ずーっと前にCOOKPADでレシピを見て
作ってみたいなぁ・・・と思ってたデザート。
今週末にようやく作ってみましたよ。
写真だと分かり辛いかな。
上段がプリン、下段がスポンジケーキなんですよー。
簡単！オーブンでプリンケーキ♪ by ぱわ
プリンとスポンジ、別々に作ってから重ねてる訳じゃあないんです。
同時進行で作るんです！
こういうケーキ、ケーキ屋さんで見たことあるけど
別々に作ってるんだと思ってた。
レシピを見れば分かる通り、型には
カラメルソース（固まってる）
↓
プリン液（液体状）
↓
スポンジ生地（ドロドロ）
の順番で入れてオーブンで蒸し焼きするの。
プリン液の上にドロドロのスポンジ生地を乗せるのが
勇気いるんだけど、ちゃんと浮くんだよね。
すごい面白い！
焼きあがったら冷蔵庫で冷やして
型からひっくり返して出しせば写真のようになります。
うーん、面白いなぁ。
そんで味もすごく美味しかった♪
カラメルソース染み染みのスポンジがまた美味。
写真だとプリン部分に少し「ス」が入ってるんだけど、
食べると全然気にならなかった。
（もちろん入らない方がいいに決まってるけど☆）
レシピは一見複雑ですが
材料の種類も少ないし、プリンとスポンジ単体なら何度も作ってるしで
案外スイスイと作業できちゃいます。
今回はプリン液にラム酒を少し加えて、
あとはバニラエッセンスがないのでバニラビーンズ使用。
ただ卵６個使用の鬼レシピ。
まぁ値段は大したことないけど、コレステロールがねぇ。
二人分なら半量でパウンド型でもいいかなっと思います。
卵６個のレシピでも数回に分ければぜーんぜん食べれるけど
やっぱコレステロールがねぇ・・・。
これはまたうまそーですな。
あ、てんぷらのコツの数々、伝授させてもらいます。 ありがとう！
昨日今日と松本では、年に一度のクラフトフェアが、近くの公園で開かれていて、散歩がてらに覗いて来ました！
280人の作家が参加していて、なかなか混んでましたよ。 移動屋台のカンボジアカレーでランチしました。 パンチはないけどまろやかさは○
でも見て歩くには面白いけど、高くて買えないのよ、これが！
やっぱり私は益子とか笠間の陶器市の方が好きだなぁ♪
これ、美味しかったから作ってあげたら？
型に入ってるときにはスポンジケーキにしか見えないから
旦那様の目の前で型から外すと、ちょっとしたサプライズだよ～。（我家の場合）
クラフトってからには
なんか手芸とか革製品とかそんなのが売ってるわけ？陶器も？
見るだけでも楽しそうだね～。
益子の陶器市、ゴールデンウィークに行ってきたよ。
最近は春秋どっちも行ってる。
郡山から行くのは少し遠いっすねぇ。
いわきからの方が便利なんだよね～。
スフレチーズもこのプリンのやつも
どっちも作れますよ！大丈夫ですよ！！
そういう私はロールケーキは苦手です。
生涯２回程しか作ったことありません。
スポンジケーキは自分に合うレシピを見つけたら
案外失敗なく作れるようになりました。
でもこれも最近のことです。
いっちばん最初にスポンジにチャンレンジしたのって
たぶん中学生のときですから、（しょっちゅう焼いてた訳じゃないけど）上手になるまで
２０年くらいかかってることになりますね。
ホールケーキってそうそう焼かないし
上達にも時間かかりますね～。難しい☆
プリンだけは別格なんですよ。
プリンはすいすい（って言うのか？）いけちゃう。
私も今までプリン＋スポンジは絶対別に作っているんだと信じていました。
でも・・・
浮くんですね。
びっくり。
私はスポンジなんか一度も焼いた事ないから
１０００％失敗すると思うので、
そこだけ買ってきて（笑）残りは挑戦してみようかしら。
買ってきたスポンジケーキをプリン液に浮かべたら
ダメですからね。
ケーキがプリン液吸ってボロボロになりそうですからね。そして沈みそう。
あ、スポンジ生地セットみたいなのを使うっていう意味ですかね？
プリンって小洒落たケーキ屋さんで買うと
２００円とか３００円とかするけど
自宅で作っても簡単だし、美味しいし、何より安いです！
茶碗蒸し作る感じでやれば大丈夫ですよ～。