巨大モンドール

携わっている仕事がら

チーズに事足りないことはないのですが。



今週は特にすごい。



ランチ時、2.5kgの巨大モンドールを囲んで

弁当を食べる私たち…。

一昨日はさらにスペシャルなデザートが加わりました♪



パンプキンプリン!!!!!

長くご一緒したＨさんが退職する日で

新入りのＳさんが作ってきてくれたのです。

ハロウィン当日だしね♪



お皿の下を軽く温めてひっくり返して…。



みな、息をとめて緊張の一瞬…。



わおーーーー!!!

カラメルのいい香り～。



新しいオーブンだから火のとおり具合が…って

心配してたけど、とんでもなーーい。



しっとりなめらか、上品な甘みで

お店に出せるレベルでした♪



女子力あるわーー。

うちに嫁に来て♪