Junのきまぐれ食卓模様

オット・猫3匹・カメ1匹との生活日記。

りんごのタルトタタン

2009-11-30 10:48:54 | デザート

先月、師匠(勝手に私達夫婦の間でそう呼称されている)のお店で
コーヒーと一緒にオットがオーダーしたタルトタタン。(私はかぼちゃのプリン)
初めて食べたのですが、これがお気に召したご様子。

では作ってみましょう!
ってことでオットが帰ってくる金曜日の夜のデザートに。

レシピはクックパッドさんから♪

Cpicon 絶品~♪タルトタタン風りんごのケーキ by *porin*


評判が良いレシピだけに、作り方もそう複雑ではないし
味も美味しかったです♪

オットも気に入ったようでした。

ただ、土曜の夜にオットの同僚が新築祝いに来てくれて
夕食の後のデザートにお出しして。
余った分はお土産にと強引に差し上げたので
オットは結局一切れしか食べてない・・・。

また今週末作ろう、うん。


便利なモノ

2009-11-27 09:23:00 | 普段の事

新居のご紹介が「その1」だけで終わっちゃってますね。
何でも長続きしない自分の予想通り。ははは。

猫猫ブログになるものなんなんで、
引越しと同時に使い始めた便利なモノをご紹介。

ティファールの電気ケトル。

猫が来てからは、和室に段ボールや爪とぎなど。
リビングには病院嫌いにならないようにいつもキャリー。
ソファには猫にガリガリやられないため使い古しのシーツ。
正直きったないです。

それまでは新築に住む人らしく、置くものにはこだわってました。
(っていっても引っ越してまだ三ヶ月ですが。家中既にかなりやられてます、はい)
電気ケトルひとつだって、色とカタチ気に入るもの探して。
カフェオレ色っていう色なんですよー、これ♪

話には聞いていたけどお湯が沸くのは早いです。
でもそれよりも便利だなーと思うのは、コンロをひとつ占有しないこと。
お湯って使う機会が多いからいつでもコンロに出しておきたい。
けど、邪魔。

幸いキッチンカウンターはけっこう広いから
常に出しっ放しで重宝しています。

****

家の中のどこが荒れているか。

主に柱。
うちは無垢材の家。
家中に檜の柱、杉の柱と建具のオンパレード。

静さん、爪とぎを覚えてくれません。
爪とぎは麻、段ボール、木の素材の三種類をご用意、
全部だめ。お気に召さないらしい。

爪とぎは全て無視して、畳がお気に入り。
柱もたまにやる。が、被害はまだ少ない。
彼女は少しおっとり気味でパワーが少ないから。

で、主な被害は巴嬢からのもの。
巴さん、爪とぎはマスター。
段ボール素材でも麻素材でもバリバリ使ってくれます。

柱は爪とぎではなく「登る」被害にあっている。
すごいです、登りまくりです。
特に杉に登ります。杉って柔らかいから爪が立ちやすいんでしょうねぇ。
どうやら木登りが大好きみたいで、営業さんがプレゼントしてくれた
たいして高さがない観葉植物(ベンジャミン)にも登る。

経過年数で美しくなる木材。
今は猫爪の傷が痛々しい。
分かってはいるけど少しは落ち込みますよ~。
奇跡的に障子と襖はまだ被害がないけど、時間の問題だろうな。


巴さんは野生の血が騒ぐのかねぇ。
身体の筋肉のつき方や、身体のしなやかさ。
猫じゃらしを追いかける時の目の動き、敏捷さが
静嬢とは全く違います。

たぶん、静さん風邪ひいてはいるものの、体調は悪くない。
でもどうしても巴さんよりは大人しく見えてしまうので
大丈夫?具合悪い?
って思ってしまう。
食欲旺盛だし普通の体調なんだろうけど、巴さんと比較しちゃうとねー。

ま、仕方ないか。
でも諦めずにせめて静さんの爪とぎはしつけないと。



昨日はこんな姿を見せてくれました。

同じ場所から貰って来た2匹。
でも仲良しではありませんでした。

でもこの2週間でだいぶ慣れてきたのか
巴は静が近づいてきても威嚇はしなくなりました。

昨日は静が寝ているところに巴が入っていって
こんな姿を見せてくれました。
初めてです。いや、仲良くしてくれるとやっぱり嬉しい♪


それは昨日の出来事でした。

2009-11-20 10:34:28 | ぺっと

 私たちが猫を2匹引き取ったのと前後して
保健所で譲渡を募っていた他の2匹も引き取られた。
これで万事OK。一応引き取り手を待ってる猫たちはオールクリア。

・・・と思ってたら、その後また1匹(仔猫・雄)が新しいお家を求めている
てことまでは知ってた。うちではさすがに引き取れないけど。
まぁ1匹だからすぐに貰い手さんが現れるかと思って
ちょこちょこ保健所のHPをチェックしているわけですね。

そしたらですね。今朝更新された内容ですけど。
生後1~2ヶ月の仔犬が9頭も収容されてる!!
収容日も収容場所もどの犬も一緒だし、柄や顔立ちが似ています。
おそらく飼い犬が生んだ仔犬を、飼い主が持ち込んだんじゃないでしょうかね。

もしかしたら保健所のHPを里親募集の1サイトとして利用していて
引き取り手がいなければ自分のところで育てるという飼い主さんかもしれません。
ものすごく好意的に捉えてですけど。

でもそんなのたぶんありえない。
ただ単に生まれて困る育てられないから持ち込んだのだと思う。
信じられんです(怒)
保健所を何だと思ってるんでしょう。
犬猫連れてきたらさっさと処分してくれる場所だと思ってるんでしょうか?

犬猫の気持ちや、そこで働いてる人の気持ち考えたことあるんでしょうか。
保健所の方って公務員さんですよね。
ある日突然そういう部署に配属されたらどう思うでしょうか。
身軽だったら辞めちゃえるけど、そういうわけにもいかないでしょう。
心を削りながら仕事だと言い聞かせてやってるんじゃないでしょうかね。

昔私がいた職場で、お父さんがそういう仕事をしていたという方に
会ったことがあります。
その方は私が出会った頃はで既に40歳代後半くらいの感じでしたけど
お父さんがそういう仕事(殺処分に関わっていた)をされていたとかで
未だに自分で犬を飼ったりはしないということでした。
たぶん子供心にトラウマになっちゃってたんでしょうねぇ。

若い人より、歳いった人ほどピンと来てないようなんだけど、
生まれて育てられないなら不妊・去勢手術をしてほしい。
こんな話信じられないかもしれないけど未だに飼い猫に子供産ませて
貰い手がない場合には目が開かないうちに川に流して捨てちゃう。
・・・なんてこともあるんです、本当ですよ。
私の友達がそれが可哀想で1匹引き取ったんですから。
すごく田舎の方の話ですけどね。

まぁ、前の飼い猫を交通事故で死なせてしまった私が
大きいことは言えないですけどね。
今回の猫たちは完全室内飼いです。
脱走防止のために玄関に通じる扉にはつっかえ棒、
網戸には網戸ストッパーだ!(←こっちはまだやってない)
あとはマイクロチップってどうなんでしょうかね?
知ってはいるけど、周りでやってる人がいないけど・・・
これも市から補助が一頭につき1,000円出ます。
どんなもんか日曜日に獣医さんで聞いてみようっと。
やっぱり脱走したときに安心だもんね。
首輪に迷子札はつけるけど、首輪はどっかにひっかかったら
簡単に取れるやつにしてるから首輪自体を失くしちゃうかもしれないし。

***

前置きが長くなりましたが、野良猫出身の巴さん。

それは昨日の出来事でした。

私が椅子に座って読書をしていたときのこと。
私の隣の椅子に座って、片足を私の膝の上に乗せようとしては引っ込める。
乗せようとしては引っ込める、その繰り返し。

しばらく待ってたら、膝に乗ってきましたよー♡



最初は膝の上でも全然リラックスしてないようだったけど



最後にはブックカバーについてる栞にじゃれついてきました。
(行儀悪いけど、椅子に座ってもう一つの椅子に足乗っけてた。ごめんオットよ)

一度心を許したら楽になったのか、隣の椅子でもぐうぐう寝るし
掃除機も怖がらないし、ご飯欲しいときには足元にまとわりつくし
ブラッシングもさほど嫌がらない。

いやー、一週間くらいで慣れてくれて良かった。
日曜日に動物病院に連れて行く予定だったので
抱っこも出来ないキャリーにも入れられない状況なのを恐れておりました。

このままどんどん慣れて欲しい・・・が。
今日1週間ぶりに帰ってくるオットを見たらどう反応するかな。
引き取った当日しか一緒に居なかったから完全に忘れられてるだろうなー(笑)
今夜帰って来たら(22:00頃)、まずは猫におやつをやってもらって。
三連休中はずーっとオットが猫のご飯当番だね。
まずはご飯で釣れ、です。


猫を飼い始めました。

2009-11-16 20:47:20 | ぺっと

ちょっと前に

「仕事決まるまで猫は飼わないって決めてる」

とかほざいておきながら。
先週の土曜日、我が家に仔猫を迎えました。
2匹です、はい。

予定では来春生まれるだろう子を
どっかから引き取ってこようかなと思っていました。

そう思って里親募集の色んなサイトを予習として眺めてました。
後はペットショップとかスーパーとかの掲示板に貼り出している
「里親募集!」とか「仔猫さしあげます!」のポスターとかね。

いつか一軒家に引っ越したら絶対絶対猫を飼う!
ってのが、結婚して以来の決め事(?)だったのです。

で、私の今住んでる市の保健所、
HPを使って収容した猫の譲渡(犬もね)を積極的に行っています。

そこに4匹の猫がしばらく前から掲載されていて、
それがなかなか譲渡済みにならない。
毎日チェックしてもまだ譲渡されてない。
この子たちこのまま引き取り手がいなかったら
どうなっちゃうんだろう・・・。殺処分?

と思って保健所の担当者にメールしてみました。

「仔猫から飼いたい方が多いので月齢が経ってしまった
この猫たちのもらい手がつかず、先行き不安に思っておりました。
しかしボランティアさんに世話をお願いしており、
現在は処分は考えていません。」

とのお返事。
メールの内容も誠実だし、そのメールの来た時間が夜の九時半。
あらあら公務員さんなのにこんな遅くまで仕事ですか。

なんかほろっときちゃって。
半年後でも今飼っても同じじゃないかと。
いやむしろ一日中家に居る今のほうがチャンスなんじゃないかと。
自分も寂しいし、どうせ半年後には飼う予定だったし、
保健所で頑張ってるこの人に協力もしてあげたい!

ってことで自分を正当化しまして。

ご紹介しましょう。




静(しずか)

生後三ヶ月程度らしい。
甘えんぼなので扱い易い。
初日の夜から私達の布団に入ってきました。

撫でられるがまま。
ゴハンも食べる、トイレの場所もすぐに覚える優等生。

と思ってたら、二日目に入りやんちゃぶりを発揮中。
初日は猫かぶってたようです。

家の中のカーテン類で一番高価である
リビングの掃き出し窓につけてる2枚の大判ローマンシェード。
バリバリ登ってるし(T△T)
猫飼うから覚悟の上ですけど。ですけどね~(TωT)


 

巴(ともえ)

こちらも生後三ヶ月程度。
野良出身だそうで、相当警戒心が強い。

とりあえず抱っこはさせてくれない。膝の上になんて乗ってこない。

初日の夜は一晩中鳴いてどうすりゃいいのかわからず
私も一緒に徹夜。
近づけんば逃げるが、居なくなると寂しいらしい。

二日目は徹夜明けで昼間布団で寝てたら、彼女が布団の上に乗った!
二日目の夜(昨夜)はなんと布団の中に入って来た!

しかーし、少しづつ慣れてると思いきや
一緒の布団に寝た仲だというのに昼間は近づきすぎると
フーッ!(怒)と警戒。
・・・ったく、つれない恋人みたいになってますよ。

でも目の前で眠ったり、遊んだり、
近づいて来るようになっただけで大進歩です。



名前はほんとは武蔵と小次郎がいいってオットが言ってたんだけど
女の子なんでねー。
歴史上の人物名で行こう!(女子)ってことにはなったんだけど。
淀だのお市だのねねだの濃だのと出ましたが。

巴御前を今のところ凶暴気味で勇ましいキジトラに。
静御前を白拍子的美猫の分類不明柄猫に。
この子もうちょっと茶色が濃ければ三毛だったかもねー。

******

猫もらってくるときに教えてもらったんですが。
保健所から引き取った猫の不妊手術代、1匹につき1万円
市から補助を出してくれるそうです。

当然自分で負担して手術をするつもりでいましたので
ちょっとびっくりしました。
本当は多くの方に補助を出したいけど、
せめて保健所から引き取った猫は・・・ってことでした。
ここまでくるのにかなり尽力されたんでしょうね~。

今週末にワクチン接種に連れて行きます。

この2匹をどーぞよろしくです♪


さつま芋とりんごのタルト

2009-11-02 22:08:13 | デザート

今日は遠出する予定でしたが、お天気が悪かったので
2人で家に引きこもりました。

いや~、一日中寒かったです。
どうやら県内では雪が降っている地域もあるようです。

今年は冬の訪れが早いのか。
早めにタイヤ交換しないとね、ここ雪降る(らしい)し。


 

午後からタルトを焼きました。
実は初めてです、タルトを焼くの。

稲田多佳子さんのレシピを参考に。
さつま芋のフィリングにりんごを乗せて焼き上げます。

本では生のりんごをスライスして使ってたけど、
私はりんごは煮てないとだめな人なのです。
こないだの紅玉が余っていたので、お砂糖で煮てから使いました。
あとはアクセントにドライフルーツのラム酒付けを少し加えて。



なんでタルトを今まで焼いたことがないかというと。

りんごパンの時にも書きましたが、パンでもピザでもパイでも
生地を伸ばすという工程が苦手で。
形は思い通りにならないわ、厚みは均一にはならないわで
むーっ!!ってなる。

で、アップルパイとかタルトって型に入れたときに
縁をじっと見ると厚みにバラつきがあるのが分かるんですよね。
それが嫌で~。

それに普通の焼き菓子より工程がいっこ多い。
タルト生地+フィリング・・・だから。面倒。

でも、面倒だったけど、食べてみたら美味しかった。
手間をかけた甲斐はあったのかなぁと。

秋味の組み合わせでした♪