記事：　
　玉葱ドレッシング→☆
　リンゴの季節→☆☆


＊玉葱に限ったことではなく、物忘れとか物覚え、最近ひどいです。時々自身で呆然とします。
　一方、脳の発達盛りの息子は、どうでもいいことまでよく覚えてくれてます（たまに迷惑・・・苦笑）。『今日は水筒持って行く日でしょう？』『28日は給食頼んだでしょう？』『じぃじのところにいく日』などと、カレンダー暗記状態。
　”玉葱３個有、豆腐29日消費期限”とか、台所関係も息子にインプットしてもらおうかしらん。
　

冬も、軽やかワンピ。

　
季節は春？！・・・勘違いしそうな色・柄・形の薄手のワンピ。
街ゆく人は秋冬カラーのダークな色合いが多いからこそ、新鮮に目にうつるかも。

大好きな布。

もうこれ以上引き算できないくらい、カタチはシンプルに。
その方が、布の可愛らしさが引き立つはず。


インに合わせるタートルは同系色以外に、黒や茶色でも。


鮮やか色のカーデを羽織ってみたり。

ボトムに合わせるのは、スカラップのギャザーパンツがいいのかな。
それとも、ぶかぶかメンズのダメージデニムをロールアップして？

全体的な印象が甘くなってしまうと、何だかそわそわ落ち着かなくなるから・・・。
後者です、ワタシの場合(笑)。


＊関連記事：
　秋ワンピ→☆


＊朝、玄関を出ると『あ、寒い』。これから真冬に向かうにつれて、そのセリフに実感や真実味がこめられていくことでしょう。
今の時期の締まった感じの空気は嫌いじゃない。頬に冷たく感じていた風も、自転車をこいで園に着く頃には、心地良くなっているのです。
　

遊園地ごっこ ＊ 2008

　
先週の幼稚園行事です。
４日間限定で園庭が遊園地になりました！
この日のために、子供たちは工作したり、役割を決めたり、練習を重ねてきました。

毎年、翌春に入園が決まった未就園児が招待される日があるので、去年はお客様として参加した遊園地。
今年は立場が変わり、主役になった息子達。

最終日の４日目、年少と年中の父兄達の参観（参加？）日だったので、遊びに行ってきました～。



遊んだ後は、お腹がすきます。
そんな時は・・・
弁当を買いに行こう！


『鮭弁当ください！』


『美味しいよ♪』
・・・ホントに口に入れないようにね～。

お客さんをした後は、役割交代で係のお仕事。
この日、息子の担当はお店の受付。

買い物に来たお客さんのパスポートにシールを貼ってます。

息子のクラスのお店は、”やきとりやさん”。
大盛況でした！

衣装も可愛い。後ろ姿もナイスなのです。

せっかくなので、私も購入。
受付で、父兄にも配布されていたパスポートに我が子がシールを貼ってくれました。

『いただきま～す！』


ハハが焼き鳥に舌鼓を打っている間も、息子は受付席でお客さんを呼び込み仕事に集中。立場逆転(笑)。


お客さん役の時は思いっきり遊んで、役割が交代すればちゃんと各自の係の仕事をこなしている子供たち。
一所懸命なその姿に感動しつつ、私は勿論、他の父兄達もしっかり楽しんでいたようです。

本当は全部のクラスの出し物に参加したかったのだけど、１時間の参観時間はあっという間に過ぎてしまったのでした。

これだけのイベントの準備をした先生達は、どれほどの時間と労力を費やしたことでしょう。
幼稚園の先生って、すごすぎますっ！
こういう行事を通して、子供たちは成長しています。
感謝の気持ちでいっぱいです。


＊本日、インフルエンザ予防接種（２回目）を済ませてきました。全く平気だったことにビックリ。終始とっても落ち着いたままの息子でした。私は今週の木曜日に予約があります。痛いし腫れるし・・・ホントは嫌なのだけど、そんなこと言えなくなりました。息子を見習わなくちゃ。
　

カリフラワーのグラタン

　
本日の夕食より、カリフラワーのグラタン。

昨日、出掛けた先でたまたま通りかかった農家の直売所。
夕方で閉店間近だったのか、品数も少なくなっていたけれど、思わず足を止めました。

大きなカリフラワー。

私たちの目線の先に気付いたのか、店番のおじいちゃんも『美味しいよ～』。
続けて『ブロッコリーは150円、白いお化粧している分だけ高くてカリフラワーは250円！』と言うので、お化粧している方をいただいてきました(笑)。


今日の朝食で、茹でてマヨネーズをかけて食べたところ・・・美味しい♪
農家のおじいちゃんの言う通り。
新鮮なカリフラワーは、しっかりとした味がします。

夕食時は少し手を加え、カリフラワーがメインのグラタンにしました。



お化粧している白いお野菜は、白いソースとの相性もバッチリです。

ちなみに緑色のモノは、アボカド。
思いつきで入れてみたけれど、違和感なく、色も食感もマッチしているように思えます。


寒くなってきました。
アツアツ・ホクホク・とろ～りのひと皿が一層美味しく感じられ、食卓をホットに盛り上げてくれるようです。


＊グラタンのチーズを購入しようとして、そのお値段に思わず溜息。チーズに限らず価格高騰の中で、産地や原材料にも気を留めつつ買い物するのは結構難しい。安心安全な野菜の直売所、ウチの近所にもあるといいのだけれどなぁ。
　

お弁当日誌 22

今週のお弁当です。

11月17日月曜日。

中ほどのおかず２種類は、レンコン炒め煮と里芋の煮物。
味付けにオイスターソースを使った里芋は、中華風。


18日火曜日。

おにぎりを三角にすると、おかずが詰めにくい・・・のだけど、お弁当の中身に変化が乏しいので、せめておにぎりの形を変えてみる（苦笑）。

19日水曜日。
教職員研修とのことで、午前保育でお弁当無し。

20日木曜日。

焼き肉弁当は息子に好評。
だけどひとつ、食べ残しがありました。
小松菜・・・。やはりダメだったか・・・。

21日金曜日。

生憎果物が無くて。
でも、みかんの缶詰があったことを思い出し、それを持たせることにしました。
一応、息子に味見をさせてみたところ・・・拒否され、デザートは無し。

結局、開けてしまったみかんは、ムースの材料にしました。
そのムースも息子の口には合わず。

今、我が家は大人二人限定で、みかんムースの食べ放題祭り開催中です！


＊来週から、温飯器の使用が始まるそうで、園児たちは温かランチを食べられるようになるそうです。それだけで、少しはグレードアップな感じ？！・・・たとえ中身が変わらなくても（苦笑）。
　

コーデュロイパンツ【110】

季節が変わるたびに『息子の服が無い！』と慌てる始末。
子供の成長は早く、あれもこれもパツンパツンかピッチピチ、もしくは寸足らず。

ショッピングモールに行けば、子供服を扱うショップを一応チェック。
可愛いとは思うけれど、レジに持って行くまでの決め手に欠け、結局手ぶらで帰宅。
着脱しやすくて機能的、シンプルで着回しやすく着心地も良好、ついでに（というか最も大事なのは）お値段もカワイイならば言うこと無し・・・なんだけど（苦笑）。


季節は確実に冬に向かっているので、冬用パンツを作ってみることにしました。
買うとなると色々条件を並べたくなるけれど、自作となれば途端にハードルが低くなります～(笑)。



少し薄めのコールテンは手触りがよく、やわらかいけどしっかりしていて上質な印象。
上手く再現できなかったけれど、紺色とリバーシブルのストライブ、双方落ち着いたいい色合いなのです。


ただ・・・トップスに比べると、ボトムスは１サイズ小さめ（短め？！）体型の息子（泣）。
今シーズンはこんな感じで着用です。

ブーツカットのきれいなラインも意味無い・・・ケド、リバーシブルが活かせると、ポジティブに考えることにします。


ちなみに、今回参考にした本。

『男の子と女の子の服』（日本ヴォーグ社）。
図書館で借りた本なので、覚え書きとして。


実際履いてみると、すっきりスリムに見えるパンツです。
（着用画、撮ってみたけど、おふざけ息子でボツ。）
今シーズン中にあと１、２本、作れるかしら。



＊知り合いの方から、ボージョレ・ヌーボーが送られてきました！　全く人ごとのように、解禁日を知らせる報道を見ていたので、ビックリ。粋な贈り物に感謝です・・・でも、今日は夫のテニスの日（夜10時から）なので開けるわけにもいかず、おあずけ状態。
　

座布団

　
先週のこと。
幼稚園で、市の消防隊を招いての音楽会が催されました。

保護者は自由参加。
園児を対象にしているとはいえ生の演奏を聴ける機会だし、園の様子もわかるので行くことにしました。

場所は園のホール。
園児達、そして参加する父兄も座布団持参です。

息子の分はあるけれど、私が持って行けるような手頃な座布団が我が家には無く、音楽会２日前に慌てて買いに行ったのは・・・100円ショップのダ○ソー。

何でも揃っているものですね～、難なくひとつ購入。

とはいうものの、大量生産品の座布団は何だか味気なく、カバーだけでも作ってみようかという気になり、在庫布を物色。
でも、100均の座布団カバーを作る為に、お気に入り布にハサミを入れるのは少々惜しい。


結局・・・

着なくなってしまったキャミソールをリメイク。

裏側はこんな感じ。


肩紐もそのままリボンとして用いたので、ほとんど無駄なく利用しました。
元々こういうデザインかしらと思える程度に仕上がり、自己満足。
リメイクって、案外楽しい作業かもしれないな。


さて、音楽会。
ディズニーやアンパンマンからクラシック、ルパン三世、ゴーオンジャー等々幅広い選曲。
ルパン三世で口ずさんでいたのは、保護者だけだったけど(笑)。

ポニョが始まった途端、子供たちは身体を揺すって大合唱。
歌わずにはいられない園児達。
その歌声を聴いていたら、何だか涙が出てきてしまった・・・自分でも笑っちゃうくらいに年々涙腺がゆるくなってしまって、時に困ってしまいます。


＊少しずつ街も家もクリスマスムードが高まってきました。我が家にはツリーと呼べるようなものがありません。息子も４歳になったし、いたずらの標的にもなるまいと購入するつもりだったのですが・・・夫が息子に尋ねると『いらない』と即答されてしまったのでした。なんで？！
　

おやつは、おいもで

　
今年はゴレンジャーの芋掘りイベントがなかったせいか、この時期恒例となりつつあった（？）連日の芋スイーツ作りから遠ざかってました。
（息子の幼稚園では芋掘り行事がありません。）

目の前にドンとサツマイモの山があると何とかせねばとやる気も出るものの、無ければそれが当たり前のように、手近なお菓子が息子のおやつ。

最近の息子ときたら『甘い＝美味しい』の方程式が成立し、甘いもの大好きっ子。
好きなことは、悪いことではない。
ワタシも甘いもの大好きだし。
でも、そればかりでは・・・と、久しぶりにサツマイモでお菓子を作りました。



ミルクたっぷりサツマイモプリン。

ハチミツを加えているとはいえ、お芋そのものの甘さとミルクのクリーミーさがやさしい味わい。
息子のためにというより、私自身が大好きな味。


これは先週作ったもので、お芋のタルト。

フィリングにはバターを使わず、また小麦粉ではなく米粉を用いたせいか、何となく和風と思える口当たりに仕上がりました。


プリンもタルトも息子が期待するほどの甘さの主張は無いけれど、一口食べて『ウン、美味しい』と言ってくれました。


ケーキやシュークリームを美味しいと思うのは当然。
でも、自然の中の食材そのものの甘さも、ちゃんと美味しいと思えることも大切だとハハは思うのですよ。


＊関連記事：
　おいものタルト→☆
　サツマイモ掘り 2007→☆☆
　サツマイモ掘り 2006→☆☆☆



＊只今息子は”人生ゲーム”（・・・といっても、小さいサイズのディズニーキャラの子供向けですが）にどっぷりはまってます。相手がいないとゲームにならないので、1日に何度も付き合わされ、既に数週間経過。週末は勿論、平日も夫が帰宅するやいなや『三人でやろう♪』と巻き込みます(笑)。子供向けとはいえ年少さんには少々難しいと思うのですが、全く飽きる気配がありません。
　

I'm here!

エビ、イカ、ルッコラのさっぱりパスタは、土曜日の昼食です。

ベランダのルッコラはまだ食べ頃。
『スパゲッティ！』と突然のリクエストに慌てず済むのは、ルッコラのおかげかもしれません。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

特に予定のない休日の午前中、”散歩”と称して息子は夫と一緒に電車に乗りに行きます。

過去にも同じような記述があるはずですが、”散歩”の内容は今もほとんど変わることなく、どこか行き先があるのではなく電車に乗ることが目的。

最寄りの私鉄の駅から乗車し、途中ＪＲ線に乗り換えて、上り方面であったり下り方面であったり、それは息子の気分と電車のタイミング次第。

そんな父子の散歩の最中に、私は家の中のことをしているのですが、大抵一度くらいは電話が入ります。
昼食の希望を聞いたり、場合によっては買い物を頼んだり、帰宅予定時刻を知らせてくるものだったり。

受話器の向こうに息子が出てきたので、『今、どこにいるの？』と尋ねてみる・・・

『今？　ここにいるよ。』


・・・息子よ。そこは、どこですか？？？



＊その電話で、昼食はパスタということになり、作ったのが冒頭画像のもの。昼食後のデザートはモンブラン。　”ここ”で買ってきてくれたんだね。ご馳走様、美味しかった。お土産付きの散歩もたまにはいいね♪
　

お弁当日誌 21

今週のお弁当です。

11月10日月曜日

ちょっと遊んでおにぎりに顔をつけてみるも・・・あんまり可愛くない。
ゆえに、息子の反応もいまいち。

11日火曜日

色ヨシ、味ヨシ、手間いらず！
そぼろと卵の二色ご飯は、息子にも好評で、最近頻度が高くなってます。

12日水曜日。
前日はパン屋さんにサンドイッチ用食パンを予約し、ハムやキュウリも購入。
息子にも事前アナウンスし、サンドイッチ気分マックス！！
卵を茹でたところで思い出した大事なコト・・・

・・・給食、申し込んでいたんだよぉぉぉ。


13日木曜日

幼稚園児のお弁当では、食べやすさも重要。
鮭のムニエルも骨が入ってたりしないかと念入りチェック。
そんなわけで、魚はいつも身をほぐしたものばかりなり。

14日金曜日

鶏の照り煮のせごはん。
『甘辛の煮汁がご飯にしみて美味しかったよ！』・・・なんて感想があったりしたら、お弁当の作り甲斐もあったりするんだけどな。
まぁ、カラのお弁当箱を持ち帰ってくるから、ヨシとすることにしましょう。



＊寒くなってきたこともあって、起床時間が少しずつ遅くなってきているこの頃。小さなお弁当ひとつ作るのにもバタバタと余裕がない朝時間。やれることは前の晩に準備することを心掛けないとと思うこの頃です。
　

キャミワンピ【80】

　
90cmサイズに続き、80cmのキャミワンピも完成です。

今回は、スモーキーなピンクというかラベンダーというか・・・淡く優しい女の子カラーの水玉模様とナチュラルリネンの組み合わせ。
（最近、”ドット柄”と表現されることが多いせいか、”水玉模様”という響きが新鮮♪）

布の使い方次第で、色々楽しめそうなデザインです。
これからの季節、ネル生地もいいかも。

２着を並べてみる・・・

カワイイ♪
でも、そう思ったところで、我が家の４歳男児に着せる訳にはいきませんし・・・（苦笑）

お世話になっている知り合いの方宛に郵送しました。
その方のお孫ちゃん姉妹に似合うといいな。

筍、枝豆、リンゴ等々、いつも季節の美味しい食材をどうもありがとうございます♪
お礼の気持ちです。


＊関連記事：
　タケノコ便→☆
　タケノコ便・その後→☆☆



＊眠いです・・・毎度のセリフでご免なさい。理由も毎度の事で、息子の寝かし付け時に居眠りし、本来眠るべき時間に眠気がこない。
今日は、息子を幼稚園に送り届けて、ついでに買い物も済ませて帰宅するやいなや、眠気覚ましのコーヒーで身体を温めながら、パソコンに向かってしまいました。さてと、そろそろ家の事やらないと・・・部屋は散らかり放題なんだもの・・・。
　

そうかしら。

　
今日、幼稚園から息子と共に帰宅したところ、マンションの玄関で保険のセールスさんとバッタリ遭遇。
留守中に時々訪問を受けているのは、ポストにリーフレット等が入っているので認識してますが、実際に会うのは久しぶりのこと。

『今日こそは（話だけでも聞いて貰うわよ）！』的なオーラをバシバシ感じる一方で、ちょっと不安げな息子。

息子としては、母親が知らないおばさん（失礼！）と立ち話を始めるのを何とか阻止したい。

”スーパーでおやつを買って貰ったばっかりなんだもの。一刻も早くおウチに帰るんだもんね～。それにスゴロクする約束なんだから！”
・・・口に出さなくても、心の声が聞こえてくる(笑)。


セールスさんも息子の表情に気付かないハズはない（と思う）けど、あちらもお仕事！
色々話し始めようとするも、無言のままジリジリと私の手を引っ張り続け・・・とうとう息子が粘り勝ち？それとも作戦勝ち？
いずれにしても、息子の勝利でした。

中途半端な愛想笑いでそこそこに挨拶を済ませて立ち去り、セールスさんが見えなくなったところで、息子が一言。


『おかーさん、にんきものだねぇ！！』



＊あえて否定もしなかったけど・・・(笑)。
　

お弁当日誌 20

タイトルと一致しない画は、土曜日の食卓。
冬の到来を告げるような肌寒さに、辛～いカレーが恋しくなりました。

ナンは買い置きしてあったミックス粉使用。
ホットケーキミックスのようなものと思っていたら、こねた後焼く前に１時間寝かせる必要があったなんて（作り方はいたって簡単！）。
空腹もピークに達した頃、漸くカレーにありつけました。

飲み物は、ラッシー風適当ヨーグルトドリンク(笑)です。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

先週は、祝日や休園日があった関係で、お弁当は２日分。

11月５日水曜日。


６日木曜日。


店頭から消えた動物イラスト入りゼリーの件。
蒟蒻ゼリー騒動の余波かとも思ったのですが、以前よく購入していた店で尋ねたところ、季節商品の扱いでもう置いてないとのこと。

もしや来年の夏まで絵を描き続けるってことですか？！・・・その前に、息子に飽きて欲しいゾ。
ハハが思うには、別にゼリーの味が大好きという訳ではなく、お友達が持ってくるのと、小さなデザートが食後のささやかな楽しみという程度みたいだけど。


７日金曜日は、給食のためお弁当は無し。

給食と言えば、先週父兄を対象にした試食会がありました。
希望給食制の仕出し弁当なので、クレームや要望を受け入れてくれるとかそういう目的はないのですが、給食を知ることができる年に一度の機会です。

栄養士さんが献立したバランスのとれた内容だとは思うけれど、給食室での作りたてという訳ではないし、”毎日でも食べたい♪”とまでは思えなかったというのが正直な感想。
300円という価格では相応だと思うし、文句を言うつもりもなく。

”たまに食べる給食”は、息子も楽しいみたいだし、私も朝の慌ただしさから解放される利点もあるので、月に３～回くらいは給食のお世話になるつもりです。



＊それにしてもここ数日で一気に寒くなりました。カレーやシチュー、グラタン、鍋料理と湯気の中フーフーしながら食べるメニューが続々登場し始めた我が家の食卓です。
　

初めての女の子服 & Cotton friend

　
初めて女の子服を作ってみました。
90cmサイズのキャミワンピです。

我が家にこれを着用できる人物はいないし、その予定もありませんが、そんなことはどうでもよくなるくらい(笑)、小さな女の子の服は可愛いものですねぇ。



サイズ違いで、もう一着作る予定です。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日『Cotton friend』冬号が発売されました。
”生地の森”さんという布のお店が広告を掲載しているのですが、私が前に撮影した写真をそのまま使って下さっています。

本はネットで注文し、まだ手元に届いていないので、書店でパラパラと立ち読み。

あった、ありました。
ショップの広告なので、本誌の内容とは直接関係もないし、小さな小さな写真なのですが、縫うのも撮るのもドが付く素人。
嬉しいのと気恥ずかしいのが半々の気分。




使用していただいた写真は、過去にこの日記でも紹介しています。
＊白麻のエプロン風ワンピース→☆
＊帆布のバッグ→☆☆



＊息子の冬用のパンツを作ってみようかな・・・と思っていたものの、女の子服の可愛らしさにノックアウト寸前(笑)。さて、ワタシは息子服に取りかかることができるでしょうか？
　

スカラップのワイドパンツ

　
自分では着こなせないと確信し、敬遠していたのだけど。
”あってもいいな”が、”欲しいかも”になり、”試しに作ってみようかな”と思ったのが、夏の終わり。

手頃な生地を見つけ、ようやく形になったのはいいけれど、既に晩秋・・・。
ちょっと（かなり？）時季はずれ感のスカラップ・ワイドパンツです。

スカラップって、裾の処理がいらない分、手間がかからないのがマル。
もっと早く取りかかるべきだった。


実際の色は、真っ黒です。



着用すると、すとんとおちて、思ったよりワイドではないみたい。
・・・それは、私自身の体型に起因するものなのか・・・な（苦笑）。

でも、また生地を変えて作ってみたいです♪



＊普段あまり付けないネックレス等をしていると、息子が目敏く見つけ触れながら『おかーさん、これカワイイねぇ』と言ってくれます。新品というわけではなく、息子にとっては目新しいだけの古いものばかりでも、新鮮な気分にしてくれる息子の誉め言葉なのです。誉めているのはハハではなくてアクセサリーであっても・・・ね(笑)。