手料理に感動！！

昨日は、元○長先生のお宅に私も含めて女性ばかりで６人で押しかけ、
奥様の手料理をご馳走になりました。
イタリアンでした。
昼間から、美味しいお料理と楽しいおしゃべり、そしてビールとワインも頂き、
至れりつくせりのひと時を過ごしました。

初めて頂いたのが、コールドピザというものです。
その名の通り、冷たいピザです。
普通ピザソースって、トマトソースがベースになっていますが、
それは、クリームチーズとマヨネーズとツナがベースとなっているピザでした。
そして、隠し味のカレーパウダーが！
サンドイッチ風とでもいいましょうか？
上の具には、レタスとスライスしたレモンが載っていました。

　　　　


そして、我が身を振り返って、みんなで反省しました。
「料理がんばろうっと！！！」

たまには、御呼ばれするのもいいものですね。
奥様から、それぞれのお料理の作り方を教わりました～
レパートリーが増えそうです。

Ｎ．Ｎ