世界の雑記帳：ブドウに血圧下げる効果、マウスで確認＝ミシガン大学

　［シカゴ　２９日　ロイター］　米国の研究チームが２９日、マウスを使った実験で、ブドウに血圧降下と心機能向上を助ける効果がみられたと明らかにした。

　実験は、ミシガン大の心臓保護研究所のミッチェル・セイモア氏のチームがカリフォルニア州のブドウ栽培業者から一部資金援助を受けて実施。結果を学術誌「老年学ジャーナル：生物科学」で発表した。

　研究チームでは、この結果が高血圧の人に対する効果の確認にもつながればと期待している。

[毎日新聞　2008年10月30日]
http://mainichi.jp/select/world/newsinbrief/news/20081030reu00m030001000c.html


ポリフェノールの持つ抗酸化作用は動脈硬化や脳梗塞には効果があります。他にも血中コレステロールを下げる作用や、血圧を下げる作用も知られてきたようです。ブドウ酢飲料の降圧作用は山梨大学でも以前に紹介されていました。
http://www.yamanashi-tlo.co.jp/store_caes/109.pdf
もちろん、動物性脂肪を控えた食生活を心がけるのが大切なのは言うまでもありません。それから、適度な運動も必要だと思います。
食欲の秋からスポーツの秋へ。最近ズボンを買い換えた、身近な人にも強く強く奨めております。