今日はあるものが食べたくてこのメニューに。
そのものとは
マッシュポテト ゴルゴンゾーラ和え
昔は青カビ系のチーズは食べられなかったのに
今じゃ「好き」のカテゴリーに入るのだから、人の好みって変わるんですね。
というわけで
サーモンのムニエル ガーリックとベーコン添え
焼ナス
つまみ菜
マッシュポテト ゴルゴンゾーラ和え
満足～
そのものとは
マッシュポテト ゴルゴンゾーラ和え
昔は青カビ系のチーズは食べられなかったのに
今じゃ「好き」のカテゴリーに入るのだから、人の好みって変わるんですね。
というわけで
サーモンのムニエル ガーリックとベーコン添え
焼ナス
つまみ菜
マッシュポテト ゴルゴンゾーラ和え
満足～
チーズが大～～～好きなので、すぐ反応してしまいました！
ポテトを潰しているときに、ゴルゴンゾーラを混ぜるの？
すごい気になる！今すぐ食べたい！
いつも美味しそうな晩ご飯ですねー{スマイル}
時間がなくても、ちゃちゃっと作れるところが
とっても素晴らしいです{パチパチ}
やっぱり、チーズ好きのまるっちちゃんが反応してくれたのね。
むふ。
これは、あらかじめ常温に戻したバターとブルーチーズを
混ぜておいて
そこに熱々のポテトを入れてマッシュするのです。
ウマ、でございましたよ～ん。
お試しあれ！！
いやいや、最近は手抜き＆外食＆お弁当が増えております。
生活に潤いがない。。。。。
まるっち家は家族総出で手作りお弁当でお花見。
かな～り羨ましいです{ピース}
こないだタモリ倶楽部（だったと思う）でタモリさんオススメの下仁田ネギ鍋をみんなで囲んでいて（鍋の中はネギとトマト。コンソメスープで煮てた）つけダレがゴルゴンゾーラと豆板醤を牛乳でのばしたものであると説明していました。すっごく美味しい！と言ってみなさん食べていたのですが、ぜひJさんお試し下さい（自分でやれよ！とか言わないで・・・・・）
確かにすっごく美味しそうではあるのですが・・・（なら、自分でやってみろと、再度言わないで～・・・・・）
ゴルゴンマッシュポテトはやってみます！
美味しそう！
Jさんのお料理は、国境を越え海を越え山河を越え、楽しいメニューが多いですね！た、たべたい・・・・・
密かにタモリ倶楽部が好きなJです。
たまに見るだす。
でも下仁田ネギ鍋の回はみてません～。
ふーーーーーーん。
ゴルゴンと豆板醤と牛乳ですか。。。
勇気が出ませんが、一度はやってみたいと思います。うん。
マッシュポテトはあっという間に出来るので
作ってみて下さいな。
今度、おうちオフの時にはチーズフォンデュをしましょうね{ラブラブ}