タロス @渋谷

Ｍさん・Ｋさん・Ａちゃんと私の４人で恒例になってる美食会。

今回はイタリアのサルディーニャ料理が食べられる渋谷のTharros/タロスへ。

マグロと羊とチーズ (ペコリーノ・サルド)が有名なサルディーニャ島。

行ってみたいところの１つでもあり　興味津々♪


以下食べたもの。(デザート以外)

＊照明が暗くて見辛いですが。


日替わりの小皿前菜5種



白インゲン豆(セージ風味)とエジプト豆(ローズマリー風味)



ルーコラとペコリーノチーズのサラダ

↑ルーコラの風味が力強くてあっという間にペロリ。もう一皿オーダーしました。


貝類とチェリートマトのフレーグラ

↑サルデーニャ名物・つぶつぶパスタ。クスクスを少し大きくしたようなパスタ。貝の旨みを吸っていいお味。


自家製ソーセージミートソースのチッチョネス(小麦粉のもちもちニョッキ)クミン風味

↑ニョッキがもっちもちでトマトの酸味とクミンがきいてました。クミンは大好きなスパイスなんでこれ好き好き！


パーネ フラッタウ

↑パーネカラザウというサルデーニャの薄焼きパンを重ねてトマトソース、ペコリーノチーズ、ポーチドエッグがのってます。羊飼い風ラザーニャだそう。


ポーチドエッグをつぶしてグチャグチャ混ぜ合わせて頂きます。



骨付仔羊とオレンジのオーブン焼き　フェンネルの香り

仔羊美味しい～。



デザートも色々シェアして満足でした♪


写真からも分かるように店内は暗めで外国のお客さんも沢山。

渋谷でご飯に困ったらここが使えそうです。



ちょっとだけ旅した気分になれました。