たくさんもらって来ました♪

今日は実家に行ってまいりました～。

車で２０分くらいの距離なのに、一ヶ月ぶり・・・くらいかな。いや、もっとかな？
あんまりマメではない私たちは、お互いの実家に用事がある時以外にはそう行かないんですよね。
（年末年始、お彼岸、お盆は欠かしていませんけど・・・と言い訳）
オットは仕事で居ないので、今回は私１人で。

母親にお花をプレゼントすることは多いのですが、今年の母の日は何にしよう？
狭い花屋さんの店内でじーーっと花を眺めること十数分。
他のお客さんはけっこうパッと決めてサクッと買っている中、私だけ石のように動かない・・・。
悩んで悩んで悩んだ結果、今回は胡蝶蘭を選びました♪
丁寧にラッピングしてもらって助手席に乗っけて実家へ。

お花を母親に渡したら、「いいのに・・・」とは言いつつもけっこう嬉しそうにしてましたよ。
しばらくぶりに会ったけど、わりと元気そうで安心しました。

母の日のために行ったのに、夕飯は母に作らせてしまいました。
今日のメニューは手巻き寿司、豚の角煮、タラの芽・カボチャ・サツマイモの天麩羅、ブリカマの塩焼き。
デザートは弟夫婦が母の日用に買ってきたモンブラン。

お気づきかと思いますが・・・・食べすぎですよね？２～３日分のメニューかと思うのですが。
すべて美味しかったです！お母様、あなたには敵いません

　奥が大きい梅、手前が小梅♪
　
一緒に台所に立ちつつ、私が母に向かって
「こないだ初めて梅干買ったんだよね～前にもらったの無くなっちゃってさ～」
と話したら、すぐさま２種類の梅干を用意してくれました。
そう、自家製梅干。私は生まれてこのかた、梅干は買ったことなかったんです。
いつも実家の庭の梅から梅干を作るので（母がね！）・・・。

梅干を筆頭にいろんなものを貰ってきました。

オットが食べるようにと手巻き寿司の酢飯、のり、具材一通り。豚の角煮。
タラの芽はアンタがいつ来るかと思って、ずっととっておいたとのこと。
あとは蕗、水菜、蕪、チンゲン菜、ほうれん草。
ちなみにお野菜類は上の写真の３倍くらいの量があります

野菜は父親が雨の中、庭の畑から採ってくれたもの。
「今日は雨だから適当でいいよ～」って私が言ったら、
母親が「可愛い娘のためなら、お父さんぜんぜん平気なんじゃない？」って言ってました。
こんな年齢になっても娘は娘・・・なんですね。

結局、私が実家に持って行った物の数倍の荷物を抱えて帰ってきました。
ほんとはね、もっとこちら側が感謝の気持ちを表わしにいったはずなんですけどね
感謝感謝・・・ですね。両親にはいつまでも元気でいて欲しいと改めて思いました。

そうそう、お義母さんからも電話があったんですよ。
「届いたよ～ありがとう。早速３時のおやつに食べたよ♪」って。
喜んでもらえたようで一安心です。

鶏肉の香草パン粉焼き

昨夜はオットの帰りが２３：００くらいだったのですが、今日は私はお休みなので食事をしないで待っていました。
私もわりと遅かったので、買い物したりお風呂入ったりしてあっという間に過ぎました～。

いつもはこの時間なら先に食べてしまうのですが、昨日は待っていたい理由があって・・・。
チルドのピザを買って来ていたんですよ。
２種類が安くなっていたので『よし！今夜は２人でピザ２種類食いを敢行だ！！』
と息巻いて（？）帰って来たのです。

１枚焼いてそれを食べている間にもう１枚焼いて・・・と計画していたんですよね。
ピザをレンジでチンしたものは出来れば食べて欲しくないので
（やっぱり焼きたてが美味しいですものね！）
帰ってくるのを待っていないと私も２種類食べられないから。ほほほ～

こういう理由（↑）もありますけどやっぱり金曜の夜くらいは一緒に食べたいわけですよ。
１週間の仕事の話とか、いろんなこと話しながら。
オットは今週土日ともに休日出勤なので、金曜日も何も関係ないんですけどね。
昨夜はワイン飲んで（私だけ）ピザとか、残りのチキンカツをチキン南蛮風にしたものとか、
がんもどきの煮物などを深夜に頂きました。
太りますわね


写真は、しばらく前に作った『たらの香草パン粉焼き』 の２～３日後に余りの香草パン粉で作った
鶏肉の香草パン粉焼き。作り方は鱈と一緒です♪
UPしていなかったのを思い出したので、今頃ご紹介させていただきます。

真ん中にあるのは、適当に作ったサルサソース風です。
トマト缶にハーブ・固形コンソメ・タバスコ・塩コショウを入れてレンジで暖めたものです。
サルサソースの作り方は知らないんですが、それっぽくなっていましたよ。

そういえば昨日仕事帰りにお花屋さんに寄って
今日実家の母親にプレゼントする（母の日用）鉢植えのお花を探していたのですが
なかなか気に入ったのが見つからなくて・・・。
ちなみにオットの実家には『烏骨鶏かすていら』というものを送ってみましたー♪

今日はうちのおやつ用のプリンを作ってから、またお花探しに花屋さんをハシゴしてきま～す