ちょこっとアルザス 2010-10-31 | 家ご飯 旅から帰ってきてやっとゆっくりできた晩ご飯。 旬の野菜をたっぷり。 パリで買った器を使いたく。ごま油でカリカリに炒ったジャコをかけて。 豆腐の1品があると落ち着く私。 春菊の柔らかい葉をちぎって、松の実を温めたオイルを千切り葱にジュッと。 その上から醤油と酢のタレを。3分クッキングのレシピをまねてみました。 アサリのシャンパン蒸し ではなく スパークリング蒸し ラン . . . 本文を読む
