本日のメニュー:
・鶏キャベツきのこ鍋
出汁:水+日本酒
具 :鶏もも肉、キャベツ、椎茸、舞茸、油揚げ
たれ:自家製ポン酢
薬味:柚子胡椒
カイロに行ったら、担当してくれたO先生に「ブログ見ましたよ」と言われて驚きましたw
そしてそこからしばらく料理談義。最近は鍋が多いんですよ、なんて話をしてました。
それと前後するように、隣のカーテンの奥からもM先生が患者さんと鍋談義をしているのが耳に入りました。
「キャベツ鍋」なんて言葉が聞こえてきます。
くぅーっ、うちもいまキャベツがあるから、今日はキャベツ鍋にしようと思っていたのに。
てことで、M先生の話に触発されたわけではなくて(爆)、キャベツ鍋です。
いや、触発されたんでもいいんだけどさ。
キャベツ1/2個も使って、アマアマになりました。
シメは中華麺と卵を入れてラーメンでした。
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・鶏キャベツきのこ鍋
出汁:水+日本酒
具 :鶏もも肉、キャベツ、椎茸、舞茸、油揚げ
たれ:自家製ポン酢
薬味:柚子胡椒
カイロに行ったら、担当してくれたO先生に「ブログ見ましたよ」と言われて驚きましたw
そしてそこからしばらく料理談義。最近は鍋が多いんですよ、なんて話をしてました。
それと前後するように、隣のカーテンの奥からもM先生が患者さんと鍋談義をしているのが耳に入りました。
「キャベツ鍋」なんて言葉が聞こえてきます。
くぅーっ、うちもいまキャベツがあるから、今日はキャベツ鍋にしようと思っていたのに。
てことで、M先生の話に触発されたわけではなくて(爆)、キャベツ鍋です。
いや、触発されたんでもいいんだけどさ。
キャベツ1/2個も使って、アマアマになりました。
シメは中華麺と卵を入れてラーメンでした。
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