これはオットが作った豆腐ハンバーグ。
私はあんかけソースの味を整えるのと、ハンバーグひっくり返すのに
すこーし手を出しただけ。
これがびっくりするくらい美味しくってびっくりした（笑）
レシピはクックパッドさんから見つけてきたらしい。
妻を料理で喜ばすことに目覚めたらしい。
料理で喜ばすというのは、私に対してはかなり有効な手段です。
昨夜はオットが夕飯を作りました。
シュウマイです！
結婚当初から目玉焼きと卵焼きとチャーハンくらいは作れましたが
今はレシピ本見ながらですが、いろいろ作れるようになってきました。
シウマイって・・・実は作ってみるとそんなに難しくはないんですが
見た目ベテラン主婦の領域ではないですか。
昨日のシュウマイには
頂き物の高級帆立缶を使っているのでジューシーで
メチャウマでした。感動～v(≧∇≦)v
今日はお出かけせずにのんび～りお家で過ごしました。
お掃除も何もしないのに、ゴハンだけはしっかり食べていましたが（笑）
今日の夕ご飯はオットが作ってくれました。
メニューは冷蔵庫にあった鶏胸挽肉を使って親子丼
お買い物行かなかったんで、挽肉しかなかったのです。。。
今日はレシピ本を見ながらのお料理ではなかったので、私が隣でうるさく口出し。
「挽肉を煮る時は細かくバラバラにならないように注意！（お肉な感じを出したかった）」
「卵を入れた後の加熱し過ぎに注意！」
う、うるさいですよね・・・、私。
でもついついあれこれ言ってしまうんですよ～
でも最終的には、卵とろ～っの美味しい親子丼が完成しました♪
普通は親子丼にはモモ肉を使うことが多いと思うのですが
鶏胸肉を使うとお肉が柔らかく仕上がるし、味も絡みやすくなって
なかなか良かったです！偶然の発見でした。
気が向いたらポチッとしてください♪
今日はアパートのトイレの部品交換のために業者の方が来るというので、
どちらか１人が家で立会いをしなければなりませんでした。
私は仕事をお休み出来なかったので、オットが有給を取りました。
こんな日はもちろんオットに夕飯の用意をお願いします。
いつものケンタロウさんのレシピより。
『ざっくり豆腐のマーボー丼』ですって♪
これね、すっっっご～～く美味しかった
味付けは赤味噌・豆板醤・オイスターソース・酒・醤油らしいです。
辛味があるけど、コクもあって美味
豆腐の水切りもしっかりしてあって「むむっ、やるな！」と思いました（笑）
ケンタロウさんのレシピ、作りやすくてオットも気に入っているようです。
今日は★５つだよ～～
どちらか１人が家で立会いをしなければなりませんでした。
私は仕事をお休み出来なかったので、オットが有給を取りました。
こんな日はもちろんオットに夕飯の用意をお願いします。
いつものケンタロウさんのレシピより。
『ざっくり豆腐のマーボー丼』ですって♪
これね、すっっっご～～く美味しかった
味付けは赤味噌・豆板醤・オイスターソース・酒・醤油らしいです。
辛味があるけど、コクもあって美味
豆腐の水切りもしっかりしてあって「むむっ、やるな！」と思いました（笑）
ケンタロウさんのレシピ、作りやすくてオットも気に入っているようです。
今日は★５つだよ～～
今日はオットの作った夕飯。
ケンタロウさんのレシピで”豚キムチ丼”でした。
冷蔵庫にある食材を見てメニューを決めたみたいです。
買ってきた食材は、たぶんエノキ、豚肉・・・くらいだと思います。
ちょっと辛かったけど、美味しかったです♪
明日の夜はお鍋をリクエストしておきました。
白菜とか葱とか沢山あるので。今から楽しみです
ケンタロウさんのレシピで”豚キムチ丼”でした。
冷蔵庫にある食材を見てメニューを決めたみたいです。
買ってきた食材は、たぶんエノキ、豚肉・・・くらいだと思います。
ちょっと辛かったけど、美味しかったです♪
明日の夜はお鍋をリクエストしておきました。
白菜とか葱とか沢山あるので。今から楽しみです
金曜日午前中だけ会社行って、結局午後は体調不良で帰ってきてしまいました。
当然忘年会にも行けず・・・。
普段はちょっと朝調子悪いなぁと思っても、会社に行ってしまえば気が張って１日頑張れることが多い。
だけど金曜は無理だった。忘年会の会費払ったのに勿体なかったな。
家計簿つけはじめたら、今までよりも「勿体無い精神」が働くようになりました。
金曜の夜はオットが会社の帰りにホカ弁を買って来てくれました。
今日土曜日も私は布団の中か、ソファで大人しくしてたので、その分オットが頑張って働いてくれました。
朝ご飯の用意して、水槽の掃除して、古紙まとめて、お洗濯畳んで・・・感謝です。
そんな彼が夕方『今日の夕飯は”豚キムチ丼”にするね』と行ってスーパーへ買い物に出かける支度を始めました。
その時は私は眠っていたのですが、冷蔵庫をバタンバタンとする音が聞こえたので
「レシピ見て、必要な材料のチェックして、足りない物をメモして買ってくるつもりなんだなぁ・・・」って思いました。
で、しばらくして買い物を終えてオットが帰宅しました。私はソファでお出迎え。
オットは早速お米を研いで炊飯器にセットして、ご飯の準備はOK。
次にケンタロウさんのレシピ本を取り出して、”豚キムチ丼”の手順を確認し始めました。
しばらく本を凝視するオットが・・・
『あーーーーーっっっ！！
ガーンガーンガーン』
と叫びだした！
こりゃ何か重要のものを買い忘れたに違いない、とすぐに分かりました。
何忘れたと思います？
キムチ
（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！だって今日”豚キムチ丼”でないの？
しかも本見て、買い物メモ作ってたんでない？
（もちろん買い物メモには”キムチ”と記載していったらしい）
大爆笑する私をよそに焦るオット。
そう普段料理しないから、レシピどおりにしか作れない。
だからキムチなんていうメイン食材を忘れてしまうと、どうしていいか分からなくなって悩んじゃうんですよ。
これはもう慣れだからしょうがないですよね・・・。
そういうわけで豚丼を提案してみました。
豚肉あるんだから何でも作れるよーってことで。
市販のダシを薄めて砂糖なんかで味を足して、玉葱とキノコ類、お肉を煮て、卵でとじる。
これで立派な丼になるよ
オットは味付けとか決めるのが苦手なので（”目分量”が出来ない）
私がやっぱり手出しちゃったけど、すごく楽しかった♪
こうな風に狙わずに和ませてくれるとこが、いいのよね～
ありがとう、美味しかったよ。
当然忘年会にも行けず・・・。
普段はちょっと朝調子悪いなぁと思っても、会社に行ってしまえば気が張って１日頑張れることが多い。
だけど金曜は無理だった。忘年会の会費払ったのに勿体なかったな。
家計簿つけはじめたら、今までよりも「勿体無い精神」が働くようになりました。
金曜の夜はオットが会社の帰りにホカ弁を買って来てくれました。
今日土曜日も私は布団の中か、ソファで大人しくしてたので、その分オットが頑張って働いてくれました。
朝ご飯の用意して、水槽の掃除して、古紙まとめて、お洗濯畳んで・・・感謝です。
そんな彼が夕方『今日の夕飯は”豚キムチ丼”にするね』と行ってスーパーへ買い物に出かける支度を始めました。
その時は私は眠っていたのですが、冷蔵庫をバタンバタンとする音が聞こえたので
「レシピ見て、必要な材料のチェックして、足りない物をメモして買ってくるつもりなんだなぁ・・・」って思いました。
で、しばらくして買い物を終えてオットが帰宅しました。私はソファでお出迎え。
オットは早速お米を研いで炊飯器にセットして、ご飯の準備はOK。
次にケンタロウさんのレシピ本を取り出して、”豚キムチ丼”の手順を確認し始めました。
しばらく本を凝視するオットが・・・
『あーーーーーっっっ！！
ガーンガーンガーン』と叫びだした！
こりゃ何か重要のものを買い忘れたに違いない、とすぐに分かりました。
何忘れたと思います？
キムチ
（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！だって今日”豚キムチ丼”でないの？
しかも本見て、買い物メモ作ってたんでない？
（もちろん買い物メモには”キムチ”と記載していったらしい）
大爆笑する私をよそに焦るオット。
そう普段料理しないから、レシピどおりにしか作れない。
だからキムチなんていうメイン食材を忘れてしまうと、どうしていいか分からなくなって悩んじゃうんですよ。
これはもう慣れだからしょうがないですよね・・・。
そういうわけで豚丼を提案してみました。
豚肉あるんだから何でも作れるよーってことで。
市販のダシを薄めて砂糖なんかで味を足して、玉葱とキノコ類、お肉を煮て、卵でとじる。
これで立派な丼になるよ
オットは味付けとか決めるのが苦手なので（”目分量”が出来ない）
私がやっぱり手出しちゃったけど、すごく楽しかった♪
こうな風に狙わずに和ませてくれるとこが、いいのよね～
ありがとう、美味しかったよ。
久しぶりにオットの作ったごはんです。
ブログにカテゴリー作ったはいいけど、オットはあまりお料理をしないので記事が増えてません(^_^;)
あ、でも食器洗いは毎晩やってくれていますけどね。
今日は私の仕事が遅くなったので、会社からオットにメールで以下のお願いをしておきました。
（食事の用意は昨夜２人で買い物してきたので、材料はある）
①ご飯を炊く
②『丸美屋の麻婆豆腐』を作る
③大根おろし（焼き魚用）を作って冷蔵庫に入れておく
仕事から帰ったら、ちゃんとご飯が出来ていました。うれし～
案外辛い！
【今日のメニュー】
・ごはん
・めかぶ
・納豆
・丸美屋 麻婆豆腐(中辛)
・焼き魚（いわしのしょうゆ漬け）
・ヨーグルト ～ブルーベリージャム添え～
お家帰ってきてご飯の準備できてるって嬉しいですよね♪
お風呂も炊いてあったし、お洗濯もOK！
う～ん、たまにはこんなのも幸せだなぁ・・・
ブログにカテゴリー作ったはいいけど、オットはあまりお料理をしないので記事が増えてません(^_^;)
あ、でも食器洗いは毎晩やってくれていますけどね。
今日は私の仕事が遅くなったので、会社からオットにメールで以下のお願いをしておきました。
（食事の用意は昨夜２人で買い物してきたので、材料はある）
①ご飯を炊く
②『丸美屋の麻婆豆腐』を作る
③大根おろし（焼き魚用）を作って冷蔵庫に入れておく
仕事から帰ったら、ちゃんとご飯が出来ていました。うれし～
案外辛い！【今日のメニュー】
・ごはん
・めかぶ
・納豆
・丸美屋 麻婆豆腐(中辛)
・焼き魚（いわしのしょうゆ漬け）
・ヨーグルト ～ブルーベリージャム添え～
お家帰ってきてご飯の準備できてるって嬉しいですよね♪
お風呂も炊いてあったし、お洗濯もOK！
う～ん、たまにはこんなのも幸せだなぁ・・・
今日はオットが夕飯を作ってくれました。
というのも先週日曜日の休日出勤分の代休で、本日会社をお休みしていたからです。
メインは先日私が一人で食べた『豚肉のアスパラ巻き』。
オットが食べてみたい・・・と言っていたので簡単に作り方だけ説明しておきました。
私が会社から帰ると下準備がしてあり
少しだけ手ほどきをして、あとは全部やってもらいました～。
これね、簡単なんですよ。味付けもお酒と醤油だけだし・・・。
とっても美味しかったです
≪ツマ評価≫★★★★☆
今日は夕飯の食べ始めた時間は19:00、食べ終わり19：30。
すっごく早いです！
たまにご飯作ってもらうと、すごくいいわ～～
というのも先週日曜日の休日出勤分の代休で、本日会社をお休みしていたからです。
メインは先日私が一人で食べた『豚肉のアスパラ巻き』。
オットが食べてみたい・・・と言っていたので簡単に作り方だけ説明しておきました。
私が会社から帰ると下準備がしてあり
少しだけ手ほどきをして、あとは全部やってもらいました～。
これね、簡単なんですよ。味付けもお酒と醤油だけだし・・・。
とっても美味しかったです
≪ツマ評価≫★★★★☆
今日は夕飯の食べ始めた時間は19:00、食べ終わり19：30。
すっごく早いです！
たまにご飯作ってもらうと、すごくいいわ～～
本日はオットが用事でお休みを取っていました。
私は普通に仕事でしたので、夕ご飯はオットの担当でした♪
挑戦してくれたのは親子丼です
出汁が入っていなかったので（ケンタロウさんレシピ）想像と違うお味でしたが、
人に作ってもらうとやはり美味しいものです。
この他に、スーパーで買ってきたゴボウサラダとオイキムチがありました。
オイキムチに至っては３０％の値引きシールがついていましたよ。
なかなか買い物上手です・・・
≪ツマ評価≫★★★☆☆
私は普通に仕事でしたので、夕ご飯はオットの担当でした♪
挑戦してくれたのは親子丼です
出汁が入っていなかったので（ケンタロウさんレシピ）想像と違うお味でしたが、
人に作ってもらうとやはり美味しいものです。
この他に、スーパーで買ってきたゴボウサラダとオイキムチがありました。
オイキムチに至っては３０％の値引きシールがついていましたよ。
なかなか買い物上手です・・・
≪ツマ評価≫★★★☆☆
今日は土曜ですが、私は出勤日でした。
オットはお休み。
必然的に夕ごはんを作る当番は彼。
そしてクニ
の水槽の掃除も、お風呂のお掃除もオット。
仕事から帰ってきたら、ちゃんとやってありましたよ。エラい
たまには逆もいいもんです♪
今日のメニューは中華丼。
前回の丼ものと同じ本を見て作っています。
本と同じ分量で作ったようですが、汁気（あんかけ）が少なくなってしまったのが少し残念。
でもお味はばっちりでした。
≪ツマ評価≫★★★★☆
余談ですが、ブログのカテゴリーに『オットが作ったもの』を追加してみました。
多分彼は嫌がると思います。
前に「カテゴリー作っても記事増えないからやめて（あまり料理はしない）」って
言われたような気がするので・・・。
確かにあまり記事は増えないけど、オットが作ってくれたものをまとめて見るのが
私としては嬉しい楽しいので、このまま行こうと思います
オットはお休み。
必然的に夕ごはんを作る当番は彼。
そしてクニ
の水槽の掃除も、お風呂のお掃除もオット。仕事から帰ってきたら、ちゃんとやってありましたよ。エラい
たまには逆もいいもんです♪
今日のメニューは中華丼。
前回の丼ものと同じ本を見て作っています。
本と同じ分量で作ったようですが、汁気（あんかけ）が少なくなってしまったのが少し残念。
でもお味はばっちりでした。
≪ツマ評価≫★★★★☆
余談ですが、ブログのカテゴリーに『オットが作ったもの』を追加してみました。
多分彼は嫌がると思います。
前に「カテゴリー作っても記事増えないからやめて（あまり料理はしない）」って
言われたような気がするので・・・。
確かにあまり記事は増えないけど、オットが作ってくれたものをまとめて見るのが
私としては嬉しい楽しいので、このまま行こうと思います
今朝は私がお出かけの支度で忙しかったので
オットが朝ご飯を作ってくれました。
冷蔵庫に残っていたソーセージ＆ミックスベジタブルを使って
簡単ピザトーストです
そして今は日の射してきたベランンダにお布団を干してくれています。
エラい～～
お土産買ってくるからね
≪ツマ評価≫★★★★☆
※グリンピース嫌い・・・
オットが朝ご飯を作ってくれました。
冷蔵庫に残っていたソーセージ＆ミックスベジタブルを使って
簡単ピザトーストです
そして今は日の射してきたベランンダにお布団を干してくれています。
エラい～～
お土産買ってくるからね
≪ツマ評価≫★★★★☆
※グリンピース嫌い・・・
今日は私が仕事だったので、オットが晩ごはんを作ってくれていました～
メニューは『竜田揚げ丼』です
竜田揚げとしゃきしゃきレタスをごはんの上にのせて、
マヨネーズと七味唐辛子をトッピング♪
竜田揚げがカリッカリで美味しかったですよ～。
オットは料理はあまり得意ではありません。
他の家事はこなすんですけどね。
冷蔵庫にあるもので・・・という風なアレンジはムリなので
「この本のこの料理」という感じに作るものが決まれば、本を読んで頑張ってくれます。
お料理自体は楽しんでやっているようです
彼にお料理をしてもらう時に活躍するのはこちら。
ケンタロウさんのどんぶりの本です。
我家通称「とびどん」
うちに何冊かケンタロウさんの本がありますが、
オットが作ってくれるのはこの本からの料理が多いです。
男性はどんぶり物がとっつきやすいのかもしれないですね。
ケンタロウさんの本はレシピがごちゃごちゃ書いていないし
手順もわりとざっくりと書いてあって好きです。
レシピとレシピの合間に書いてあるエッセイ風な文章も好き。
よく寝る前にお布団で読んだりしています。
≪ツマ評価≫★★★★☆
メニューは『竜田揚げ丼』です
竜田揚げとしゃきしゃきレタスをごはんの上にのせて、
マヨネーズと七味唐辛子をトッピング♪
竜田揚げがカリッカリで美味しかったですよ～。
オットは料理はあまり得意ではありません。
他の家事はこなすんですけどね。
冷蔵庫にあるもので・・・という風なアレンジはムリなので
「この本のこの料理」という感じに作るものが決まれば、本を読んで頑張ってくれます。
お料理自体は楽しんでやっているようです
彼にお料理をしてもらう時に活躍するのはこちら。
ケンタロウさんのどんぶりの本です。
我家通称「とびどん」うちに何冊かケンタロウさんの本がありますが、
オットが作ってくれるのはこの本からの料理が多いです。
男性はどんぶり物がとっつきやすいのかもしれないですね。
ケンタロウさんの本はレシピがごちゃごちゃ書いていないし
手順もわりとざっくりと書いてあって好きです。
レシピとレシピの合間に書いてあるエッセイ風な文章も好き。
よく寝る前にお布団で読んだりしています。
≪ツマ評価≫★★★★☆
昨日の夕方（金曜）から少し風邪気味です。日中は元気だったのですが。。。
金曜はあまり仕事に気持ちが乗らず、会社でネットをずーっと見てた
「バチ」があたったのかも
今朝（土曜）はオットが「薬飲まないといけないでしょう？」と
朝食を作ってくれました。空腹でお薬は胃に良くないですから。
メニューは私が普段作っているものを見よう見真似で２品。
○●簡単ピザトースト●○
フランスパンをカットしてトマトケチャップを塗り、
とろけるチーズ＆ベーコン＆冷凍コーンを載せてオーブンで焼いたもの。
○●フルーツヨーグルト●○
プレーンヨーグルトに、
カットしたバナナ＆冷凍ブルーベリー＆冷凍ラズベリー
を入れたもの。その上にメープルシロップ。
オットは普段料理はしませんが、私の仕事が遅い時や体調が悪い時には
嫌な顔せずやってくれます。ありがと～
ちなみにお洗濯や食器洗いもちゃんとします。
『その時に出来る人がやればよい』というのがうちの暗黙の家事ルールです
≪ツマ評価≫★★★★☆
※調理中にアドバイスしてしまったので☆４コ
金曜はあまり仕事に気持ちが乗らず、会社でネットをずーっと見てた
「バチ」があたったのかも
今朝（土曜）はオットが「薬飲まないといけないでしょう？」と
朝食を作ってくれました。空腹でお薬は胃に良くないですから。
メニューは私が普段作っているものを見よう見真似で２品。
○●簡単ピザトースト●○
フランスパンをカットしてトマトケチャップを塗り、
とろけるチーズ＆ベーコン＆冷凍コーンを載せてオーブンで焼いたもの。
○●フルーツヨーグルト●○
プレーンヨーグルトに、
カットしたバナナ＆冷凍ブルーベリー＆冷凍ラズベリー
を入れたもの。その上にメープルシロップ。
オットは普段料理はしませんが、私の仕事が遅い時や体調が悪い時には
嫌な顔せずやってくれます。ありがと～
ちなみにお洗濯や食器洗いもちゃんとします。
『その時に出来る人がやればよい』というのがうちの暗黙の家事ルールです
≪ツマ評価≫★★★★☆
※調理中にアドバイスしてしまったので☆４コ