ポークな朝食

　
↑本日の朝食より。

平日の朝だというのに、結構ボリュームのあるひと皿。

その理由。

昨日、我が家でご近所さんのＭさん＆Ｙさんとランチ会をしました。
（全てを並べる前に撮った写真しかないのが残念ですが・・・↓）



Ｍさんは、パンだけでなくデザートのココナッツプリンも作ってきてくれました。
幼稚園のお迎えまでの限られた時間とはいえ、食べて話して笑って、楽しいひとときを過ごしました。

・・・つまり、今日の朝食は、このランチ会の名残（残り物とも言えます・・・笑）というワケです。
　

エンドレスランチも可能!!・・・な勢いでしたが(笑)、無情にもお迎えタイムが迫ってきたので、ＭさんとＹさんにはお帰りいただいて、食卓の上もそのままで幼稚園へ。

帰宅した息子、残っていたパンに目を輝かせ、次の瞬間には、パクついておりました。

ご馳走様でした！


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＊お弁当作りのため調理はするものの、朝からお肉を食べるのは、少々キツイ。一人分を息子のお弁当用、息子の分、私とわけあって、ちょうどいいくらいかな。歳と共に”肉より魚！”の傾向が強まってきました。