北陸の物産展

昨日（29日）、会社からの帰路に
小田急百貨店新宿の「北陸物産展」に立寄りました。
今回は福井、石川、富山の三県です。

北陸には想い入れがあります。

終戦後、昭和20年台中頃の独身時代に、
3年間程、会社の金沢支店に赴任して、寮に宿泊していました。　
青春時代でもあり、北陸が懐かしいのです。

2カ月に一度位、大阪本社出張を貰って、岸和田の自宅（実家)に泊まりました。
当時は未だ物資不足の時代で、出張には必ず宿泊分のお米を持参し、
宿に提出しなければなりません。

私の大阪出張は自宅宿泊ですから、お米は持参せずでよいのです。

金沢の名産品（和菓子など)をお土産にしましたが、
中でも、「フクラギの一夜漬け(?)」がとても美味しくて両親も喜んで食べました。
フクラギとはこの地方の名前で、鰤の30～40cm位の幼魚です。　

今回の物産展で、それを探したのですが、見当たらず残念。
寒鰤の子ですから、冬場だけの商品なのでしょうかね。

それでも昔、駐在時にはなかった美味しそうな食品が沢山出ていました。
和菓子、漬物、氷見うどん、白海老の釜揚げなどを買って帰りました。