我が家の冬野菜 1月下旬

昨夜、久しぶりのまとまった雨が降り、

緑が生き生きと、そしてキラキラ輝いています。



今朝の我が家の畑　↓






例年より、3週間ほど遅く種蒔き（11月下旬）をしたので、

菜っ葉ものは今が食べごろとなっています。



まずは、小松菜　↓





我が家の一番人気。毎日もりもり食べています。



白菜　↓





毎年、結球するのはごく僅かですので、この段階からサラダなどにして食べています。



チンゲンサイ　↓





毎年すごく大きくなるので、このくらいの可愛いサイズが食べごろ。



ほうれん草　↓





朝採りのほうれん草は、しゃきしゃき過ぎて、茎がポキンと折れてしまうほど。

根元の赤い部分が甘ーいです。

まだまだ大きくなります。



大根　↓





大きくなるのはまだまだ先のようですが、その分、葉っぱは柔らかいのでおいしく食べています。



春菊（混植）↓





ゆっくりと生長しています。

食べれそうな部分をチョキチョキしてます。

後日、切った部分から沢山芽が出てきます。



人参（これも混植）↓





一番生長が遅いかもしれません。

大きくなるのは春ごろでしょうか。



最後に、エンドウ　↓





やっと、蔓を伸ばし始めたところ。



種蒔きをした後から、一羽のキセキレイが毎日のように畑にきてくれています。

そのお陰かどうかわかりませんが、いまのところ虫の被害は出ておりません。

ありがたいことです。