茅場町 「カリーシュダ」 体に優しいウェルネスなカレー

samuraiです。

今日は茅場町にある『カリーシュダ』というお店にやってきました。



こちらは茅場町駅から歩いて7,8分ほど。
表通りから1本脇に入ったオフィス街の中にぽつんとあります。
見た感じ、街中の喫茶店って感じですね。

それでは行ってみますか！！



店内はカウンターのみで10席という、非常にこじんまりとしたお店。
お昼時をはずしたというのに、近隣のサラリーマンできっちり満席です。
人気のほどがうかがえますね～！
(´▽｀)

さて、メニューはこちら。



定番のカレーが2種類に日替わりのカレーが2種類の合計4種類のカレーが選べます。
ということで、ココは基本に忠実に「チキンカレー(800円)」をオーダー。

で、水がプラコップっていうのもこのお店の特徴でしょうかｗ。
（´・ω・`）



まあ、洗う手間と厨房の狭さを考えると
さもありなんと言った感じがしますがｗｗ。

さて、待つこと10分。カレーがやってきました。



ほ～、これはなかなか期待出来そうな見た目ですね！！
カレーにはサラダが付いてきます。



サラダはキャベツとミニトマトというシンプルな構成ですが、
自家製のオリーブオイルとワインビネガーのドレッシングが実に合ってますね！
（*´∀｀）

さて、カレーはこちら。



ぱっとカレーの表面を見た限りでもはっきりと分かる、
ふんだんに盛り込まれたスパイス群。



具材はほろほろに煮崩れた鳥もも肉のみというのも、
ある意味自信のほどがうかがえますね～！
(*゜▽゜)ノ

それではいただきますか。



ルーのもとは大量の炒め玉ねぎ。
そこにほろほろになった鶏肉とトマトが絶妙に絡み合います。
口当たりは非常に軽く、玉ねぎの甘さを感じた後に
マスタードシードの爽やかな辛さがやってきます。
ほー、こりゃバランスいいですね！！
(o≧▽゜)



カレー粉を使用せず、スパイスのみの味付けなので、
系統としてはこちらのお店に近いでしょうか。
素材本来の味をきっちり感じ取れるのもスバラシイですね！
おっと、固めに炊かれたライスの美味さも忘れてはいけないポイントですね。

いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ PURE RIPS---!!

ということで、こちらはガチもガチですよ！！
カレー粉や小麦粉、食品添加物を一切使用していないこちらのカレー。
油脂分もスパイスのテンパリングの際に使用するのみ。
マスターの徹底したこだわりが如実に感じられますね！
全体的にグレードの高いカレーだと思います。
(´▽｀)ノ

営業時間は平日の昼のみという、こちらのお店のような
実にカレー野郎泣かせなお店ではありますが、
こちらはわざわざ電車に乗り継いで行く価値のあるお店だと思います。
皆さんも是非！！

※おまけ

震災の影響により、本日(2011/6/1）よりカレーの値段が100円上がります。



まあ致し方ないですね・・・。
。・゜・(ノД`)・゜・。


【お店情報】

『カリーシュダ』

住所：東京都中央区新川1-9-9

電話：03-5541-3188

営業時間：11:30～14:00

定休日：土日祝