活け〆マーク入り新鮮シイラをもらった。
シイラの脳みそはエラブタの前側の線より少し前に有りので、〆る際はここらあたりを狙ってみてください。
非常にコンディションが良く、程よく脂が乗っていたので、今日は刺身で食べてみました。
ハラスは非常に上品な脂で、めちゃくちゃ旨い。
２歳児も噛りついていました！
背側も奇麗な脂が回っていました。
明日はやはりフライでしょう！
活け〆マーク入り新鮮シイラをもらった。
シイラの脳みそはエラブタの前側の線より少し前に有りので、〆る際はここらあたりを狙ってみてください。
非常にコンディションが良く、程よく脂が乗っていたので、今日は刺身で食べてみました。
ハラスは非常に上品な脂で、めちゃくちゃ旨い。
２歳児も噛りついていました！
背側も奇麗な脂が回っていました。
明日はやはりフライでしょう！
日曜日の午後、干潮に合わせて海に遊びに行きました。
久しぶりに小物を狙ったら、カマスが沢山群れていました。遠くでは巨大な水しぶきが上がり、ガーラが大暴れしていました。
釣りの季節となってまいりました。
久しぶりに小物を狙ったら、カマスが沢山群れていました。遠くでは巨大な水しぶきが上がり、ガーラが大暴れしていました。
釣りの季節となってまいりました。
Bill Dance Funny Fishing Bloopers Compilation *NEW*
丁度魚のストックが底をついていた時に、カマスサワラとツムブリをもらった。
どちらも脂少なく、あっさりした魚なので、冷凍保存には向いている。
大きい魚を小分けしてストック！ありがたい。
あまり脂の乗っていないツムブリはフライが最適。カルパッチョなかなか良い。
逆に脂が乗っている物はやはり刺身がいい。
今回はツムブリのフライを少し多めにを作ったけれど、家族３人で全部食べきってしまった。
新鮮な魚フライは本当に美味しいです。
美味しいピッ！が出ました。
７９年は名車が多いと思いますが、特にロータスは７９が最高にかっこ良いです。
リジェも良いですね。
タバコは吸いませんが、F-1のデザインにタバコは不可欠なのかなあと思います。
最近のはかっこいいけど、ちょっとごちゃごちゃし過ぎかなあと・・。
レギュレーションの絡みでしょうがないのでしょうけど。
