新潟から秋の味覚が届きました。
親父が久しぶりに入れ食い大漁をやらかして、食べきれないので送ってきた物です。
真鯛と黒鯛がどさっと来たので、早速お裾分けと、魚祭り開催しました。
真鯛昆布〆、黒鯛の酒蒸し、真鯛の塩焼き、黒鯛あら煮、真鯛の潮汁で新潟の秋を味わいました。
まずまず脂も乗っていて、久しぶりに繊細な日本の味を堪能しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/1a/2b9e7ff5c118d1eb04b2562712a39b42.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/31/8c6ec0caedaca16a67d01c0043f51173.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/1f/a7e5fdd3b3739cef7b5cb7457f8cd194.jpg)
親父が久しぶりに入れ食い大漁をやらかして、食べきれないので送ってきた物です。
真鯛と黒鯛がどさっと来たので、早速お裾分けと、魚祭り開催しました。
真鯛昆布〆、黒鯛の酒蒸し、真鯛の塩焼き、黒鯛あら煮、真鯛の潮汁で新潟の秋を味わいました。
まずまず脂も乗っていて、久しぶりに繊細な日本の味を堪能しました。
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