あんドーナツ と 柚子パウンドケーキ

今日はこれからオットの実家へ行きます。
県内なのでそう遠くはなく、車で２時間半程の距離です。
しかし、寒いんですよね。
こちらでは降っていない雪も、もしかしたら積もっているかも・・・

お土産にあんドーナツと柚子パウンドケーキを作りました。

あんは先日私の実家で作ったものです。
柚子マーマレードも先日作ったものを使用しました。



オットのご両親は甘党なので、あんドーナツにはタップリ！きび砂糖をまぶしました。
手作りおやつを持っていくのは初めてなので
喜んでもらえるかドキドキです

野菜たっぷりミルクスープ

今日は２人で大掃除をしようと思ったのですが、オットが風邪でダウン。
私１人でとりあえずキッチンの掃除を開始しました。
開始・・・と言ってもグウタラな私。結局始めたのは午後１時半近く。
夕方５時まで掃除して、あえなく時間切れ。
あとは明日に持ち越しです～。
オットの具合も少しは良くなっているといいのですが・・・。

写真は本日のランチに作った、野菜たっぷりのミルクスープ♪

冷蔵庫にあるお野菜をかき集め、残っているブロックのゴーダチーズをすりおろし、
間違って大量に買ってしまった牛乳を使いました。

冷蔵庫の中も大掃除なのです。

オットも気に入ってくれて（初めて作るわけではないのに今頃？）、
「これどうやって作るの～？」と聞いてきました。
でもね、教えてもオットが次回作ってくれるというワケではないのですよ～。
興味を示してくれるのは嬉しいですけどね。

≪オット評価≫★★★★★

挽肉とナスとトマトスパゲティ

本日は仕事納め！
１年間お疲れ様でした！！

そして明日からは７連休に突入です。
うれしい、すっごい嬉しい～～
明日からしばらくは起きる時間気にしなくていいんだぁ。

今日はそんな浮かれた気分でスーパーへ行ったのでついつい買いすぎました。
気分がいいと、おサイフの紐がゆるむ。
気をつけよう・・・。

以前にも載せたこのお料理。（ネーミングは気分によって変わります）

今日はトマトソースが辛い
調子に乗って鷹の爪を入れすぎました。

そして何と！スパゲティ茹で過ぎました。
（量じゃなくて時間）
いつも茹で時間９分のスパゲティを買ってくるのです。
今日もそれを買ったつもりが、パッケージが同じなので間違いに気づかずに、
茹で時間６分のものを買ってきてしまったようです。

いつものように８分タイマーして（袋に書いてる茹で時間から１分引いた時間）茹でちゃいました。
おおぅ
私的には茹で時間６分のスパゲティなら５分間茹でればOKなので
あろうことか３分もオーバーしてしまったぁ

味は悪くなかった（辛かったけど）、だけど麺の歯ざわりがイマイチ・・・。

浮かれすぎて、注意力が散漫になっていました。
お料理くらいなら害はないですが、車の運転とかきをつけなきゃ。

≪オット評価≫★★★☆☆

チーズケーキの会 ***１２月***

千趣会の『チーズケーキの会』
第４回目の１２月は東京、パティスリーシャトンさんの『タルトフロマージュ』です。

実はこのケーキ、随分前に届いたのです。
なぜか今月は我家の冷蔵庫は甘いものが溢れていて、
なかなか食べる機会ありませんでした。
年末になってやっと冷凍庫からお目見えです♪

これは小さいながらも美味しかった～

この写真は昨日食べるときに撮影したもの。
今夜は外食（中華）してきてお腹いっぱいのため、チーズケーキまで手がまわらず。
残念・・・

明日は仕事納めだし、帰ってきたらいっぱい食べるぞぉ～

ソーセージと葱の和風スパゲティ

兄がせっかく実家に持ってきてくれたソーセージ（結婚式のカタログギフトらしい）。
それを母親が私へ横流し。
兄よ、スマン。私達、妹夫婦が美味しく頂いております

本日は味付けはあっさり和風。
塩こしょう・昆布だし・醤油です。
具は葱・ピーマン・ソーセージ。

ソーセージはハーブが入っていて、いい香りで美味しかったです。

≪オット評価≫★★★★☆

餅つき と クリスマスパーティ♪

１２/２５クリスマスの日曜日。
私の実家で午前中は餅つき、夜はクリスマスパーティでした♪
なんとも和洋折衷なイベントです。

オットと２人、朝１０：００過ぎに実家へ行ったのですが
すでに餅つきは終わっていて、つきたてのお餅を食べただけでした。
本当は手伝うつもりだったのですが・・・

餡子餅（餡も母のお手製）、大根おろし餅、納豆餅、きな粉餅、砂糖醤油餅。
沢山食べました～
あとはお飾りの餅とのし餅が作ってありました。
のし餅は後日、お餅が固まってから貰いに行く予定です。


そして夜はクリスマスパーティ
甥姪にプレゼントを渡すのがメインのイベントなのです。

弟の奥様がケーキ屋さんでお仕事をしていて、毎年お店のケーキを買ってきてくれます。
今年はこれ！苺のタルトです～～
豪華でしょう？美味しそうでしょう？


ケーキに見とれ、ホールでの写真撮影を忘れる私。


『木苺のジャム、タップリ塗っておきました♪』と奥様。さすがです。

贅沢なケーキで大変美味しゅうございました。

毎年のことですが、ケーキ屋さんはこの時期すごく忙しいようですね。
奥様が働いているお店も、そんなに大きくはないですが（小さくてすごく可愛いお店）
イブは１日５００ホールとか予約が入っていたみたいです。
連休にクリスマスが重なったせいもあるとは思うのですが、
クリスマスって一大イベントなんですね！改めて実感いたしました。

続・柚子マーマレード

11月に一度作った柚子マーマレード。
また作りました。しかも前回よりも350g増しです！

収穫してしばらく冷蔵庫に入れていた柚子を、実家から貰ってきました。
皮の色具合が前回のものよりやや茶色っぽい・・・。
やはり収穫から時間が経っているせいだと思います。

でも無農薬。
生産者の顔（うちの両親）が見える安心素材です。
（庭に植えてある木になっているだけですけど）
ありがたくマーマレードにさせて頂きました♪

　　　　
　総計1,160g　瓶6本分！　　　　　　　　　　　 クリスマスプレゼント用♪

瓶の煮沸もしっかりやったので、長期間保存できるといいなあ。
ジャムとか作ったことないのでどのくらい保管できるのか分らないです。
１年に１度しか収穫できないので、ゆっくり少しづつ使いたいと思います。

家常豆腐

”ジャーチャンドーフ”と読むらしい。
「厚揚げと豆腐と豚肉の甘みそ炒め」です。
昨夜は夕飯に何を作るか決まらず、１人スーパーをうろうろウロウロ

『こんな時にはCookDOに頼るしかない！』
とこれを選びました。



箱の裏に書いてある材料を確認しながら買い物。
自分で考えなくていいってなんて楽チンなんでしょう・・・
たまにはいいものです。

DookDoシリーズはたまにしか利用しませんが、けっこう気に入っています♪

何より簡単！味は本格的だし。
具材は入っていないので、アレンジしようと思えば具材を自分の好みに替えられるし。

中華料理って、自分の想像に限界があるので（和洋食よりもなじみが薄いのかな？）
このシリーズを見ていると新たなアイディアが浮かんだり・・・。

これからもお世話になります

カレードリア

先ほど食べたばかりの、本日のランチです♪

二日酔いのオットも食欲はあるようです。
残りのホワイトソースを冷凍庫から出してドリアにしました。

ごはんの部分はカレーピラフ。
ピラフといっても鍋や炊飯器で炊き上げるのではなく
冷やごはんを炒めたもの。簡単メニューです～

ピリッとしたカレー味のごはんに、ホワイトソースのクリーミーさがすごくあっています。
カレースパイスのお陰で、おなかの中もポカポカになりました。

私はこれからタイヤ交換へ行ってきます。
本当は２人で行くはずでしたが、オットはお留守番となりました。
早く頭痛が治るといいね～。

≪オット評価≫★★★★★

朝から・・・

死ぬほど笑いました！

昨日は忘年会で帰りが２人とも遅かったので、家の中に干してあった洗濯のもを
今朝取り込んで畳もうとしていました。

見てください、このオットの靴下～～。
（見苦しいものをお見せしてスミマセンお洗濯はしてます）

「かかと」のところなんですが、明らかに靴下の形状に余計な曲線。
ぽっこり穴が・・・。

上の写真では分りづらいですよね。
それではアップで♪


両足この状態。

別にオットは身なりがだらしないということはないです。
多分この靴下も気づかなかっただけでしょう。

お洗濯は、私が夕食の用意をしている時にオットがやってくれる（うちは夜洗濯が多い）
確率が高いので、私がしばらく気づかないことも頷ける。

ただただ面白かったんです～

これを発見した時、二日酔いでまだ寝ているオットのお布団へ行って
布団をバンバン叩いてオットを起こし（鬼）、靴下を見せて涙流しながら馬鹿受けしちゃいました。
オットもゲラゲラ笑いながら二日酔いの頭を抱えていました。（笑うと頭に響く）

こんな靴下じゃあ、サンタからのプレゼントが落ちちゃうよ～、
だけど私へのクリスマスプレゼントはこの「笑い」だけで十分だわ。

夫婦２人、こんなくだらないことでこんなに笑えるって・・・
私としては嬉しかったりします。

やっぱり家庭には笑いがなくちゃね

≪ツマ評価≫★★★★★

最近の癒し系♪

最近の私達夫婦の癒し系。
それは『リラックマ』

元々私にはまったく関係のない(興味のない）存在だったのですが、
オットが最初に気に入りました。
それを見ているうちに私もけっこう好きになってしまいました♪
まーインテリアには飾ったりはしないんですけどね。
UFOキャッチャーでとったぬいぐるみが１つあるくらいです。

これは先日東京に行った際に、帰りに上野駅で買った
『リラックマ プリントゴーフレット』

　　
中身はこんな感じ。「まあ　ごゆるりと」


団子食べつつ、寝転がり、ハラを掻くリラックマ。

皆様の癒しは何でしょう？

山崎シェリーウッド

今日は仕事の帰りに、スタッドレスタイヤを買いに行ってきました！

しかし、私の欲しいサイズのタイヤの在庫が無かったので、取り寄せをお願いしてきました。
履き替えは金曜日の予約です～。
今年は寒いので冬タイヤ売れているみたいですね・・・。

金曜日にタイヤを交換してもらえば、
朝「雪降ってないかな～～」とビビる必要もありません。
高いけど必要な買い物ではありますね

そんな訳で今夜も２人で外食してきちゃました

代わりにまたまたロイズのチョコをご紹介♪

今回は生チョコレート[山崎シェリーウッド]
このチョコはバレンタイン時期の季節限定品なんですが、今年は少し発売が早いような？
去年の発売時期は忘れちゃいましたね。
でも今年も喜び勇んで購入！
もう買いつづけて３年目です。



その名の通り、サントリーのウィスキー『山崎』が入っています。
私は固いものが好きなので、柔らかいのが売りの生チョコは好きってわけではないのです。
（食べますけどね）
だけど、これは本当に好き
ぱくって口に入れると、ぶわーってウィスキー香って、まさに大人の味。

いつも箱を開けて、オットと半分の境界線を決めるのですが
いつもまにか彼の領域を侵している私がいます

チキン南蛮

週末はバタバタとしてしまって更新できませんでした。
せっかく買ったカメラもあまり使ってない・・・。
そこで、今日はチキン南蛮に挑戦して、ばっちり写真を撮りました

揚げた鶏肉に甘酢たれを絡めます。
そこに手作りタルタルソースをたっぷりかけて完成♪
チキンの下に敷いたスパゲティは「ほっかほっか亭」のお弁当を意識しています。

かなりボリュームありました。
しかしオットは大興奮で黙々と食べていました～。
よかった

≪オット評価≫★★★★★



本当に今日は寒かった！
朝少し雪が降って、すぐになくなりましたが、今年は雪が沢山降りそうな予感です・・・。
東北に住んでいながら、スタッドレスタイヤを履いていない私
（オットの車はちゃんと冬タイヤです）
例年なら一冬に雪が降る回数は、２～３回程度。
でも今年は買います、タイヤ。
週末に買いに行くぞ～～～。

かぼちゃのアイス

昨日に引き続きカボチャを使って・・・。
カボチャのアイスクリームに挑戦です♪

冷凍庫に入れて３０分ごとに攪拌すること３時間。
わりと手間がかかっています。
しかし・・・。

まずい


失敗してしまったようです。
ちょっとザラついたカボチャの感触。
そして効き過ぎているハチミツの香り。

見た目は可愛かったのに残念です。
少しくらいマズくても、いつもは完食してくれるオット。
今日は２～３口しか食べてくれなかった・・・
これはかなりマズい証拠です

≪オット評価≫☆☆☆☆☆
ガーン

新しいデジカメ！

今日は会社の帰りにオットとデート
電機屋さんで、新しいデジカメを買ってしまいました～

上の写真が新しく買ったものです。

初めてPanasonicのカメラを買ってみました。
私が前に使っていたのはFUJI、このブログをはじめてからはオットのSONYを愛用。
これからは新しいのを使って写真を撮っていきたいと思います。

さっき取説を読んでいたら、なんと「お料理」モードというのがありました！
これでお料理の写真の見栄えもUPしちゃうかも♪

　　５年もののCyber-shot

記念に、新しいカメラで古いカメラを。
古いカメラで新しいカメラを撮影してみました。

新しいのを買ったとはいえ、古いのもまだまだ使えます。
イザという時のためにとっておきます。