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とりあえずホームページのみ

2012-09-16 | Lucky
とりあえずホームページのみ出来上がりましたわ。。。
出来上がってはないけど。

こんな雰囲気で~。

Lucky

どうぞ見てやってください。

まだホームだけなのでこれからページを作っていきます~。

各ページはまだ以前のページに飛ぶようにしています。

何かお気づきの点があればメールください~。

LuckyのWEBサイト

2012-09-16 | Lucky
LuckyのWEBサイトをリニューアルすべく
昨日夜 本を買ってきて
今朝からPCととにらめっこ。

とりあえずトップページのメイン画像が出来た。
まだまだこれから何日かかるか不明。
けど、この本、私レベルには使える。


また、肩こり脹れひろ~になりそうだけど…・

オサレなサイトを目指して頑張る。

クッキーのレッスン

2012-09-16 | 焼き菓子系


昨日は思いっきりの寝不足だった。
夜中の2時にバイクのやかましい音で起きてから、
ほとんど眠れなかった。の日のレッスンだった。



5種類ある。
黒ゴマ、ピーナッツバター、コーヒー、ラムレーズン。クリチとポピーシード。

で、冷蔵庫で1時間、寝かしたりと、

予想以上に時間がかかってしまった。



お昼を回ったのでお弁当を食べて・・・

超寝不足気味だった私はお弁当を食べたら急激に睡魔が襲ってきた。



お弁当を食べた後に、オーブンで焼く。
クッキーは簡単だけど、レッスン時間にすると結構かかる。

種類を多くすると、天板に並びきらないので一度では焼けない…



そのあと、蒜山ログハウスの庭弄りのJUNさんが来られた。

別荘の話やら、パン教室に通っている話やら伺ったのだが、

座って話をしていると、途中からお腹が膨れたところだったし、睡眠不足のせいでもう眠気が、怒涛のごとく押し寄せてきた。(すみません)

ちょうど帰られるときにさんが、帰ってきた。

そのあと、二人は話をしていたが、
もう眠気も限界まで来ていた私は、失礼してお休みタイム…

そして今朝は、ぐっすり眠れて、寝不足解消~。



ミックスクッキーは、北海道の妹に送ろうと別にした。

リクエストのクルミのころころクッキーはない…
いい、いい、誤魔化せ、妹じゃし…、

これだけ送るのもあんまりなので
後は、シフォンケーキにホシノ天然酵母パンでも詰めて送ろうと思う。
「お返しはね?」って大きなメモを付けて…



私は、結構黒ゴマクッキーが気に入ったな…さんはピーナッツが好きらしい。


しかし・・・クッキーは、次から次へと手が出るので危険である。

このケースいいね~。気に入ったからまた今度注文しようっと。

何かと、プレゼントに使えるじゃん。

クッキーケース

もし一緒に注文してほしい人がいたら、数をメールしてください。なるべく早めに…

パパの台所へ行ってきました

2012-09-15 | 食べ歩き


さん、昨日は、お休みを取って
平日しかできない銀行とかの用事を済ませました。

で倉敷へ行ったので久しぶりっこに
パパの台所へ行ってきました。


いや~久しぶりの前菜で 各種です。

これが食べたくてここには来るのですが、さすがです。

この後 私に悲劇が…

さんまのミルフィーユ仕立てを落としてしまいました。

なので、さんのを横取りして半分個にしてもらいました。



パンも変わっていたけど美味しい。









デザートまで手を抜きません。

これで皆さん、2100円ですよ。
驚異の安さでしょ??

人気があるのもわかりますわ。

また当分いけませんが…



売れていたので珍しく買いましたよ。

どっちも美味しかったです。


おまけ。
教室に忍び込んだカエル。

ちょっとドアが開いたすきに入ってきたのね。

ものすごく私を見てました。

いひひ。



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夏野菜でラタトゥイユ

2012-09-14 | 菜園&果樹園

収穫した野菜でラタトゥイユを作る。

味付けはゲランドの塩 少々のみ。

坊ちゃんかぼちゃ以外は自家製。(玉ねぎは母ゴン作)

坊ちゃんかぼちゃ。
蒸かす前。

この後、昨日のパンに投入。
甘くておいしかったよ。かぼちゃパン。

めっちゃ甘くておいしいので昨日も二個買ってきた。
高いけどそれだけの価値はあるのだ。

ラタトゥイユも、このかぼちゃのお陰ですごく甘くておいしくなった。

一日でなくなってしまった。


LuckyのWEBをリニューアルすべく、

仕方なくとりあえず、アマゾンでユーズドの本を購入。
書店で、いいWEBデザインを載せている本を買ってくるか…

人のサイトを見て~。お!なかなかいいじゃんってのがあった。


これでサクッと真似できればいいけど、
(絶対無理なんで)

しゃ~ない、書店で漁ってくるか…

にも、友人でWEBデザイナーいないか聞くけどいないらしい。

ちぇっ。

やっぱ自力でするしかないか…
慎重にしないとまた突然消えて 肝冷えにならんように…





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岡山の方に緊急お知らせ!!犬がいなくなりました!

2012-09-13 | 甘い系パン
見つかったそうです!

良かったですね~。

ヨークシシャーテリアがいなくなったそうです!

探していらっしゃいますので、もし、お近くの方で見かけられた方は、
こちらに連絡してあげてください!!

岡山空港南西の高台あたりで見失ったそうです。

岡山の方で、ブログをお持ちの方はこちらのブログを
紹介してあげてください!!


昨日坊ちゃんかぼちゃを
ラタトゥイユとこのパンに使いました。

焼き印を押してみました。


平たいとこじゃないと若干押しづらいですが、
Luckyは分かるので良しとします。

坊ちゃんかぼちゃ、ちっさくて使いやすいし、甘くておいしい。

すっかり坊ちゃんかぼちゃのファンになりました。

今近くの産直市場で200円から売れています。



それにしても、JUN[犬]はどこに行ってしまったんでしょうね?
呼んでも来ないってことが変ですよね。

早く見つかるといいですが。
若干涼しくなってきているので木陰にでも入っているといいですね。


後、犬は、結構 何日もかけて帰宅したりするので

ひょっこり自力で帰ってくるかもしれません。

無事を祈ります…

今朝の収穫物

2012-09-12 | 菜園&果樹園


あのうっそうと雑草が茂った菜園から
これだけ収穫できました。

大きなきゅうりはラッチ~にあげたので写していないです。

何となく野菜不足気味なので
今日はこれらを使って食事の準備をします。

昨日は坊ちゃんかぼちゃを見つけたので
買っておきました。

ほんとにこれだけでスウィーツになるくらい甘いのです。

煮物よりはスウィーツに使いたいとこですわ。


やっぱ、これなら、フレッシュサラダとラタトゥユですかね。

たまに、玉ねぎをスライスして青シソドレで食べたりします。

一番いいのは、火を通さずに生をたっぷりとることでしょうけど、

フレッシュだけでは飽きてきます。

トマトもそろそろ終わりで残念です。

今年の冬からイチゴ、スイカ、トマトと、私のつまみ食いのお供だった野菜たちが

なくなり、今はイチジク[フルーツ]を食べたりしています。

(小腹が空いた時につまんで食べてとてもよかったんですが)

そろそろリンゴも安くなるでしょうから、リンゴも買い置きしとかなきゃ…

今朝は、サラダほうれん草ちょっとと、リンゴ、ニンジンでジュースを作り飲みました。

サラダほうれん草は少なすぎましたわ。

これから気温を見て いい加減 庭をどうにかしていかないといけませんわ。

現実逃避してたってあかんやね。

家の庭でさえ こんな なのに別荘の庭なんて

荒れ放題にするんちゃうか??と自分に問う私です。

それにしても うたこさんちの お庭、見てみたいな~。

どんなイングリッシュガーデンなのだ??


洋ナシのタルトのレッスン

2012-09-12 | 焼き菓子系



昨日初めてお越しいただいたうたこさんの
お宅は、素敵なイングリッシュガーデンになっているそうです。

ご主人が早期退職されてお庭に凝っていらっしゃるそうです。

見てみたいですね。


ジャムは自家製杏子ジャムです。





うちの庭を見られて『自然な感じですね』と
遠まわしに言われていましたが、

はい、今は熱中症になると困るので手付かずで


収穫のときだけ庭でうろうろしています。

お家のお庭を見学に来られるお客様にお出しするお菓子を作りたいんだそうですが、

タルトも結構作りこんでいらっしゃるようでした。

最近スランプ気味だということで来られたのですが、


持ってこられた型できれいに焼けたのを見て大変喜んで

いらっしゃいました。

私もほっとしました。

次はシフォンケーキを習いたいとおっしゃていましたが・・・

とり合えず 自分でもう一度シフォンを焼いてみるということでした。

要点をおさえて、手を抜くところは手を抜いて
という話をすると、
今まで自分がこだわってやってたのはなんだったのかと
お話されていました。

お菓子作りは、ポイントさえ押さえれば、
結構、手を抜いても、ちゃんと焼きあがります。

言い方が悪かったですね、手を抜いてというよりは、

シンプルにと言います。


昨日はお役に立てたようで私もよかったです。


Luckyのサイトをリニューアルしたいんだけど、
業者じゃなくって

気楽に頼めれるような人っていないかね~・

ランニングコスト掛けたくないのよね~。ここに。

自分で本買って デザインをとってきてって言うのも

前回やったけど結構わからんチンだから大変なのよね~。

突然、サイトが消えたりなんかして
何回キモ冷えやったかさ~。

やっぱ本買ってデザインとってきて

自力でやるしかないかね~。


あのキモ冷えもう味わいたくないのよね~。

アマゾンで見たけどやっぱ中身見て書いたいし。

書店にでも行ってあさってくるかな~

となると、新しいも欲しくなるしな~。

もうかれこれ、6年以上 これ 使ってるんじゃない?

えらいわ~私・・・デルでも買おうかしら?

パソコン工房へ行って見ようかしら??

誰かソフト面、詳しい人知り合いでいたら、教えて~。

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ランチと庭と…

2012-09-11 | 食べ歩き

雑草で庭がえらいことになっていますが。

熱中症、蚊に刺されるのを恐れて今の時期は放置。

パプリカ、

アルプス乙女。

昨日は、パプリカと、ナスをオリーブオイルで炒めて食しました。

菜園があると、買い物に行かなくても季節の野菜が採れるので

助かります。

勿論、フルーツも。

少し前、skipで母ゴンとランチ。

結構喜んでいました。

私はデザートも。

最近は予約しないといっぱいなんですよ。


今年 初の栗をゆでました。

また渋皮煮を作らなきゃね…


扇風機壊れた。

確か去年買った奴。

早くね??

はやすぎるやろ??


ネットで買ったけど。


確か保証書残してるはず。

さっきから探すけど行方不明。

10時からレッスンあるから、

とりあえずすぐに買ってこよう。
しかし、配線の分かる人なら、

開けてみたらすぐに分かるんだろうけど、

ついたりつかなかったりだから

接続の問題だろうけど、
なんとなく熱くなっていたから栓を抜いておいた。


送料代かかるだろうね。修理代とで新しいの買ったほうが早いとか思うと

一年くらいで壊れる扇風機作るなやっていいたい。
山善のだけどね。

ほんと信じられんわ。

20年前に買った扇風機まだ動いてるのに。


やっぱ家電製品は昔のほうが丁寧に作られていたんちゃう??

ほんま腹立つわ~。



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頼まれ物~。

2012-09-10 | sweets

母ゴンが、お返しに何か買って帰りたいと。

買うのもなんだし、

何か作らか?

ってことで、日持ちのする、

クッキーやら、キャラメルケーキ、シフォンを焼いた。

これくらいあったら大丈夫って聞いても

何だか不服そうだった。

シフォンは6っこ焼きしたんだけどね。

紙型はあかんね。

あかんわ~。

シフォンはバナナと紅茶。

クッキーはサブレ、プレーン、ラムレーズン、クルミクッキー、

ココア、クリチクッキーなど。

母ゴンにバナナをつぶすのと

シーラーを頼んだら、

私が細かい注意をすると[皺をよらせんでねと言っただけなんだけど]

クッキーの端っこを指で押さえてつぶしたくなると

文句たらたら…

あのね~、これって誰のためにしてるんか


忘れんでよね。

いや~シフォンはシフォンとよべるしろもんじゃなかったわ~。


今度からは、普通の型で焼こうっと。

ラムレーズンと、クルミのころころクッキーは超好みの味やったわ~。

北海道の妹に写メ送ったら、クルミのクッキー送ってくれってメールがきた。
あのね~、送料の方がバカ高いのよ。
近所のケーキ屋で買いなさい。500円でおつりがくるから…

懐かしい同級生と会う♪

2012-09-09 | その他


昨日はハギちゃんに20年振りに会った。

ちょっと皺が増えたくらいで
遠めで見たら、高校生のときのまんまの笑顔だった。

性格もあのときのまんま、優しくて、優しくて、優しくて・・・

そして歳をとった分、

色々なことに気づいて、分かってきて・・・
傷ついて・・・
って、同級生の私が言うことじゃないか・・・

でも、もっと早く、話を聞いて 一緒に怒って、

笑って、考えて・・・とか

色々出来たんじゃ??って思うと、

長い間、行方をくらましてて、ごめんって気になったわ。

ちょっと心配してくれてたらしい。どないしてるんやろぅって。

(暢気に暮らしてたんだけどね)


私が頼んだのはたっぷりサラダセット。

おされで、美味しかったんだけど~。

これだけでは、15時くらいにはお腹が空いてきたね。
これで980円だったかな?
物価は高い様子です。

ハギは、これ。






地元のお饅頭を買ってきてくれた。ありがと。

私もシフォンケーキを焼いてたんだけど、

紙型で焼いたら、納得いかない しろもん ができてしまったので

渡す気にはなれず、まぁ、住所も分かったことだし

またゆっくり、送ればいいやと思って、手ぶらで会った。

利休饅頭が好きだったじゃろぅっ?

って、よく覚えてくれてたね。

それと似てる饅頭だからって。


ハギのお母さんにも会わせて貰って、

なんか嬉しかったわ~

『ジュンちゃん、変わってないねっ』って、

お母さん。

ハギがすかさず、『目が悪いんよ』って。。。

そうだよね。
変わってないわけない。

おばちゃんとは私が高校生のとき以来会ってないんだもん。

2時間じゃ、ほんとに、話しきれない感じで。

ゆっくり話したいから、

うちに来て欲しいけど、ハギもまだまだ子育て中で色々と忙しいみたい。

昔話に花が咲いて『えっ?これ言っちゃぁいけんかったんかな?』
って言ってたけど
それがたとえ事実だったとしても、もう時効じゃろう?

結局、ハギの勘違いだって分かったけどね。

しかし・・・田舎の嫁は、やっぱりどこにいっても大変らしいのだ。

しかし物価の高い町じゃわ。





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同級生

2012-09-08 | その他
今日、田舎に帰ったときに
数十年ぶりに同級生に会った。

たった2時間で、話し足りないことばっか。

聞き足りないことばっか。

で、なんと、携帯のメルアド聞き忘れてたの。
あほあほまん。

一応、名刺 渡しといたから、

ホットメールのほうは分かると思うんだけど。

このブログ見たら、携帯電話からホットメールのほうへ

メール頂戴ね。

ハロウィンアイシングクッキーハウスのレッスン[Eさん作品]

2012-09-08 | アイシングシュガー


はい、遅くなりました。


今回フォトブックにするっていうのもあって

結構気合が入っていますね。

いい感じです~。

フクロウの目可愛いですね。

みさこさん作です。

眼鏡をかけた、パンプキンやら…


女性のドレスが、いいですね~。



昨日ね~。

例の同級生に連絡取れました。
がっ、卒業以来何の連絡もとっていなかったのに突然だったので??

かなり警戒されてしまいました。

何の勧誘もしませんし、何か売りつけたりとかもしないですよ~。

ただ、近くに住んでることがわかって懐かしかっただけですわ。

やっぱり、ドクターになってて精神科のドクターやってるそうです~。


お父さんと一緒なのね。

さて今日はもう一人別の同級生に会う予定です。
こっちは卒業後もあったりしてたので、すごく喜んでくれたのです~

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ハロウィンアイシングクッキーハウスのレッスン(EIさん作品)

2012-09-07 | アイシングシュガー


いや~遅くなってすみません

まだまだ作品ありますが…



流石、EIさん、家で絵をかいてきてましたね~。

なかなか思うようにはできないとか言ってたけど、

すごいんじゃないですか…

ちょっと、のり面が早すぎて崩れてしまったけど…


なんか急がせるようなこと言ってすみません。









昨日、高校の同級生の連絡先が分かり、
数十年ぶりくらいに連絡を取った。

最初は、ハギは、「どちらの◎◎さんですか?」
なんて言ってたけど、
「はげ?」って言ったら、止まってた。

高校の時のあだ名で呼ぶ人今はいないんだろうね??
旧姓を名乗ったら
「じゅんちゃ~~~~んんっ???」って

喜んでくれた。
そうそう、私が行方をくらましていたじゅんちゃんです。

しばし話をしたけど、ちょうど土曜日に母ゴンを送っていくので会うことになった。

小学校の先生を今も続けているらしい。
二児の母だって。と言ってもうちの子くらい大きい子だけど。

そしてもう一人は、昼間子供さんに、伝言を頼んでおいた、女医さん。

多分 女医になってるはず。

何と同じ区内に住んでいるってこと判明。

嬉しい。

しかし、どうやら、夜10時前にかけてくれたみたいで

そう、私は、は ねるときにそばに置かない主義で

いまだ話は出来ていない…

高校卒業してから、何の音さたもなかった人から、突然電話があったって聞いても

気持ち悪くて、連絡してこないんだろうって思ってたから。
9時まで待ってさっさと寝た。

女医なら帰りが遅いのは想像つくし、
母なら、食事の支度やらで忙しいだろうし、それくらいの時間になったのね。

今日は夜に私の方から電話してみようっと。

会いたいな~。近くだから会えるよね?きっと。

楽しみが増えたな~。



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お庭情報~。

2012-09-06 | 菜園&果樹園

これもFで490円で買ったけど、かなりいい感じです。

やっぱデジイチで撮ると良い感じ~。



買ってきた苗。
セロリ、モロヘイヤ、青梗菜。


季節外れのレモンの蕾。
もう実も成っているのにね。


レモン二号。

みかん。


清美オレンジ。


ハイビスカス。

ポーチュラカ。


パプリカ。


アルプス乙女。今年はいまいちね。


ズッキーニ。



レモン一号。香りがとってもいいのよ。



なす~。
雑草がすごいことになってるの。
蚊がいるから収穫以外は侵入しないの。



金柑よ。





レモン。


今これくらいの大きさね。



レモングラス。

この散水チューブのおかげで
毎朝の水やりがすごく苦痛だったのを
解放されたのよ。

タイマーで朝の7時と夜の九時に水を散水してくれるの。

しかも雨が降って土の水量がいいときは、散水しないのよ。

ホームセンターで1万程度で売れているよ。


ほんとにこの情報をくれた栄子さんに感謝。
庭全体は、カバーできないので、手前の蚊が少ないところは手動ですが…

レモンは一号二号合わせて20個以上にはなったわよ。

レモン一号は木がもう大きくなっているので
来年はもっとなるわよ。
去年は一個。
一番待ち望んでいたレモン。
期待通りの香り…

さてさて、別邸のみかんの木はどこに植えるべかな…

3月に植え替えを頼もうっと。

クッキーハウスのアップ遅れています、すみません。








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