残り物でケーキ

甘いものストックがはけてしまうと寂しいもので、
何となく作ってしまいました。



シュトレンを作ったときのレーズンやオレンジピールの残りで作成。
ついでにラム酒とオレンジジュースも投入。
ドイツレシピの砂糖半分で十分な甘さに仕上がりました。

連日へビィな肉料理なので、今朝は果物と野菜で一人デトックスです。
冷蔵庫に残り物や頂き物が…全部肉なので困ります。
体が酸化する…

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