昨日、あんなに雨が降っていたのに、今日はすごくいい天気ーーー！！
会社、休みてーーー！
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ぼちぼちと、ズッキーニの収穫が始まっている。
ズッキーニは雌花が咲いたら、雄花の花粉で受粉させなくてはならない。
でも、うまくいかないもので、
雌花が３個も４個も咲いているのに、雄花が１個も咲いていないときがある。
逆も然り。
雄花が数個咲いていても雌花が咲いていなかったりもする。
今年は２種類のイタリアンズッキーニを育てている。
ボールのように黄色くて丸い形のサマーボールと、
長細くて、色が黄色と緑の２色に分かれるグリーンパンツ。
グリーンパンツは雌花がとてもよく咲くが、雄花があまり咲かない。
ズッキーニは一日花なので、受粉できなかったら翌日には枯れてしまう。
なんとも、もったいないのである。
それで、グリーンパンツの雌花にサマーボールの雄花で受粉させてみた。
正しいグリーンパンツ
Gパンツの本来の姿。
体は鮮やかなイエローで、グリーンのパンツをはいている。
正しくないグリーンパンツ
サマーボールの雄花で受粉したＧパンツ。
なんと、受粉前（蕾の段階）はちゃんとパンツをはいていたのに、
成長したら、パンツの色が薄まって、全体が黄緑色になってしまった。
今朝収穫したズッキーニ
丸いのがサマーボール。
長いのがＧパンツ。
このＧパンツもサマーボールの雄花で受粉。
今度のは、かろうじて緑のパンツを履いてはいるが、
小っさいパンツ（笑）。
全体の色味も薄くなっている。
なかなか思うようにはいかないけれど、
このイタリアンズッキーニたち。両者とも、なかなか美味しいのだ。
炒めるくらいしか調理法を知らなかったけど、
薄くスライスして、サラダ（生）で食べても美味しい。
もっと調理レシピを検索して、いろんな食べ方を楽しもう〜。
