大変だ

１５日の朝は、若松市内で大変な出来事が起こってしまった
会津中が・・・いえいえ日本全国が驚く事件が

高校生のましてや男の子を持つ親にとっても
とても衝撃的でショックなこと

息子達も、事件を起こした高校生と同じ高校に通う
同級生からメールが入り驚いていたそうです。

とても食べ物の写真を貼り付ける気分でも
ないけれど、

柳津名物。。。あわまんじゅうを

お花弁当

今日のタカのお弁当は。。。お花弁当にしました
勇気いるな～～

だって高校生のしかも男の子！のお弁当
あまり可愛い感じにすると明日からお弁当入らない
な～～んて言われたら大変だ

ちょっとだけかわいくね～

名付けて。。ちょっとだけ花弁当
薄焼き卵を焼いて。。おにぎりと胡瓜を巻いて
花のイメージを
ご飯の上に鮭のそぼろとグリンピースを載せて花畑のイメージに
牛肉の焼き肉
マカロニサラダ
ミニトマト
でした～～～～

この辺では学校給食のことを！
学校給食！という。。そのままね

今朝のテレビで巨人の阿部ちゃんがスクールランチを体験と
えっ・・何？

都会じゃ～
スクールランチって言うの？

また横文字ね
食器もナイフとフォークを使ってたりして～

マドレーヌ

マドレーヌを焼いてみました
形もお店によっていろんな形がありますけど
もっとも有名なのがシェル型

私はシェル型は持っていないので
ハート型で焼いてみました

食べていてもなんとなくウキウキ・・・

以前子供達とバレンタイン用のお菓子を作った時に
求めたもの
年に１度だけしか使わないのはもったいない・・でしょう～

ハートの形も丸っこくて他人とは思えない。。

あんパン

今日のタカのお弁当はおにぎり２個だけ！です
学校が午前中で終わりだそうで
早帰り

でも汽車通ですから丁度いい時間がない。。。
なにせ１時間～２時間に１本の割合


昨日は午前中はのんびりとパンを焼いて
いました
久しぶりにあんパンを
午後は知り合いにお届け

蕎麦がき

昨日は生まれて初めて蕎麦掻きを食べました
とろっとして美味しいこと！！

熱々を。。。こんな美味しいものどうして
今まで食べる機会がなかったのか？

そば粉はヘルシーな食材
蕎麦は茹でる時にうまみがゆで汁に少し流れてしまう
けれども蕎麦掻きは１００％うまみを食べることが出来る

おそば屋さんでも蕎麦掻きをメニューにないところも
多い。
そば粉があれば、家で作ることも出来るのでしょうけど
やっぱりお店で食べるのが一番

思いがけない出会い

この前出掛けた時に立ち寄ったドライブイン。。

何気なく店内を見ていたら
地元の瀬戸物が並んでいました

ちらりと～見てみようと思っただけなのに
なかなか面白いマグカップが目にとまり
買ってしまった

飲みやすくてお気に入り。。コーヒー専用になっている

思いがけない出会いだった

塩昆布弁当

今日は昨日までとうって変わって肌寒い朝。。。

午後からは雨。。

ちょっと近くまで新緑を見ながらドライブすることに
なっているので残念だな

なんとか持ちこたえて欲しい

今日のお弁当は塩昆布をご飯の上にのせて！
これだけなんですけどね～

他に鶏肉のハーブ焼き。。昨日のうちに塩入ハーブスパイスを下味に
ふってパン粉をまぶしておきます。朝両面を弱火で焼いて出来上がり
卵のお焼き・・ミックスベジタブル、ケチャップ入れて両面を
焼きます
マカロニミートグラタン・・カップに小分けして冷凍して置いたもの
シーチキン入りはんぺん。。これは市販のものを
サッと両面焼いて
。。。こんなんです～～

海苔鮭弁当

今日のタカのお弁当はのり鮭弁当です＾＾
それから豚肉のアスパラ巻きを作りました
味付けはハーブソルトであっさり味に！

ミートボールは前に作り置きして冷凍
して置いたもの。。。レンジでチン
で出来上がり～

焼き肉弁当

タカのお弁当は焼き肉弁当にしました

今日はまた暑くなりそうな１日

家族に花粉症が一人。。で洗濯物も外に干せずにいましたけど

そろそろおもいっきり窓を開けてもいいかな～～

さて～～今日はお布団干しでもしましょうか

春の食材

雪解けが進むと山菜採りを楽しむ人がとても多いようです

我が家は採ってきた方から頂くことを楽しみに
なんとまあ～～
これを期待しているなんて図々しい。。

でもそのお陰でホントに季節を感じ食卓が賑やかになって
感謝感謝です

新鮮採りたてを頂けるのは嬉しいこと

春野菜も美味しいものばかりで食欲がまた。。。

昨日はアスパラを頂きました

我が家の夕食。。。。
　　新じゃがと春キャベツのコロコロサラダ
　　アスパラは塩茹でしてマヨネーズで
　　ゴボウはベーコンと圧力鍋で柔らか煮