春の味覚

今日は頂き物をしました＾＾
こごみです
ごま和えにしたり、おみそ汁に入れたり、天ぷらにしたり。。

春一番最初にとれる山菜ですね

我が家では頂くだけですが、春の香り。。。
雪解けを感じ、春の味覚を楽しめる時です

今日のお弁当

今日のお弁当は日の丸弁当。。あやや。。ごま塩弁当

・塩鮭焼き
・ゆで卵の飾り切り
・特製グラタン
・えのきの肉巻き
・コロコロサラダ

ご飯の上に梅干しがのっているのを見て
タカがそれやめて～。。。梅干しをとって穴埋めして
ごま塩をかけました

今朝はなんと目覚ましもかけ忘れていて起きたのが
５時４５分
急いで台所に

こんな時。。。作り置き冷凍品が役に立つ
前に作っておいたグラタンうはは～～
こんな時のために。。あらら予定してる？

急いでジャガイモ、人参をサイコロ状に切って茹でます
その間にエノキダケを豚肉で巻いてフライパンの中へ～

焼き色見ながら胡瓜、トマトの準備

スポーツニュースをタカと見ながらおしゃべり。。。
ご飯は自分でよそってよ～
コロコロサラダはゆで汁を切って鍋の中で塩、胡椒、マヨネーズで
和えて出来上がり～～

エノキは焼き上がれば、焼き肉のたれをからめて出来上がり～

おにぎりは３個！作って

今日のお弁当出来上がりです。。

ふう～汽車時間に間に合った