一年ぶりの料理？

妻が旅行中なので。
左の大皿は妻が作っていった　ほうれん草の胡麻和えをオムレツ風にアレンジしてみた。色が黒くてとてもオムレツには見えない。見た目が悪いとやはり味も悪い。食べれないほどまずい訳では無いが　これは失敗作。右上がオリジナル。
手前中はサバ缶。右が白菜蒸し。後右は在りもの野菜スープ（人参、タマネギ、ブロッコリー、ウインナー）
オムレツ以外は成功。
妻が作っていったカレーも3日連続して食べてもまだ少し残ったので　今日は昼にカレーうどんにした。作り方は一年前に里子から習っておいた。これも成功。