アメリカでの奇妙な食べ物の思い出２

バースデーケーキの色をご覧あれ。幼稚園で使う粘土のような（いまどき、粘土も自然の素材を使うだろうに）、自然界にない青色をふんだんに使っている。まともな感覚の日本人なら、二の足を踏むような、舌に色が着きそうな食べ物。祝いの席で、これを食べろというのかい！
しかも美味しければ文句はないが、やたら甘くて食感はザラザラ、体に悪くてまずいものを、なぜ食べろと言うんだろ。

アメリカのビュッフェパーティーで、「見た目は（！）ノリ巻」を食べた。酢飯ではない、べたべたのシャリ。甘くない桜デンブ。かんぴょうの代わりに何か入っている。１個食べた後、４個も取り分けてしまったことに慌てる私。他のアメリカ人に、日本人はみなこんな物を食べていると思われると困るー。

東洋人をじろじろ見るような中西部の田舎町で、留学中の知人二人で中華料理店に入った。厨房をのぞくと白人が調理中・・・。トマトケチャップ味の中華を覚悟した。白人に中華が作れるのか？という固定観念があったのだ。（ごめんよ）しかし、思いがけず美味しかったので驚いた。
フレンチやイタリアンは分かるけど、白人が作る中華料理、食べた方いますか？料理ってイメージで食べるとこ、あると思うのです・・・。

お土産には、アメリカのスーパーに置いてある安いお菓子がいい。奇抜な色で、変な形で、味は最悪。これを配って、まずいもの自慢をしよう。プラスチックを食べる我慢大会と思えば、何でも食えるよー。