cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

社会人、第一歩

2012-04-04 | 日記
一昨日は入社式でした。 期待に胸を膨らませた フレッシュな新人さんがお二人。 一回りも年下となると 緊張した表情さえ可愛くて 自分のその頃をふと思い出して懐かしく感じたり。 式、オリエンテーションのあとは お楽しみの… 軽くつまめる食事は西麻布のオステリア・トットから。 ロゼスパークリングはトットさんからのご厚意 野菜もね。 今季最後となりそう、な . . . 本文を読む

炙りや あんどん

2012-04-04 | 北千住
昨日は荒れに荒れましたね…。 春の嵐を超えた 爆発系大嵐とでも言いましょうか。 全国に渡って被害が大きかったようで 被害に遭われた方々には 心よりお見舞い申し上げます。 私はたまたまお休みで 所用あって近所に出掛けてましたが 傘を開けた瞬間に一瞬でぶっ壊れました…。 旦那は飲み会の予定だったけど 帰宅命令が出るし飲み会も延期、ということで 早めに帰宅。 . . . 本文を読む

牛肉と里芋の煮物

2012-04-04 | 家ご飯
4月2日(月)の晩ご飯 お供はヱビス。 世界1のビール大国、チェコ政府が認証した エリートザーツホップを使用。 爽やかな香りと控えめな苦みでスルスル飲めちゃう~。 オイルサーディンと薬味色々(三つ葉・パクチー、茗荷・新玉葱)サラダ。 パクサルサをドレッシング代わりにして。 芽キャベツとえのきのピーナッツバター和え。 砂糖不使用、甘くないアルチザン・ピーナッツバターは . . . 本文を読む

今日のお弁当

2012-04-04 | 弁当
牡蠣の炊き込みご飯、里芋の煮物、新若芽と薬味の柚子胡椒和え 芽キャベツのコチュジャン和え、蛸、プチトマト、塩らっきょう でこぽん、海苔の味噌汁。 弁当に蛸って……あり!? . . . 本文を読む