今日も元気だ！秋野菜。

昨日、晴天の秋空の下、大根の間引きが完了した。
青首、総太りともに、大根（根の部分）は直径３～４cm位まで育っている。
暖かい日が続いているせいか、大根の葉にアブラムシが付いているのが目立つ。
間引いた大根の葉も美味しく食べられるので殺虫剤は撒きたくないナ。
ひたすらジャブジャブと水洗いし、よ～く茹でてから調理すればだいじょうＶ。



ブロッコリーも大きくなった。この分だと今年は年内の収穫が出来そうだ。
ブロッコリーにはモンシロ蝶の幼虫の青虫がよく付いている。
それと、大小でおんぶしているバッタも。これはツガイかな？
こちらは、見つけ次第捕殺処分！
考えてみれば、野菜作りをするようになって、随分と生き物（虫）を殺すようになった。
手塚治虫氏の「ブッタ」を読み、菜食主義と殺生をしないという決意をしたこともあったのになぁ～。
最小限に抑えているつもりだけど、やはり、良い物を作りたいという欲には勝てずにいる。



今朝の収穫。　相変わらず、茄子とピーマン、シシトウ。
おかしなもので、旬の夏場には収穫が少なかったのに、９月後半から収量が増えてきた。
でも、葉や枝が黄色くなってきたからそろそろ終りを迎えているのかも。