先日の夕方のこと。
長女とコタツに入り、毎日放送の「ちちんぷいぷい」を見ていたところ、
その中のコーナーで、川田アナウンサー(男性)が簡単な料理を紹介されていた。
それは、皆さんおなじみの「さっぽろ一番 塩ラーメン」を使ったメニューで、
視聴者から寄せられたたくさんのメールから、川田アナが順位を付け、
それを作りながらレシピ紹介するというもの。
私と長女も、何気なく見ていたのだが、なぜか急に関心度がアップし、一生懸命に見てしまった。
そして、そのコーナーが終わると同時に、私は近所のAコープへ車を走らせていたのである。
目的は、モチのロンで、「さっぽろ一番 塩ラーメン」と、必要な材料を買いに行くため。
夕食は、普通に食べ、塩ラーメンは模試の勉強をしている長女の夜食ということになった。
さて、その料理は、テレビで紹介されていた中で、長女がリクエストしたものを作りました。
これは、一番簡単で、一番興味が湧いたレシピです。
材料は、さっぽろ一番 塩ラーメンとカラムーチョ。
そう、あの激辛スナックのカラムーチョなのである。
①まず、さっぽろ一番 塩ラーメンを普通に作ります。
②丼にカラムーチョをひとつかみ。
③その上に、出来上がったラーメンをドバッと入れる。
④そして、最後にゴマとカラムーチョをかける。
という、簡単な作り方。
さて、完成し長女が一口食べたところ。
「う~ん。まずまずかなぁ~。」という感想。
横にいた奥さんも、ちょっと頂だいと食べて、「まずまずかなぁ~。」と同じ感想。
ちなみに私も同じであった。
底のカラムーチョは、ふやけていて、上のカラムーチョは、シャキシャキ。
この食感は、なかなかイイ感じ。
味も塩ラーメンにうまくなじめている。
ただ、テレビで言っていた感想から期待度が高すぎたのかもしれない。
しかし、最初思った以上に楽しめた味でした。
今度は、釜玉塩ラーメンとカレー風味に挑戦しようと思っています。
また、感想を報告します。