東近江市にある「あいとうふくしモール」内にあるファームキッチン「野菜花」。
カウンター席に座ると、愛知川までの田園風景が目の前に広がり圧倒される。
多分、田植え後の風景は圧巻だろうなぁ~と想像しながら、オーダーした「野菜花ランチ¥1100-」と
「プレートランチ¥750-」が並べられる。
ご飯は黒米。最近、頂く機会が多く嬉しい。。。
風呂吹大根と焼き根木の柚子味噌。(抜群の美味さ)
えび豆(滋賀県在来品種ミズクグリ)。(激ウマ)
最近、よく耳にする「自給自足」ならぬ「地産地消」。
店内の造り、その雰囲気からスタッフの対応と、申し分ない空間。
お近くの折はお勧めです。。。(って、私たちは、ここを目的に片道80キロ走りましたが・・・)
「あいとうふくしモール」:http://fukushi-mall.com/?page_id=58
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