アートの森の帰り道、「涌水町」という地名だから
その名のとおり湧水が豊富なのかな～ってぼんやり考えていると
「丸池湧水」の看板を見つけました。
熊本でも感動した九州の湧水の素晴らしさ、これは
ぜひ見ておかないと！！
予想以上に大きな湧水！！
湧水量は１日に２万トンという。。
日本名水１００選にも選ばれています。
奥を散歩すると“ホタル坂”の文字。
その季節にはきっと幻 . . . 本文を読む
黒酢ランチでお腹が満たされたあとは
福山から空港方面へ戻る経路で姶良郡湧水町へ。
高速を降りて山道が続きます。
鹿児島といえば、のお茶。
新緑のお茶畑が眩しい。
到着したのは霧島アートの森。
栗野岳の標高約700ｍに位置する
野外美術館。
国内外のアーティストが実際にこの地に足を運び
自然との融合を試みた作品が
13haという広大な敷地に展示されています。
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昨日の晩ご飯
冷蔵庫を空にしたくて全部使い切り。
フリルレタスのシーザーサラダ。
卵黄とパルミジャーノとオリーブオイル、塩胡椒で
ワインのおつまみになるようなしっかり味のサラダに仕上げました。
マッシュルームのアヒージョ。
赤坂のドミニク・サブロンで買った
バゲットありきの献立。
ニンニクの香りが移ったオイルが御馳走♪
先日作った鶏もも肉と豆腐のあっさり煮が
気に . . . 本文を読む
昨日はＧＷ初日ということで
豪勢にランチしよう、となり
赤坂の海鮮中華を楽しみました。
お店入り口には大きな生簀、これは期待できます♪
鯛と車エビ、毛蟹のコースを。
中国風鯛のお刺身。
お料理はすべてお店の方が
目の前で盛り付けてくれました。
サラダ仕立てのお刺身、揚げワンタンが
いい食感。
蟹身入りのスープ。
優しい味付けで旨い～。
車海老の . . . 本文を読む
結婚式が無事に終わった翌日は
愛媛組は１日１便の飛行機が朝早いこともあって
早朝6時すぎにはホテルを後にしたよう。
私といえば、せっかく鹿児島に行くのだから、と
ゆっくり観光してもう1泊する予定
かねてから行きたかった霧島の宿を
１ヵ月以上前に予約したからそれを軸に
霧島中心に回りたいなと頭の中でぼんやり構想。
移動もバスにしようかレンタカーにしようか
当日まで迷った . . . 本文を読む