cottage craft industry EXTREME-畠山研究所

〆具のEXTREME-畠山研究所
製作物や日々の出来事などです。

とろとろ煮

2011年01月28日 | Weblog


カンパチの頭のトロトロ煮。
身そのものより頭の方が実は美味しいのです。
唇もプルプルして美味。

これはお寿司屋さんで作ってもらったので、超ハイクオリティーですが、家で作っても十分美味しく出来上がります。
黒糖が味の決めてだと思います。






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Charice duet with Celine Dion "Because You Loved Me"

2011年01月26日 | Weblog
Charice duet with Celine Dion "Because You Loved Me" at Madison Square Garden September 15, 2008 (HQ) (dts)


セリーヌディオンの曲で一番好きな because you love me 。

この間日本にも来ていて、めざましテレビにも出ていたシャリースとのデュエット。
天才ですね。


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ポップアート4種+2

2011年01月23日 | Weblog
久しぶりに天気の良い日曜日になりました。
気温も20℃を越えていたので、短パンTシャツでも大丈夫でした。

散歩途中に近所で咲いている花をPENのポップアートで撮ってみました。













それから最近欲しいなあと思っている新発売のt-gumaのトートバッグ2種。




ブルーモンステラとグリーンゼンマイ。
どちらもアリと思います。












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カイデックスケース NEW COLOR

2011年01月15日 | 〆具関係


新色ネイビーブルーを追加しようと思います。

カイデックスケース近海用 6500円
カイデックスケース巨魚SPL 7500円


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果てのウルマ

2011年01月13日 | Weblog
大荒れ高那崎。


荒涼とした感じがドラマティックトーンで撮ったら良さそな風景ですね。


アザミ咲く季節でした。










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ミニギャフ

2011年01月10日 | 〆具関係


ミニギャフで記念撮影。年末のスマ鰹ですね。


極めて静かなミニギャフブーム!
極めてですけどね。
お買い上げいただいた方からはご好評頂いております。

明日も作ります。


昨日から所用で波照間島に行っていました。
日本中を包む寒波の影響はここ八重山諸島も例外ではなく、北風びゅうびゅうで寒い寒い。
波高は3~4メートルと時化模様。
そんな中でも最近就航した大型高速船はほぼ減速する事も無く定刻で波照間まで到着。
欠航が減ったので安心して波照間まで行ける様になりましたね。

波照間も寒かった~。
サトウキビ畑の島の静かな雰囲気は独特な物があり、やはり波照間は良いですね。
楽しい時間を過ごせました。

そばカフェあとふそこの焼き軟骨ソーキがかなりヤバかった。
ついでに泡波も2本程ゲット。





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イカ〆具実技

2011年01月09日 | 〆具関係
海風さんでテストをしているイカ〆具の〆写を頂きました。
業界初?ボートエギング用イカ〆具です。

少々大型で、大物でも手を噛まれないのが売り?か






もう少し煮詰めが必要ですが、なんとかモノになりそうなのでがんばって製品化しようと思います。






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脂乗ってまいりました。

2011年01月04日 | 釣り/石垣島辺り


深海スマ鰹



200m以深良潮場本カンパチ

未熟な捌きでも十分おいしいです。
カンパチはこれから食べ頃を迎えます。
釣ってからだいたい5日は経っているので、ピークまじかでしょうか!

カンパチはカマの塩焼きも堪りませんね。

アザハタ、タマンは大晦日のしゃぶしゃぶ会で堪能致しました。

やっぱり釣りはいいね~。





コメント (4)
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携帯電話から〆具ご注文の方へ

2011年01月03日 | 〆具関係
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

さて、昨年も〆具ご愛顧いただきありがとうございました。
メールフォームからご注文したのに返事がないという方がいましたら、直接下記のアドレスに問い合わせお願いします。
携帯電話からの方で、返信不能のアドレスがありました。
しばらくしても返事が無いようでしたら、こちらにお問い合わせください。

manabu1969@agate.plala.or.jp

manabys@hotmail.com

よろしくお願いします。


年末に久しぶりに釣れた唇魚。





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〆具による活け〆2

2011年01月02日 | 〆動画
プロの手による活け〆!

〆具による活け〆2

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