水戸藩らーめん

茨城のご当地ラーメン「水戸藩らーめん」です。

知ってる人は知っている「黄門様が日本で初めてラーメンを食べた人」ということで、
その当時の製法を取り入れて、麺の原料にレンコンが練りこんであります。
知ってる人は知っている「レンコンは茨城の特産の一つです」ということで、
麺がベージュ色をしてます。
ほかに「五辛」という薬味の粉をかけて食べるので、独特の風味があります。

私このラーメンが好きで、これに一時期はまってました。（しかし県南では売ってないんですよ～）
レンコン麺のシコシコさもいいけど、「五辛」が入ったスープがちょっと漢方薬を感じて癖になります。
食べ終わると体がじわーっとしてきて、寒い夜にいいわ。。。。












ラーメンに乗ってる卵は「即席煮たまご」
以前「伊藤家の食卓」で紹介してたもので、かなり気に入って何度も作ってます。
知ってる人は知っている、作り方は、ゆで卵にインスタントラーメンの粉末スープをまぶして一晩冷蔵庫に置くだけ。
半分に切ると色は付いてないけど、味は黄身までしっかり付いていますよ。酒のつまみにも最高じゃ！

マスタードチキンバーガー・セット

モスバーガーの「マスタードチキンバーガー・セット」670円です。

毎年この時期になるとマックの「グラコロバーガー」を食します。
美味しくないと分かっていながら、季節の行事の一つとして「あ～今年もまずかった。。。」と確認して締めくくります。（不味い爽健美茶だけはイヤ！ウーロン置いてよ！）
そんなマックに比べ、モスはやっぱり旨いのぉ！
セット物で約100円の違いとは思えないくらいイイ！
まず自慢のレタスが新鮮で量もある。マスタードチキンは丁寧に漬け込んであるし、根菜サラダがタップリでプラムソースが深い味を出してくれる。そして大きな違いはこのバンズ。マックじゃ包装開けたらしわしわになってるもんね。
オーダーして時間がかかるけど、モスはやっぱり満足するわ。


今日は「ぶりの日」です。ってことで「ぶり大根」
私のお店で「ぶり大根用のぶり」を買って土鍋でたっぷりと作った。（下処理は昨日のはなまるでバッチシさ）
下したてのブリなのと下処理のおかげで、臭みもなく美味しく出来上がりました。

今日の「どう森」
木揺すりばかりやってるので蜂に刺されてばかり。自慢じゃないが顔はいつもお岩さんだ。「そんな時こそ」と保険勧誘のホンマさんに勧められて保険に入る。が、薬代の四分の一、100ベルしか保険金が出ないじゃないのさ。もういいよ！お岩さんでっ！
借金だらけなのに、サイハテ村へ16000ベル募金をしたら「みどりのはね」をもらった。お岩さんの頭に付けたらカックイイ。

クリスマスツリー

クリスマス。
日本ではX'masと書かれる事が多いが、これは間違いで本当はChristmasが正しいそうだ。
ふ～ん・・・私にゃ～どっちでもいいが。

ジミーなわが家にも数年前からしょぼい小さなクリスマスツリーが飾ってあります。
ファイバーツリーが出始めた頃買ったものだが、今年出してみたらファイバーがあちこち切れて光らない。
その上、オーナメントは、クリスマスケーキに付いていたリボン一つとペットボトルのおまけが5個ぶら下げてあるだけ・・・
そう。皆さんが今、想像してる貧相なツリーです。
私は今年流行りのCoolな青と白のツリーが欲しいのだが、言い出せない雰囲気が漂ってる・・・・

それは、このしょぼいツリーをこよなく可愛がってるオジさんがいるからだ。
押入れから出したり入れたり、スイッチを付けたり消したり、テーブルに上げたり下ろしたり、ホント一日に何度も触ってあげてる。私にゃ絶対触らないかんね。
そのうち、その愛を感じて立派なツリーに変身するかもよ。

写真上は吹き抜けの二階から撮った一階のおもちゃ屋さん。
隣は、ここで買った花のマドラー。
毎晩、私の晩酌時間に咲きます。

今日の「どう森」
博物館館長フータの愚痴。
ハ～ァ・・・虫が筋金入りの大の苦手。
特にチョウチョのお腹。ぷにぷにしていて、今にもプシュッて汁とか飛び出しそうで・・・
あー気持ちが悪いブルブルブル。
妹のフーコは虫が大好き。特にチョウチョを眺めてはウットリしている。

そうか！春になってチョウチョを捕まえたらフータに渡す前にフーコに渡そう。愛が芽生えるかもよ♪

うまい○んち

一瞬「うまい○んち」に見えてしまう。
通勤途中の通りすがりで見るせいかもしれない。
回転寿司屋だけどイタリアンもやり始めたこのお店。スパゲティーやエスプレッソコーヒーも回ってくるのか？
最近はめっきり客足が少なくなったようです。















キューピーの「たまごビスケット」です。
ベビーフードなんだけど・・・9ヶ月頃からということで・・・私もＯＫということで・・・・買いました。
（年齢制限といったら、いまだ１８禁の文字をみると「私、大丈夫だっけ？」と思ってしまうウブなオ・バ・ち・ゃ・ん）
ホントは、この可愛らしい形が気に入ったんですけどね。
キューピー、犬、小鳥、猫の4種類ですが、猫が割れてたのが残念でした。
自家製風の素朴な味で、甘さ控えめでサクサクとした食感です。（カロリーは以外にあった！）

今日の「どう森」
釣り大会で、住民たちが釣竿を持ってウロついてる。釣った魚をコトブキ村長に見せると判定してくれる。
スズキを持っていくとマグロを釣った奴がいて惜しくも2位。
よくやる小技。Ｂでダッシュして進行方向と反対の十字ボタンを押すと、カックイイースピンができる。

ハインツ「トマトケチャップ」

ハインツの「トマトケチャップ」です。

ケチャップはあんまり好きじゃない。けど、買うのはいつもハインツ。
新容器は、しっかり逆立ちしてくれるし見事なくらい液ダレしない
そんなハインツで「ウインナーのケチャップ煮」を作りました。

・・・30年以上前、毛がフサフサで若かったオジさんと芦ノ湖へデートした時のこと。
この「ウインナーのケチャップ煮」が好物なオジさんのために、普段高くて手の出ないウインナーを使ってお弁当を作りました。
昼食は、芦ノ湖名物の海賊船で。
たっぷり詰めたお弁当を自慢げに差し出す私。それをシッカと受け取るオジさん。二人の間には、ビビビッと愛の電撃がさっそく好物のウインナーを食べたら、オジさんの口からニョロニョロ何かが出てきたのよ～
なんと！しっかりした長いビニール！
ウインナーにぴったり付いてて分からずにそのまま煮ちゃったのでした。
でも、ビビビッの愛の電撃後なので、なんでも許すだったんだわ。

実は、ついでにもう一つ同じお弁当を作っていて、妹に持たせたのでした。
帰宅後、妹に聞いたら「美味しかった！」と言ったので「あ、そう」で終わっています（食っちゃってやんの）


今日の「どう森」
一人じゃ寂しいので、もう一人同居人を増やす。
どうせなら男の子がイイよね～と。屋根裏部屋でベッドを並べて寝てる姿は、なんかいい雰囲気
そのベッドを替えたい裏技。
変更したいベッドを持ち物に入れておき、ベッド前でＡを押せばOKよ。

個人的に、濃い眉の「とたけけさん」好き