本日のメニュー:
◇夕食
・しめ鯖
ダイヤ街で買った市販品
・隠元の胡麻和え
・人参とツナの炒め
・ピリ辛冷奴
きゅうりキムチ、葉葱
オット3連休の最終日。
今日もこよしをちょっとオットに預けて、私一人でお買い物。
平日こよしを連れてピーコックまでは行けるけれど、ダイヤ街はまだ連れて行けない感じだなぁ。
ピーコックより少しだけ遠いのと、駅を通って行くのに人が多いのがなんとなくハードル高い気がして。
ベビーカーでも買って乗せるようになれば楽々なんだろうけど、首が据わったらB型のベビーカーを買う予定で、それまではスリングで凌ぐ作戦だからね。
てことで、ダイヤ街に行くのはオットに預けられる週末に限られるのでした。
そのダイヤ街で、本日は何を買いましょうか。
ピーコックでは魚を買う気にならないから、折角ダイヤ街に来たときに買っておかないとね。
今日はしめ鯖なんて目に付いちゃったから、これをメインにしましょう。
自分で手をかけることがなくて手抜きだね(^^;
オットから出されたお題は「ピリ辛」
またまた、私には難しいお題ですよ。
激辛好きの私には「激辛」か「辛くない」のどっちかしか出来ないんだってば。
まあ、キムチ使えばそれっぽいかな。てことで、オットの好きな豆腐と組み合わせることでピリ辛は達成しましょう。
未だたくさんある大地のキムチの中から、きゅうりのキムチをチョイス。
ところで本日も調理担当はオットです。
私はメニューの組み立てと指図ね(笑)
あとは野菜モノだよね、ってことで、緑の隠元、そして赤の人参。
どちらも難しくないように考えてみました。
今日は実は、お昼もオットに作ってもらったんです。いいぞ、オット。
最初はキーマカレーを作るって言っていたんですが、お米の残量が少なくて断念。
米ではない主食で同じ材料を使って.....ということで、ミートソースパスタになりました。
最後に素揚げのナスをトッピング。
ケチャップではなくホールトマト缶を使ったので、やや大人っぽい味に仕上がりました。
オット、お料理頑張ってて偉いぞ。次のお休みもよろしくね。
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◇夕食
・しめ鯖
ダイヤ街で買った市販品
・隠元の胡麻和え
・人参とツナの炒め
・ピリ辛冷奴
きゅうりキムチ、葉葱
オット3連休の最終日。
今日もこよしをちょっとオットに預けて、私一人でお買い物。
平日こよしを連れてピーコックまでは行けるけれど、ダイヤ街はまだ連れて行けない感じだなぁ。
ピーコックより少しだけ遠いのと、駅を通って行くのに人が多いのがなんとなくハードル高い気がして。
ベビーカーでも買って乗せるようになれば楽々なんだろうけど、首が据わったらB型のベビーカーを買う予定で、それまではスリングで凌ぐ作戦だからね。
てことで、ダイヤ街に行くのはオットに預けられる週末に限られるのでした。
そのダイヤ街で、本日は何を買いましょうか。
ピーコックでは魚を買う気にならないから、折角ダイヤ街に来たときに買っておかないとね。
今日はしめ鯖なんて目に付いちゃったから、これをメインにしましょう。
自分で手をかけることがなくて手抜きだね(^^;
オットから出されたお題は「ピリ辛」
またまた、私には難しいお題ですよ。
激辛好きの私には「激辛」か「辛くない」のどっちかしか出来ないんだってば。
まあ、キムチ使えばそれっぽいかな。てことで、オットの好きな豆腐と組み合わせることでピリ辛は達成しましょう。
未だたくさんある大地のキムチの中から、きゅうりのキムチをチョイス。
ところで本日も調理担当はオットです。
私はメニューの組み立てと指図ね(笑)
あとは野菜モノだよね、ってことで、緑の隠元、そして赤の人参。
どちらも難しくないように考えてみました。
今日は実は、お昼もオットに作ってもらったんです。いいぞ、オット。
最初はキーマカレーを作るって言っていたんですが、お米の残量が少なくて断念。
米ではない主食で同じ材料を使って.....ということで、ミートソースパスタになりました。
最後に素揚げのナスをトッピング。
ケチャップではなくホールトマト缶を使ったので、やや大人っぽい味に仕上がりました。
オット、お料理頑張ってて偉いぞ。次のお休みもよろしくね。
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