気温は２７℃、カラッと乾燥ではありますが、太陽の日差しが強い。
陽を浴びながら歩くと、なかなかどうして疲れます。
疲れをとるにはさっぱり物…ということで、本日の一品。
カレー作りで余った白豆とトマトを使いました。
ドレッシングはワインビネガー、オリーブオイル、オレガノ、塩、砂糖、味の素などお好みで味付け。
これがシンプルですが、ウマウマ
暑い日には特に嬉しい一品かも。
おススメでございます。
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