群馬・伊香保温泉 「游喜庵(ゆうきあん)」 伊香保の地でいただく銀座デリーのDNAを引くカシミール！！

samuraiです。

今日は群馬県は伊香保温泉にある『游喜庵(ゆうきあん)』というお店にやってきました。



こちらは渋川駅からバスで20分ほど行ったところにある、
「食の駅ぐんま」の中に併設された”うどん屋”さんです。

まあ伊香保といえば日本三大うどんの一つに数えられる
”水沢うどん”を擁する地。
コレは楽しみですね～！

それでは行ってみますか！！



店内はテーブル席のみで24席ほどでしょうか。
ちょっとオシャレな和食レストランというカンジで
これまたステキですね～。

さて、メニューはこちら。



メニューはほぼ全てカレーうどんですが、
圧巻なのが、そのバリエーションの豊富さ！！
さらにトッピングの数も非常に多く、
コレはかなり目移りしますね～！！

ということで、ココは「ガラマーチャ(870円)」に
トッピングは「揚げ野菜(+200円)」と
「牛とろ肉(+150円)」をチョイス。

まあ、まずは「ハートランド(600円)」からですかね。



んっぷは～、んめぇえぇええ！！

さて、待つこと15分。カレー、いやカレーうどんがやってきました。



うぉぉお、コレは心躍る見た目ですね！！



麺の上にはたっぷりの青ネギ、
その横にはこれまたたっぷりの牛とろ肉、
さらに豚バラスライスと、見るからにボリューミー！！



揚げ野菜は皮付きのれんこん、にんじん、かぼちゃ、ナス、
ヤングコーン、パプリカ、ブロッコリーと、
これまた盛り沢山！！
もはやトッピングの域を越えてますねｗｗ！！



それではいただきますか。

まずは麺をずずっと。



麺はしっかりしたコシがありながら、固くなく、
独特の捻りが出汁とよく絡み合って、
非常に美味。
日本三大うどんの名はダテじゃないですね！！

ではお野菜を。



野菜は地場の野菜を使用しているらしく、
一つ一つの味が非常に濃厚。
特に、皮付きのれんこんとにんじんが
非常にツボにハマりました。
お野菜好きには必須トッピングといえるでしょう！！

ではお肉を。



牛とろはそれだけで延々と酒が飲めるような
飲兵衛泣かせのどて煮のような味わい。
逆に豚バラはチャーシューのようなふんわりとした口当たりで、
どちらもうどんにイイアクセントを与えてくれますね！！

そして、肝心のカレーつゆを。



こちらのルーのベースは”カシミール”を使用しているとのこと。
そう、ココで「んっ？」と思った貴方。
正解ですｗ。

なんと、こちらは銀座『DELHI』と業務提携しており
このカシミールは、デリーのカシミールなんですよ！！
いや～、こりゃビックリですね！！



ルーはシャープで鋭角的なまさにカシミールそのもの。
が、そこに出汁の味がうまくミックスされ、
極上のカレーうどんとして高度に味が確立されていますね！！
非常にグレードの高いカレー、いやカレーうどんだと思います！！

いや～、こりゃおいしいですね！！

ということで、こちらはガチもガチですね！！

よもや、群馬の山中の地でデリーの味をいただけるとは！！
さらにこちらのキーマカレーもデリー特製。
この辺りの温泉に出向く機会があるのであれば、
ココは確実に行っておくべきお店でしょう！！
カシミール＋うどんという、
ありそうでなかった組み合わせを堪能することが出来ますよ！！

こちらはわざわざ行く価値のあるお店ですよ～！！
みなさんも是非！！


【お店情報】

『游喜庵(遊喜庵)伊香保店』

住所：群馬県渋川市伊香保町伊香保544-130 食の駅伊香保店内

電話：0279-20-3111

営業時間：10:00～18:00

定休日：水曜

	大澤屋 水沢うどん(5人前)
	クリエーター情報なし
	大澤屋