Junのきまぐれ食卓模様

オット・猫3匹・カメ1匹との生活日記。

明日から9連休♪

2007-04-27 08:07:58 | 肉料理

おはようございます。
今日会社に行けば、明日からは9連休♪
その嬉しさ+空腹で、今朝は5:30に目覚めちゃいました。
いそいそとお弁当を作ってから朝食の準備。

お魚メニューも好きなオットですが、お肉がやっぱり好きみたいで。
お肉メニューだとすごく嬉しそうです。
よしよし、今朝は生姜焼きだぞい!



一番上の写真が朝食の全貌。ほんと夕食並みに食べてます。

青汁・ヤクルト・ごはん・なめこの味噌汁・めかぶ・山芋・生姜焼き・小松菜の胡麻和え

以上8品。
夜のうちにほとんどは準備してあるので、朝の作業はけっこうラク。
お弁当にも入れてしまうメニューもあるし。

朝しっかり食べるようになって気づいたこと。
午前中の集中力がかなり上がります!(みんなとっくに知ってるって?)
勉強する上でも、仕事する上でも大事ですよね。
私なんかは空腹になってもお菓子とか仕事中につまめますが
学生さんのいるご家庭では、朝食の存在って結構大きいんだな~と
今更ながら感じます。




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朝は王様のように!

2007-04-25 22:41:25 | 麺類

最近この時間はかなりお腹が空いています。(22:00過ぎ)
何故なら、夕飯の量を減らしているから。
ダイエットです。
オットが先に始めたので、私も一緒に。
1日の食事の量(カロリー)の配分を以前と変えました。
カロリーが高い方から順にご説明しますと・・・

≪以前≫  夕食 ⇒ 昼食(お弁当) ⇒ 朝食 
≪現在≫ 朝食 ⇒ 昼食(お弁当) ⇒ 夕食

私達の以前のパターンって他のご家庭でも多いのではないでしょうか。
朝は作るのも片付けも面倒だし、つい手を抜きがちでした。
いつも”トースト+青汁(フルーツジュース割り)”のみだったんです。

それをやめて今は朝ガッチリ食べてます。この写真、実は朝食(笑)
「こんなの朝から食えるかぁ~!」って思うでしょう?
それが食べれちゃうんですよ、夜寝るときに既に空腹なもんで。
空腹だから朝もさっさと起きて調理に励んでしまうわけです。
空腹が私を動かす!
”ご飯+メイン+野菜たっぷりのスープ(またはお味噌汁)+青汁(フルーツジュース割り)”
が朝の基本メニュー。和食にすることが多いです。


”カボチャのマーボー風” こんなのも朝食べちゃう!

昼食は自分で作ったお弁当。
冷凍食品大好きな2人なんですが、出来るだけ手作りのものを多く・・・
と最近は心がけています。あとは出来るだけ野菜を入れる(あくまで)努力を。

夜ご飯、基本は”ヨーグルト+青汁(フルーツジュース割り)”。
ヨーグルトは大好きな明治ブルガリアに
フルーツ・ナタデココ・アロエ等をその日の気分でトッピング。
あとはオリゴ糖を少々。腸内のビフィズス菌を増やす目的で。
私は実はフルーツはあまり好んでは食べないのですが
このスタイルに変えてからは積極的に食べてます。
だってお腹空いているから、何でもいいから食べる!って状態です(笑)

これでダイエットに効果あるのか分からないです。
が、かなりゆるやか~に減っているかな?
まだ初めて2週間くらいだし、週末は夕食解禁しちゃうので
まだ1.5kgくらいしか減ってないですね。
でも健康のために始めたものですから、頑張って続けないとね。
ここで宣言すれば飽きっぽい私も続けられる・・・といいな。




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そろそろ復活します。

2007-04-25 22:07:55 | お出かけ

今年のお花見、堪能する前に終わってしまったという感じです。
今週末にココに行こうと思っているのですが、お花もつかな~。
もしかしたら行く頃にはもうお花が終わっているかもしれません。

今年の桜、去年よりイマイチ咲き方が綺麗ではないような気がします。
暖冬だった影響でしょうか?

上の写真は、先日オットとお花見に行った帰り
海岸で休憩したときに撮影した写真です。
仲良く2人並んだ影を♪


近況報告。

2007-04-08 22:25:57 | その他の料理

こんにちは。最近は更新する時間もなくここも放置状態。
でも皆さんのところに遊びに行ける時には、こっそり覗かせて頂いています。

さて、近況ですが・・・。
まず仕事がめちゃくちゃ忙しく混乱していて、毎日があっという間に過ぎています。
そんな中、先々週の金曜は会社の送別会で飲みまくり
疲れていたのも手伝ってか翌日は重度の二日酔い。
いや~本気で死ぬかと思いました(T△T)アウアウ~
昼間はずっと苦しんで、夜は大根おろしをたっぷり入れた和風スープスパゲティに。



これは先週オットが作ってくれたカレー♪
カレーは簡単そうに見えて奥が深いと実感したらしい・・・。
そして最近は人生初の肉じゃが作りに成功。
お料理の腕をメキメキと上げています。

そして先日の水曜日。
水曜日は会社が定時退社を励行している日なので残業はNG。
なので、会社帰りに友人とご飯を食べに行く予定でした。
その日はしとしとの雨降りでした
車の渋滞で停車していると、後続車に追突されました(|||_|||)ガビーン
いやほんと最悪です。もちろん食事の約束はキャンセル。
私の車の後ろのバンパー&マフラーは交換。今はレンタカー乗ってます。
(100%相手側の過失なので無料ですけど)
昨日は整形外科行って軽いムチウチと診断。
来週からリハビリ・・・というと大げさだけど、週に1~3回は治療に通う予定です。
相手方とのやりとりや保険会社との話、病院に通う時間。
忙しい時期だけにすごく億劫です。
まぁ、大事に至ってないだけ良かった思わないといけないでしょうけど。

あっ、でもいいこともあります!
今日は郡山ので春物のスカートと靴を買ってご機嫌です♪
他には・・・オットと今日からダイエットを始めまして、さっき夜30分ほどですが
一緒にウォーキングに行ってきました。(ムチウチだけど)
これがけっこう疲れたんだけど、思いのほか楽しかったですね。
「あ~桜綺麗だねぇ」 とか 「ここのお家は大きいねぇ」 とか 「あっ犬に吠えられたっ」 とか。
そういう何気ない時間が楽しかった♪

あとはね5月にディズニーシーに行くんです
前回宿泊したホテルが凄く良かったので今回もそこを予約しています。今から楽しみ。
お天気が悪かったら日程編変更する予定ですが、
とりあえず今はそれを楽しみに毎日を過ごしているという感じです。