samuraiです。
今日は目黒にある『Kathmandu Gangri(カトマンズ ガングリ)』というお店にやってきました。
こちらは都内でも貴重なチベット料理をいただけるお店。
階段を下って地下に降りていくと、そこはもうステキなチベットの世界です。
それでは行ってみますか!!
店内は30席ほどのきれいな造り。
ちなみにこちらはカトマンズで営業されているお店の日本第一号店です。
まさに現地の空気そのままですね!!
(´▽`)ノ
さて、メニューはこちら。
無論コレ以外にもネパール料理をはじめ
ステキなメニューのオンパレード。
まあココはせっかくなので、普段あまりいただく機会のない
チベット料理を中心にいきましょう。
(*´∀`)
まずは「NYASHA KACHA(ニャシャカチャ)(1050円)」から。
こちらはエビと野菜の揚げ物を中辛トマトソースで炒めたものです。
ふわっとしたエビのフリッターに、野菜が優しく絡みます。
どことなく中華風な味付けがビールをすすめさせてくれますね~!!
(*^¬^)ノ
お次は「チベタンミートボール(895円)」。
こちらは鶏ひき肉の肉団子をガーリックソースで炒めたもの。
鶏の肉団子は淡白なゆえに、ガーリックソースの濃厚な味を的確に拾います。
ふわふわもっちりの口当たりもいいですね~。
これまたビールがすすむ味ですね!!
(ノ*^▽)ノ
お次は「シズラー(1050円)」。
聞き慣れないこちらの料理は、ネパールの地元料理。
ネギ・竹の子・豚肉に
ピリッと辛いスパイスが酒の味を加速させてくれます。
いや~、これまた酒がすすみますね~!!
( *´д)ノ
さて、そろそろカレーにいきますか。
まずは「鶏肉ときのこのカレー(1040円)」。
大ぶりのシイタケとマッシュルーム、鶏肉が絶妙のハーモニー。
しゃきっとしていて、
コレはきのこ好きにはたまりませんね!
ルーは繊細な優しさを秘めつつも、口当たりはなかなかに辛め。
きのこ類の食感もよく、具材もしっかりしてますね。
おぉ~、バランスいいですね!!
(*゜▽゜)ノ
お次は「アルタマ ボディ(890円)」。
こちらは豆とジャガイモのカレーです。
ごろごろと入った具材の見た目がいいですね~。
( ・∀・)ノ
ルーは非常に優しく、ジャガイモと豆の甘さを的確に引き出しています。
いわば、チベットやネパールのお袋の味とでも言うんでしょうか。
優しく、どこかほっとする味がかの地に通じるような味わいですね!!
いや~、こりゃおいしいですね!!
( ゜∀゜)ノ セブンイヤーズ イン チベットーー!!
ということで、こちらはガチですね!!
目黒駅至近ということもありますが、なかなか普段いただけない料理を
そこそこのお値段でいただくことが出来るので
チャレンジするべき価値のあるお店だと思います。
チベットやネパールに興味のある方は、
一度行かれても損のないお店ですね!
皆さんも是非!!
※前回の記事はこちらです(←お店情報載ってます)
今日は目黒にある『Kathmandu Gangri(カトマンズ ガングリ)』というお店にやってきました。
こちらは都内でも貴重なチベット料理をいただけるお店。
階段を下って地下に降りていくと、そこはもうステキなチベットの世界です。
それでは行ってみますか!!
店内は30席ほどのきれいな造り。
ちなみにこちらはカトマンズで営業されているお店の日本第一号店です。
まさに現地の空気そのままですね!!
(´▽`)ノ
さて、メニューはこちら。
無論コレ以外にもネパール料理をはじめ
ステキなメニューのオンパレード。
まあココはせっかくなので、普段あまりいただく機会のない
チベット料理を中心にいきましょう。
(*´∀`)
まずは「NYASHA KACHA(ニャシャカチャ)(1050円)」から。
こちらはエビと野菜の揚げ物を中辛トマトソースで炒めたものです。
ふわっとしたエビのフリッターに、野菜が優しく絡みます。
どことなく中華風な味付けがビールをすすめさせてくれますね~!!
(*^¬^)ノ
お次は「チベタンミートボール(895円)」。
こちらは鶏ひき肉の肉団子をガーリックソースで炒めたもの。
鶏の肉団子は淡白なゆえに、ガーリックソースの濃厚な味を的確に拾います。
ふわふわもっちりの口当たりもいいですね~。
これまたビールがすすむ味ですね!!
(ノ*^▽)ノ
お次は「シズラー(1050円)」。
聞き慣れないこちらの料理は、ネパールの地元料理。
ネギ・竹の子・豚肉に
ピリッと辛いスパイスが酒の味を加速させてくれます。
いや~、これまた酒がすすみますね~!!
( *´д)ノ
さて、そろそろカレーにいきますか。
まずは「鶏肉ときのこのカレー(1040円)」。
大ぶりのシイタケとマッシュルーム、鶏肉が絶妙のハーモニー。
しゃきっとしていて、
コレはきのこ好きにはたまりませんね!
ルーは繊細な優しさを秘めつつも、口当たりはなかなかに辛め。
きのこ類の食感もよく、具材もしっかりしてますね。
おぉ~、バランスいいですね!!
(*゜▽゜)ノ
お次は「アルタマ ボディ(890円)」。
こちらは豆とジャガイモのカレーです。
ごろごろと入った具材の見た目がいいですね~。
( ・∀・)ノ
ルーは非常に優しく、ジャガイモと豆の甘さを的確に引き出しています。
いわば、チベットやネパールのお袋の味とでも言うんでしょうか。
優しく、どこかほっとする味がかの地に通じるような味わいですね!!
いや~、こりゃおいしいですね!!
( ゜∀゜)ノ セブンイヤーズ イン チベットーー!!
ということで、こちらはガチですね!!
目黒駅至近ということもありますが、なかなか普段いただけない料理を
そこそこのお値段でいただくことが出来るので
チャレンジするべき価値のあるお店だと思います。
チベットやネパールに興味のある方は、
一度行かれても損のないお店ですね!
皆さんも是非!!
※前回の記事はこちらです(←お店情報載ってます)
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