最近の私のお気に入りラーメンです。
北斗という、新橋にあるラーメン屋さん(多分チェーン店だと思います)の「唐ねぎ叉焼らぁめん」。
お値段900円なり。
唐辛子がたっぷり入ったスープの中に、細長くカットされた叉焼とネギともやしがたっぷり入っているのです。
スープは味噌仕立てで少し甘目。濃厚で少し脂っぽい感じ。真っ赤なスープですが見た目程辛くはないのです。
でも連日ライブで叫びすぎてノドをやられている私にはちょっと「痛い」食べ物です。
それをこらえながら食べるところに悦びがあるのよ~~ん。うひひ(マゾ?)。
昨日もヒーヒー言いながら食べてきましたです。
美味しかったぁ~