犬鍋のヨロマル漫談

ヨロマルとは韓国語で諸言語の意。日本語、韓国語、英語、ロシア語などの言葉と酒・食・歴史にまつわるエッセー。

豚脳蛇蝎を喰らう

2015-01-24 23:02:43 | 食べる
 当ブログで「羊脳カレー」の記事をアップしたあと、コメンテイターのスンドゥプさんから、「豚の脳味噌の料理を見つけましたよ」というメールをいただき、さっそく挑戦することにしました。 羊脳はパキスタン料理でしたが、こちらは中華料理。場所は新宿です。 土曜日の夜七時、現地集合で、ネットの地図を頼りに行くと、怪しげな雰囲気を漂わせる狭い路地の奥に、その店はありました。暗闇から中国マフィアが表れても不思議で . . . 本文を読む
コメント (3)