ネットでドクダミの花で虫刺され用の薬の作り方が紹介されていたので作ってみた。
薬の空き瓶に花を摘んで入れて 焼酎を入れるだけだ。
家に柿の渋抜き用があったのでそれを使った。
1週間以上寝かせれば薬効がしみ出るらしい。
使用してみた結果 アルコールのせいで清涼感はあります。
すごい蚊?にも効くのかどうかはビミョーです。
ニンニクが大量に収穫できたので保存用に加工しようと思い
ネットで調べて簡単そうなニンニク醤油を作ってみた。
ニンニクの薄皮を剥いて醤油に浸けるだけ。
1週間後に試食してみましたが 辛さは変わりません。
辛いのが苦手な私にはダメでした。
醤油だけは他の料理に使うとおいしいそうです。
ニンニクは若いのを味噌を付けて食べるのが一番美味いです。
それ用にまた植えてみたのですが全然発芽しません。
やはり捲き時というのがあるのでしょう。
秋になれば発芽するかもしれません。