最後の晩餐？

４日に一人暮らしを開始した息子は、翌日無事に入学式を終えました。
３日、自宅での晩ご飯に何が食べたいかリクエストを聞くと、「チーズフォンデュ」。

我が家では１回だけしかしたことのないメニュー。
この冬にフォンデュ用の鍋セットを買って、やってみたら、具材はゆでておくだけだし、熱々のとろけるチーズがとっても美味しかったんだけど、鍋の底についたコゲを落とすのが面倒で、また箱にしまったままだったのです。

数ヶ月ぶりのチーズフォンデュは、やっぱり美味しかったです。
息子は「最後の晩餐？」と言いながら、新たな生活への不安と希望が混ざった心持ちのよう。

とにかく、料理はからきしダメなのです。（掃除も洗濯もですが）
取りあえず、卵１個用意するだけの即席チャーハンと、鶏肉があれば即席の粉をまぶして炒めるだけの「揚げずに唐揚げ」だけは伝授しました。
後、できるのは、インスタントラーメンと、切るだけサラダ、納豆卵ご飯、トースト…。
まぁ、今はコンビニもスーパーも、どこにでもあるので、飢え死にはしないと思いますが、栄養が心配です。
こうなることは分かっていたのにな。やっぱり、小さい頃から、自分で料理のできる子に育てなければいけませんよ、これからのみなさん。