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拵えたもの日記

日々の料理の記録です。晩酌の時のおつまみになるおかずをメインに、時々休日のランチや朝食も。

【6/23】本日のお弁当:海老と帆立のビール煮弁当

2004-07-04 17:01:29 | お弁当
当日に写真を間違えてUPし損ねてから、随分日数が経ってしまいました(^^;

アスパラのゴマがけ、海老と帆立のビール煮、バジルの葉っぱ入り卵焼き、獅子唐とプチトマトのグリル

海老と帆立のビール煮:
飲み残しのビールを煮立ててガラムマサラを一振り、そこに海老と帆立を投入。
一煮して煮すぎないうちに取り出します。

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