cottage craft industry EXTREME-畠山研究所

〆具のEXTREME-畠山研究所
製作物や日々の出来事などです。

モリンガ

2011年08月29日 | Weblog


お隣さんからかなり前にもらったモリンガの苗が最近になってすくすく育ちだした。
一時は茎だけになり枯れるかなあと思っていたが、今年の夏に急速に育ちだした。
そもそもモリンガを知らなかったので調べてみると、ポリフェノールやGABAを多く含む植物で、お茶にして飲むのがよいらしい。
だいぶ葉っぱも育って来たので、モリンガ茶製造してみようと思います。





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ツムブリ

2011年08月18日 | 釣り/石垣島辺り


異常に暑いこの時期のジギングではツムブリが唯一あてになるターゲットです。
外道的扱いをされる魚では有りますが、なかなか味のあるおいしい魚です。

冬の脂の乗りも良いですが、この時期ベイトフィッシュを飽食したコンディションの良い個体はなかなかの脂の乗りをみせます。
意外と夏が旬の魚なのかなあと思っています。

今までで一番美味しかったツムブリの料理はシュリンパーで食べたカルパッチョです。



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ギンガメアジ

2011年08月15日 | 釣り/石垣島辺り


パヤオの帰りにちょっとジギングをした際に、石垣ではかなり珍しいというギンガメアジが釣れました。
GT同様に引きは強力で、カンパチと共にやられそうなスリルを味わえる好敵手です。
五目ジギングにアジが混ざると、その日の釣りの記憶はより鮮明になるような気がします。

同ポイントのエビングではいかにも沖縄チックなこんな人も釣れました。




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マグロ&カツオ〆

2011年08月15日 | 〆具関係




マグロやカツオはこんな感じで正面から差し込みます。
人間で言うと眉間に当たる部分に柔らかい所が有るので、すーっと差し込んで少しぐりぐりすれば完了です。
比較的〆易い魚達です。

カツオや小さいマグロなどは痛みが早く、臭みの出やすい魚ですが、活け〆&血抜きで生臭さはほとんど無くなります。

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南国パヤオアートフィルター

2011年08月13日 | 釣り/石垣島辺り
ちょこっとパヤオに連れて行ってもらいました。
ベイトがイカだったせいか、トップでのの反応は今ひとつ。

ジギングはほどほど食材確保でした。







アートフィルターで釣れたての魚をクローズアップしてみました。

5キロ程の砲弾本鰹が透明度の高い海中を旋回しながら上がってくる姿は感動的な美しさです。





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ムロはずし動画 グルクン編

2011年08月08日 | ムロはずし
大洋丸のお二人の協力で新商品ムロはずしの動画が早速届きました!
今回は根魚狙いのグルクンを手際良く捕獲しました。







今回はまだ製品バージョンが間に合わず、プロトタイプを使ってもらいました。
製品バージョンは更にブラッシュアップされていますよ!



コメント (2)
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新発売!ムロはずし

2011年08月05日 | ムロはずし


オールステンレス製でガッチリ高剛性なムロアジはずしを発売します。
近日デリバリー開始です。


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ミーバイと冬瓜のカレー

2011年08月03日 | Weblog


巨大ミーバイと冬瓜のカレー。
ミーバイは鶏肉みたいな食感なので、結構上手くはまりました。

ミーバイは秋ウコンを使って炒めるとこんなにカレーらしい色になりました。



冬瓜ではなくパパイヤを使っても美味しいカレーが出来上がります。



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PENのストロボ

2011年08月02日 | Weblog
オリンパスのpen用にストロボが欲しいなあと思っていたら、気の利いた物が登場した。
最近のカメラは高感度のセンサーを搭載しているので、普段はほぼストロボ無しでOKなのだけれど、室内で子どもを撮る時等は当然じっとしていてはくれないので、どうしてもブレてしまう。
やっぱり小さくてもストロボが内蔵されていた方がやっぱり便利だなあ。
このFL300は良く出来ていて、根元の所から曲がるので、バウンスも出来、マクロ撮影のような近くの物にも照射可能。
さらに折りたたみ可能と良い事ずくめ。なんで今までここから曲がる奴が無かったのだろうという感じ。



14000円程で買えるみたいなので、がんばって働こうと思います。


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ムロ外し

2011年08月01日 | 〆具関係


ムロ外しの試作していましたが、漸く形になりつつ有ります。
こんな形で発売しようと思います。
スタイリッシュで高剛性な一品にしたいなあと思います。

そもそもムロ外しって何かと言うと。。。泳がせ釣りに使うムロアジはサビキで釣るのですが、釣れたムロアジを弱らせない為に手で触らずに外す為の道具です。
エサは生の良さが命。出来るだけ弱らせずに手際良く外すのが肝心なので、ムロ外しも侮れない大事な道具なのです。

これはサビキ釣り全般に使える道具なので、これからまたいろいろ試して使い勝手を良くして行きたいなあと思います。





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