110 マーボー豆腐丼 & チャプチェ 2010年07月28日 | わが家の飯 豆腐は、洞川温泉で買ってきた、名水とうふ 1丁(もめん) 市販の麻婆豆腐の素、1袋にコチュジャン、玉ねぎ、鶏ミンチ肉を足してチャプチェも素を使う、用意するのはピーマンと水だけ、後は全部は入っている