母さんが須川温泉に湯治に行ったので、久しぶりに一人暮らしをしている。
仕事から帰ると ハナと散歩してから風呂に入る。
風呂から上がるとすぐにビールを飲みながら 冬に録画しておいた映画を見るのが日課になった。
映画を見た後に夕食を作るのは面倒なので たいていは玉子かけごはんになる事が多い。
今回の自炊?で覚えた事。
おいしいご飯のための お米の研ぎ方。
釜の中で研がないで ザルを使うこと。
理由は 今頃の米は乾燥していてすぐに水を吸いやすい。
釜の中で研ぐと汚れた水を 米が吸ってしまうから。
ザルで流水をかけながら研ぐと 汚れた水は米に吸い込まれず下に流れてしまう。
この方法は仕事に行った円応寺の奥様から聞いた。
実際やってみると 香りが良くなった。
ただ盆のようなザルしか見つけられなかったので それでやったが これだと米を釜に空けるときに面倒だった。
ドジョウすくいに使うようなザルがいいと思う。
簡単で効果は絶大なので試してほしい。
家のテレビは前に使っていたテレビが壊れて (新しいテレビを買うお金がないので)捨てようと思っていたテレビをまた引っ張りだしてきて見ている。
このテレビは買ったときから音が悪くて 分解してスピーカーを付け替えようと思ったほどだ。
しかしこの問題は次女が使っていたミニコンポをDVDプレーヤーにつないで解決。
小さな画面ながら 迫力満点です。音の定位もはっきりしています。
好きなCDがいつでも聞けるのもいいです。
風呂に入るときも 居間で大音量でならして音楽を聴いています。
一人暮らしだとこういう事が気兼ねなくできるのがいいです。
今のお気に入りはEaglesのLong Road Out Of Edenというアルバムです。
YouTube
母さんも明日には帰ってくるので 自由な生活も今夜で最後になった。
仕事から帰ると ハナと散歩してから風呂に入る。
風呂から上がるとすぐにビールを飲みながら 冬に録画しておいた映画を見るのが日課になった。
映画を見た後に夕食を作るのは面倒なので たいていは玉子かけごはんになる事が多い。
今回の自炊?で覚えた事。
おいしいご飯のための お米の研ぎ方。
釜の中で研がないで ザルを使うこと。
理由は 今頃の米は乾燥していてすぐに水を吸いやすい。
釜の中で研ぐと汚れた水を 米が吸ってしまうから。
ザルで流水をかけながら研ぐと 汚れた水は米に吸い込まれず下に流れてしまう。
この方法は仕事に行った円応寺の奥様から聞いた。
実際やってみると 香りが良くなった。
ただ盆のようなザルしか見つけられなかったので それでやったが これだと米を釜に空けるときに面倒だった。
ドジョウすくいに使うようなザルがいいと思う。
簡単で効果は絶大なので試してほしい。
家のテレビは前に使っていたテレビが壊れて (新しいテレビを買うお金がないので)捨てようと思っていたテレビをまた引っ張りだしてきて見ている。
このテレビは買ったときから音が悪くて 分解してスピーカーを付け替えようと思ったほどだ。
しかしこの問題は次女が使っていたミニコンポをDVDプレーヤーにつないで解決。
小さな画面ながら 迫力満点です。音の定位もはっきりしています。
好きなCDがいつでも聞けるのもいいです。
風呂に入るときも 居間で大音量でならして音楽を聴いています。
一人暮らしだとこういう事が気兼ねなくできるのがいいです。
今のお気に入りはEaglesのLong Road Out Of Edenというアルバムです。
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母さんも明日には帰ってくるので 自由な生活も今夜で最後になった。