samuraiです。
地震で被災された皆様には、心より哀悼の意を表します。
m(_ _)m
ということで、今日は三軒茶屋にある『cafe Fuze（カフェ フーゼ）』というお店にやってきました。
こちらは三軒茶屋駅から歩いて5分ほどの路地にあるお店。
こちらのお店の少し先と言えば分かりやすいでしょうか。
(＾∇＾)
それでは行ってみますか！！
店内はテーブル席のみで、併せて10席ほど。
全体的に白で統一してあり、どことなくチュニジアのカフェのような感じを思い起こさせます。
テーブルやシャンデリアなど
優しい女性らしい感じが漂っていて、落ち着きますね～。
(´▽｀)
さて、メニューはこちら。
そう、こちらはカフェのような内装からは想像も付かない、
シンガポールマレーシアンスタイルなんです！
お店を一人で切り盛りされる女性の店主は、
4年間シンガポールに在住されていたらしく、
その時に食べたシンガポールやマレーシアン料理を忠実に再現しているらしいです。
コレは期待が高まりますね～！！
ヾ(´▽｀)ノ
ということで、「ビーフレダン(飲み物付き)(980円)」をチョイス。
プラス20円で大盛りになるのもウレシイポイントですね！
さて、待つこと10分。カレーがやってきました。
カレーにはスープが付いてきます。
プレートの半分がサラダというのも、カフェ飯っぽくていいですね！
サラダはレタスとトマト主体で、特製のアボガドドレッシングが。
量もしっかりあり、けっこう食べ応えがありますね～。
(@´▽｀@)ノ
さて、カレーはこちら。
タイ米のライスの上には、オニオンフライのトッピング。
ちなみに「ビーフレダン」は分かりやすく言うと、
”煮込んだビーフカレー”のようなものですね。
現地では、結構ポピュラーな食べ物です。
それでは、いただきますか。
牛肉はほぐれるように柔らかく、ココナッツミルクの甘さを感じさせつつも
全体的に優しい風合いをかもし出しています。
牛肉のホロホロとした繊維が、口蓋をしっかり捉えるようで
実に味わい深いですね！！
(o≧▽゜)
そして、こちらが「サンバルフィッシュ」。
こちらは白身魚とトマトの酸味の中に、
サンバルというエビを発酵させたマレーシア独特の調味料が。
これまたエビ好きにはたまらない味ですねー！！
(＠゜▽゜@)
白身魚のふうわりとした食感に、サンバルのエビのコクとダシが見事にマッチしていて
これまた箸の止まらないおいしさですね！！
いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ フワフワフーゼーー!!
ということで、こちらはガチですね！！
この界隈でも数少ないマレーシア料理がいただけるお店ですよ！！
カフェっぽい内装もステキですし、非常にゆったりとした時間が楽しめます。
スイーツ類も豊富にあり、駅から近い割りにとても静かに過ごせますよ！
ラクサやバクテーなども少しずつメニューに取り込んでいかれるとのことで、
これからますます目の離せないお店になること請け合いですね。
この辺りに来た際は迷わず訪れて損のないお店ですよ～！！
皆さんも是非！！
【お店情報】
『cafe Fuze（カフェ フーゼ）』
住所：東京都世田谷区三軒茶屋1-28-3
電話：03-6450-7337
営業時間：11:45～18:30（月～金）11:45～15:00（日）
定休日：土・祝
地震で被災された皆様には、心より哀悼の意を表します。
m(_ _)m
ということで、今日は三軒茶屋にある『cafe Fuze（カフェ フーゼ）』というお店にやってきました。
こちらは三軒茶屋駅から歩いて5分ほどの路地にあるお店。
こちらのお店の少し先と言えば分かりやすいでしょうか。
(＾∇＾)
それでは行ってみますか！！
店内はテーブル席のみで、併せて10席ほど。
全体的に白で統一してあり、どことなくチュニジアのカフェのような感じを思い起こさせます。
テーブルやシャンデリアなど
優しい女性らしい感じが漂っていて、落ち着きますね～。
(´▽｀)
さて、メニューはこちら。
そう、こちらはカフェのような内装からは想像も付かない、
シンガポールマレーシアンスタイルなんです！
お店を一人で切り盛りされる女性の店主は、
4年間シンガポールに在住されていたらしく、
その時に食べたシンガポールやマレーシアン料理を忠実に再現しているらしいです。
コレは期待が高まりますね～！！
ヾ(´▽｀)ノ
ということで、「ビーフレダン(飲み物付き)(980円)」をチョイス。
プラス20円で大盛りになるのもウレシイポイントですね！
さて、待つこと10分。カレーがやってきました。
カレーにはスープが付いてきます。
プレートの半分がサラダというのも、カフェ飯っぽくていいですね！
サラダはレタスとトマト主体で、特製のアボガドドレッシングが。
量もしっかりあり、けっこう食べ応えがありますね～。
(@´▽｀@)ノ
さて、カレーはこちら。
タイ米のライスの上には、オニオンフライのトッピング。
ちなみに「ビーフレダン」は分かりやすく言うと、
”煮込んだビーフカレー”のようなものですね。
現地では、結構ポピュラーな食べ物です。
それでは、いただきますか。
牛肉はほぐれるように柔らかく、ココナッツミルクの甘さを感じさせつつも
全体的に優しい風合いをかもし出しています。
牛肉のホロホロとした繊維が、口蓋をしっかり捉えるようで
実に味わい深いですね！！
(o≧▽゜)
そして、こちらが「サンバルフィッシュ」。
こちらは白身魚とトマトの酸味の中に、
サンバルというエビを発酵させたマレーシア独特の調味料が。
これまたエビ好きにはたまらない味ですねー！！
(＠゜▽゜@)
白身魚のふうわりとした食感に、サンバルのエビのコクとダシが見事にマッチしていて
これまた箸の止まらないおいしさですね！！
いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ フワフワフーゼーー!!
ということで、こちらはガチですね！！
この界隈でも数少ないマレーシア料理がいただけるお店ですよ！！
カフェっぽい内装もステキですし、非常にゆったりとした時間が楽しめます。
スイーツ類も豊富にあり、駅から近い割りにとても静かに過ごせますよ！
ラクサやバクテーなども少しずつメニューに取り込んでいかれるとのことで、
これからますます目の離せないお店になること請け合いですね。
この辺りに来た際は迷わず訪れて損のないお店ですよ～！！
皆さんも是非！！
【お店情報】
『cafe Fuze（カフェ フーゼ）』
住所：東京都世田谷区三軒茶屋1-28-3
電話：03-6450-7337
営業時間：11:45～18:30（月～金）11:45～15:00（日）
定休日：土・祝