三連休最終日の昨日は、一足早い家族のクリスマスパーティ。
プレゼント交換や出し物があるわけでもなく。
チキンをメインにした夕食でクリスマス気分を。
そんなひとときです。
丸鶏を焼きました。
丸３日間味をしみこませた鶏をオーブンで焼くこと１時間半。
こんがりと美味しく出来ました。
家族ウケも上々。
手と口のまわりをテカテカさせながら、肉を喰らう息子でありました＾＾
さて、クリスマスイブの今日の夕食は、あっさりとお魚にでもしましょうか(笑)。
＊息子は今夜届くであろうプレゼントを心待ちにしているけれど…
２日前に突然、書いてあった手紙の内容を書き換えるなんて…。
…無理。