Junのきまぐれ食卓模様

オット・猫3匹・カメ1匹との生活日記。

家計をスリムに!

2007-10-29 23:20:34 | 魚料理

うちはお金がたまらない。貯めることができない。
結局家計簿も挫折しちゃって・・・。
でもとりあえずエンゲル係数が異様に高いということは分かっています。

最近は使いすぎないように家計を締めようと、財布に1,000円だけ入れて
仕事に行くようにしています。
会社の帰りに買いものするお金、つまり1日の食費を1,000円と決めて。
うちはお昼はお弁当を作って2人とも会社へ持っていくので
1日1,000円でやりくりできたらめっけもの。
というかそれってスゴい。

私って持っていれば持っているだけお金を使ってしまうのです。
買い物してると歯止めが利かなくなっちゃう。
でもこの1,000円だけ持ち歩き運動を始めたら
なーんか面白くて。
買い物をいかに1,000円以内で納めるかってのがゲームみたいで
日々充実した買い物をしてる気が・・・。
あとレジでのちょっとしたスリルを味わっています。
「足りるか?」って(笑)
いつも1,000円で収まるとは限らないですがね。


で、今日のお買い得品がこちら!



こちら秋鮭の半身。
でっかいです!まな板からはみ出してますし。

いくらだと思います?


なんと 200円!!



安いでっしょー。
これ2枚(つまり1匹分)がひと盛りで500円だった。
だけど2枚なんていらないし、500円払いたくない。
だってそれで1,000円の1/2使ってしまうことになるんだもん。
魚屋の店先で渋っていたらオジさんがじゃー2枚で400円!って言ってくれた。
それでも1枚しか要らない!って言ったらじゃあ1枚でもいいです・・・
と1枚200円で売ってくれました。
オジさん、夕方で売り切りたい時にごめんね・・・。



最高に充実した買い物をしてしまった♪
出刃包丁を出してきて、こんな感じにカット。

上段右の大きめの切り身は明日の朝ごはんのホイル焼き用。
上段真ん中は普通の切り身サイズ。何にでも使えるようにカットして冷凍庫へ。
上段左はシチューや石狩風のお味噌汁に。こちらも冷凍庫へ。
下のハラスは塩を振って明後日の朝ごはんに。

あ~しばらく鮭には困らないなぁ♪
ほんっと充実した買い物だった。


フォカッチャ と あんぱん

2007-10-28 21:09:09 | 手作りパン

この週末は食べて寝ている2日間でした。

土曜日は台風の影響か天気が悪く、外に出ることなく過ごしました。
昼過ぎから2人して昼寝して起きたら夕方。
夕飯は家にある材料で作ったみそ鍋をつまみに
すだちを絞った芋焼酎を飲みました。

本日日曜も、遅めの朝ごはんを食べて本を読んでいるうちにまたウトウト・・・。
一体この眠気はどこから来るのか?

ただ、一歩も外に出ていないせいでお金は全く使っていません。
(今日の夕方オットが食材を買いに出た分のみの出費)
それだけが今週末のだらだらの成果です。

夕方からはすごく久しぶりにパンを焼きました。
ずっと食べすぎだったので、今夜はこれが夕飯だ!



まずはアップの映像には堪えられない、少々いびつなあんぱん。
私の母が作ったこしあんが入っています。
今日は和菓子が食べたい気分で、あんぱんを焼きました。

一番上の写真はフォカッチャ2種。
オリーブオイルを塗ってハーブソルトを振ったシンプルなもの。
ピザソースを塗り、チーズとトマトを散らしたピザ風のもの。

どっちも美味しく焼けて満足♪
ピザ風フォカッチャはオーブンで焼いたトマトが甘酸っぱくて絶品でした。


*******

大好きなRiverdanceの2008年5月からの来日公演が決定したそう♪
過去2回見に行っていますが、本当に素晴らしい舞台で。
今年も仙台で見るか、それとも東京に行ってみるか。今から悩みます。うふ。


ちびマドレーヌ3種

2007-10-23 22:32:55 | デザート

週末、私の実家に持っていくのに焼いたマドレーヌ。
抹茶・ココア・プレーンの三種類です。

プレーンの生地を基本に
抹茶&ココア味は、薄力粉の量をレシピより5g程度減らし
その分抹茶・ココアを入れて作りました。
お抹茶とココアは薄力粉よりも水分を吸うと何かで読んだ記憶があったので
生地に加えるラム酒を倍の量にしてみました。(小さじ1→小さじ2)
テキトウに増やしただけなんですが、焼き上がりは綺麗で
家族の評判は上々でした♪


近所の河川敷のコスモス畑。
オットと2人で散歩しました。



 

コスモス見ると秋だなぁと思います。
花の色とか佇まいとか、ちょっと儚げでこれから冬が来るよ~!
って教えてくれるみたい。

このコスモス畑は春が来ると菜の花畑に変わるそうですが
菜の花の色とか茎の太さからは、これからどんどん温かくなるよ~!
ってパワーを感じます。

河川敷公園には家族で遊んでる人、犬を散歩させてる人、釣りをしている人
健康のために歩いている人・・・けっこうな人出でした。
私たちもその中の一組。
のんびりしみじみと幸せです。


沖縄旅行③

2007-10-22 22:36:56 | お出かけ

さて、今回はあんまり写真を撮っていないので旅行記も③で終わり。
食べ物とか、もっと撮影すればよかった~。
撮影した日にちはばらばらですが、沖縄っぽい(?)画像を何点か。

まず上の写真は万座毛
滞在中では一番天気の良い日だったのですが、やはり水が濁っていたようです。
それでも綺麗でしたよ。快晴の海の色が見たかった~。



これは美ら海水族館からすぐに下りられる海岸。
さらっさらの砂で南国~って感じでした♪



これは道の駅で買ったドラゴンフルーツゼリー。
一個80円くらいで安かった。
「ドラゴンフルーツだけだと味があんまりしないので、
シークワーサーの果汁も混ぜて作ってるんだよ」
と、お店のおばちゃんが言ってました。

こういう色の食べ物、東北にはなかなかないな~。
すごいビタミンカラーで見てるだけで明るい気持ちになるよ




『宙吹きガラス工房 虹』 さん

ここのガラス製品を友達の結婚祝いに・・・あわよくば自宅用にも何か・・・。
なーんて考えて訪ねてみましたが、お値段が高くて1枚も買えず。
素敵だったんだけどー。
(この時は自宅用にシーサーを買った後だったので資金的に無理)
次回はここのガラス製品を自分達用に買おうと決めました。

何も買えなくてしょんぼりして、この工房の近くに咲いてたハイビスカスを撮影。



最終日の夜は那覇で2人でお酒を飲みに行くって決めてました。
ビジネスホテル近くのよさげなお店をリサーチして行ったのですが、残念ながら日曜定休。
国際通りにある店は比較的日曜も開いてるんだけど
ちょっと繁華街から離れていると日曜定休のお店が多いのかな?
そこに南国の魂を感じた。勝手な偏見かもしれないけど。
だって日曜休みの飲み屋ってあんまりないような気がするもの。

で、国際通りをウロウロしたんだけど喧騒が嫌いな私たちは
一本路地を入ったお店を見つけようということになりました。
でもそれってけっこう冒険で、当たり外れありますよね。

あーでもないこーでもないと、散々色んな店のメニュー看板を見て
結局入ったのがこのお店
ここがすごい当たりでした♪
沖縄の郷土料理みたいのもけっこうあって、色々食べてみたい私達に
ハーフサイズで作りましょうか?って言ってくれたり。
カウンターに座ったんですが、店員さんとおしゃべりしたり。
私達はけっこうお店では放っておいて欲しいタイプ(というか人見知りする)なんですが
しつこすぎずで、とてもいい接客でした。
もちろん味も1つ1つ美味しくて、気分良くついつい飲みすぎました。

これから沖縄に行かれる方、是非行ってみてください♪
チェーン店のようで、沖縄に何件かお店があるみたいですね。

翌日、帰りの那覇空港では若干二日酔い気味でした。
私はホテルで朝食を食べたら復活しましたが(私はお味噌汁で復活できる)
オット君がね・・・。
まぁ、私達らしい旅で笑えます。

羽田に着いたら、なんと今度は東京が雨でした。
今回は雨と一緒に行動してたみたい。
が、沖縄では台風が来ていたわりには雨が観光の妨げにはならず
それはラッキーだったと思わなくては。
今度は台風の来ない時期に青い海を見に沖縄に行きたいと思います。


沖縄旅行②

2007-10-22 21:36:56 | お出かけ

沖縄に到着した翌日は『沖縄美ら海水族館』へ。
私は以前一度行ったことがあって、絶対オットと一緒に来たいと思っていた場所です。

水族館までは車で40分程の距離でしたが、道中はひどい雨~
ホテルの売店でビニール傘を買いましたが、そんなの役に立たないほどのどしゃぶり。
ここは水族館の外にもウミガメとかマナティとか見れる施設があって
雨が降っていると正直、イタイ。
だけどラッキーなことに水族館を見て外に出ると晴れ間が出ていました。



ここが入り口。ジンベエザメがお出迎え。



巨大水槽『黒潮の海』の全体写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました。
ジンベエザメ3頭とマンタ2頭その他沢山の魚たちが泳いでいます。
この水槽は圧巻!時間経つのも忘れてなんぼでも眺めていられますよ。

この水槽のすぐそばにカフェが併設されています。
ここ、ここ、ここ!
ここに座ってオットとお茶がしたかったの!どんな反応するか見てみたかったの!
いや~案の定すごい食いつきぶりでした。
この水槽の画像を携帯の待受けにしようと頑張って撮影してました。

このカフェは時間帯によってはかなり混むみたいです。
私達は朝のお茶&ランチに2回も利用しちゃった♪ 




今回はしっかり下調べをして行った私。
無料でこんなプログラムがあるんですよ。
ジンベエザメやマンタが泳ぐ大水槽を上から見学させてもらえるんです♪
(定員制なので)この機会を逃してはなるものかと、
入館してまっすぐツアーの受付を済ませてから、ゆっくり館内を見学しました。

定員の15名+色々説明をしてくれるお姉さんと一緒の30分ほどのツアー。
ガラス越しではないジンベエザメも大迫力で
すごくワクワクしました。
これは行って損はないですよ。

うちの近所の水族館にもバックヤードツアーというものがあって、それも面白い。
水族館の裏側をぐるりと見学させてもらえます。ちろん無料。
最近の水族館は色々工夫を凝らしていますよね。



美ら海水族館は『海洋博公園』の中の1つの施設であり
水族館の他にも無料で見学できるウミガメ館、マナティー館、イルカラグーン等があります。

ウミガメが大好きな私達。
ここくらい一時に沢山のウミガメを見れる場所はそうないのでは?
(調べたことないから実際のところは知らないけどっ)
特にウミガメの子ガメ(↓)を見たのは初めてです。
大興奮の2人でした!



人工尾びれをつけたバンドウイルカの『フジ』もここにいます。
元気に泳ぎ回っていました~。
泳いでるイルカは速くて、写真撮るのが難しい・・・。
尾っぽのところ、おっきな絆創膏みたいな感じのが人工尾びれだそうです。
でも今はそれをつけなくても元気に泳げるそうですよ。



ここの水族館いいなぁ~。
うちの近くにあれば年パス買いたいねって話になりました。
甥っ子&姪っ子に一度見せてあげたいなぁと思いましたが
おじちゃんとおばちゃんじゃ連れて行ってあげられないよ

この沖縄旅行の最大目的地だった場所なので
晴れ間のうちにまわれたのはラッキーでした。
オットがすごく気に入ってくれたがとても嬉しかった♪


沖縄旅行①

2007-10-19 08:21:45 | お出かけ

先々週、3泊4日で沖縄旅行へ行って来ました。
猛烈な台風が来ている中でそもそも飛行機は飛ぶのか、
また飛んだとしても向こうでの天気は?
という感じの旅の始まりでした(笑)

まず、飛行機は飛びました。
那覇での着陸時にはかなりの揺れで機内からはざわめきと悲鳴が・・・
私もあんなに冷や汗をかいたフライトは初めて。
那覇は風は強いものの雨は降っておらず、とりあえずほっとして。
3連休の前日でしたから空港はけっこう混んでいて
レンタカーを借りるまで時間がかかりました。
午後の便だったので、レンタカー借りてスーパーで夕食を買ってホテルに着いたらもうすっかり夜。

なんでスーパーに行くのかって?
このスーパーに行ってみたかったの!
アメリカンなお惣菜とかお菓子とか売ってるって聞いたから~。
確かにチキンを丸ごと焼いたものとかドカンと売ってたりして面白かった。
ここでお惣菜とオリオンビールを買ってリゾートホテルで食べちゃう私達ってどうよ!?
と思ったけど、これは楽しかった。

ホテルはマリオットにしました。
ここ良かったです。けどなにぶんお天気が悪かったので
プールに入っている人もおらず、海もあまり綺麗に見えずで残念。
水着は持っていったけど出番なし。
でもホテルのお部屋自体が素敵だったので、それで満足しました♪
天気も悪い、部屋もイマイチじゃね。

一番上の写真がホテルのロビー。
これがお部屋。奥にテラスがあります。



昼間のテラス。



バスルーム。



ここに2泊して、最後に那覇のビジネスホテル(っぽい)ところに泊まりました。
帰る日に楽かなーと思って最後の那覇泊を決めたんだけど
3泊マリオットにすれば良かったなと思いました。
それか最初に那覇にしておけば良かったか。

最終日に綺麗で豪華なところ泊まったほうがやっぱり気分いいです。
3泊目は前の2泊との落差がありすぎて寂しい気分(笑)
値段的には当然なんだけど、次回行くときにはその辺も踏まえて計画立てようと思いました。

台風のせいもあるでしょうが、この時期でも沖縄は随分蒸暑かったので
びっくりしました。
だって東北は既に寒いし、もう夜は羽毛布団ですよ。
沖縄では夜クーラーつけて寝てたし、身体もびっくりしたでしょうね。


今回はお天気悪くて写真があまりないのですが
もう少しだけ旅行記が続きます。


みなさん、ありがとう。

2007-10-17 08:19:05 | 普段の事

私のひとりごとに耳を傾けてくださってありがとうございました。
義理の親族に囲まれて泣かれて
私も精神的に参ってしまっていました。

でも皆さんのお言葉、
ブログを読んでくれている離れて暮らす何人もの友人からも
連絡を頂きました。
子供がおられる方そうでない方。
偶然子供を授かった友人、
なかなか授からなかったけど今は2人目の赤ちゃんがお腹にいる友人。
みんなの言葉が心に染みました。

オットとも話しをしました。
実はオットもちょっと前には同じこと(欲しいと思わないのはおかしいのか?)
を悩んだ時期はあったそうです。
結局は授かりものですものね。
時間の流れに身を任せてみます。
それで間に合わなくても、それはそれでいいかなと思います。
私は今オットといることがとても幸せです。

子供のことだけじゃなくて、家のこととか色々考えることがあって
正直2人とももう駄目かも・・・なんて思っていたみたいです。
嫌い合ってじゃなくて気遣いすぎて。
昨日は笑い話になりましたけど2人とも週末に
こっそり離婚届を貰いに行こうと思ってたみたい。
でも話し合って今の2人の方向性は一緒だということが分かって
やっぱり話合いはしないといけないんだなって
結婚6年目にして改めて思います。
今まで2人の間が順調だったから話し合うってことがあまりなかった。
でもそういう時期に来たってことですよね。
いい機会でした。

昨日は久しぶりゆっくり眠れました。
オットと一緒に笑えました。
よかった。
みなさん本当にありがとうございました。


ひとりごと

2007-10-15 08:16:14 | 普段の事

子供を持たない(持とうとしない)とうことは結婚した意味が無いということなんだろうか。
親族にそう諭されても、「寂しいことだよ」と泣かれても
「その通りだ」と思えない私は、何か大切な感情が欠けてしまっている人間なんだろうか。
そう言ってくれた人達の気持ちは分かるし、それが彼らの信条なんだと理解はしている。
だから腹も立てていない。
子を持つ親だからこそ、そう意見してくれている。

私は子供を持たないというポリシーを持っている訳ではない。
ただ欲しいと思ったことがないだけ。
どうすれば欲しいと思えるんだろうか。
どうすればそういう感情になれるんだろうか。
自分の意思でそう思えれば産んでみたい育ててみたいと思えれば
私は今すごく楽になれる。
オットも子供に興味があるみたいだし、
私が産みたいと言えば喜んでくれるだろう。

私は意味が無い結婚生活に優しいオットをつき合わせているだけなんだろうか。
あの人は私といることで楽しそうにはしているけど
幸せなんだろうか、悩みを増やしているだけなんじゃないか。

自分はオットを幸せにしていると思っていた。
だけど今は自信がない。

 

こういうスパイラルにはまり込むとなかなか抜け出せなくなっちゃう。
こんな時には仕事を持っていることが何よりも有難い。
さあ、しゃきっと仕事してこよう。


台風が来てる・・・

2007-10-03 08:08:52 | 普段の事

金曜日から沖縄に旅行に行く予定なんだけど・・・
昨日、台風15号が発生してしまいました。
うぎゃ~~

週間予報では滞在中はずっと天気が悪いみたい。はぁ。
お天気だから誰にも怒りをぶつけられずで。

羽田からの飛行機が欠航になると旅行代が全額戻るらしいので
ヘタに出航するよりは旅行キャンセル全額返金で新たに日程を組んだ方が嬉しいな。

お天気が気になっちゃって、仕事中もネットで
週間天気予報とか台風進路予想とか
数分置きに見てたりします。
数分ごとに更新なんてされないの分かってるんですけどね。

台風どっか行け~。
もう東北は寒いぞ~。